Xoi Yen (35B، Nguyen Huu Quan، Hoan Kiem، Hanoi): يتم تصنيف الأرز اللزج في المطعم على أنه مطبوخ من الأرز اللزج اللذيذ، اللزج ولكن ليس طريًا. الأطباق الجانبية متنوعة وكلها لذيذة.
حساء الفو المقلي بات دان (32 بات دان، هوان كيم، هانوي): إذا كنت من محبي حساء الفو في هانوي، فلا يمكنك تفويت حساء الفو المقلي. نودلز الفو المقلي غير مكسورة، واللحم طري وعطري، وممزوج بالخضروات الخضراء، والطعم لا ينسى.
معكرونة دجاج هانج بو: (24 هانج بو، هوان كيم، هانوي): منذ أكثر من 20 عامًا، لم تخلو معكرونة دجاج هانج بو أبدًا من العملاء.
حبار هانج بو المجفف: (هانج بو، هوان كيم، هانوي): سواء في الشتاء أو الصيف، لا يزال الحبار المجفف مع البيرة هو الطبق المفضل لعشاق الطهي. إن القدوم إلى شارع هانج بو والاستمتاع بكأس من بيرة هانوي مع طبق من الحبار المجفف المشوي ومشاهدة الشارع يجعل العديد من الشباب مفتونين.
تتمتع هانوي بالعديد من المطاعم الليلية الشهيرة التي تقدم العديد من الأطباق الجذابة. (الصورة: داك هوي)
فو المقلي 206 (206 خام ثين، دونج دا، هانوي): تم افتتاح المطعم منذ أكثر من عشر سنوات، وهو لذيذ وذو سمعة طيبة. لقد تم ترقية المطعم من مطعم على الرصيف ليصبح الآن به مساحة واسعة للمتناولين. يتم ضغط الفو وقليه حتى يصبح مقرمشًا، ويقدم مع لحم البقر المقلي مع القليل من الصلصة في الأعلى.
عصيدة المحار (37 شارع تران نهان تونغ، هانوي): يبلغ عمر المطعم حوالي 40 عامًا، لذا فهو يضم عددًا كبيرًا من العملاء الدائمين. بالإضافة إلى عصيدة المحار الشهيرة، يقدم المطعم أيضًا عصيدة الدجاج، وعصيدة القلب والكبد، وعصيدة اللحم المفروم... كل طبق له نكهته الفريدة. يتم طهي العصيدة بسلاسة، ويتم تقسيم حبيبات العصيدة بالتساوي، ليست رقيقة جدًا أو سميكة جدًا. وتشمل الأطباق الجانبية البصل والريحان، المضافة إلى العصيدة الساخنة ذات الرائحة العطرة.
عصيدة غضروف الضلع من سوق دونج شوان (14 دونج شوان، هوان كيم، هانوي): عصيدة غضروف الضلع لذيذة ولا تتعب أسنانك. الغضروف ناعم بما فيه الكفاية، مطهي مع العصيدة، لذيذ وحلو.
Nhat Quan Fried Intestines (23 Nguyen Sieu، Hoan Kiem، Hanoi): قائمة طعام متنوعة، صلصة غمس لذيذة، العديد من أنواع الخضروات لتجنب الملل، كما تعتبر الأسعار معقولة.
فو جانه هانج تشيو (تقاطع هانج دوونج - هانج تشيو، هانوي): المرق غني، كما أن معكرونة الفو مطاطية للغاية وغير مكسورة.
سلطة لحم البقر المجفف في تشي شوان كوان (29 هانج جياي، هوان كيم، هانوي): مجموعة متنوعة من الأطباق مثل سلطة أقدام الدجاج منزوعة العظم، أقدام الدجاج مع الليمون الحامض، سلطة لحم البقر المجفف، حساء السلطعون، حساء الدجاج، آيس كريم جوز الهند، حلوى الآيس كريم الإيطالية، لحم البقر الرطب، حلوى هلام النخيل أو سلطة لحم البقر...
بان مي دان تو (32 شارع تران نهات دوات، دونج شوان، هوان كيم، هانوي): يظهر بان مي دان تو دائمًا على قائمة المطاعم التي تفتح في وقت متأخر من الليل في هانوي والتي يعرفها الجميع تقريبًا. خبز ساخن ومقرمش، مع مجموعة متنوعة من الحشوات مثل لحم البقر المجفف، السجق، الباتيه، السجق الصيني... مقلية معًا، نكهات مختلطة، تقدم مع الخضار الخضراء.
Pho Bo Duong Tau (03 Tran Phu، Hoan Kiem، Hanoi): Pho Bo Duong Tau هو مطعم مفتوح في وقت متأخر من الليل في هانوي لكثير من الناس. الذوق يعتمد على كل شخص. المرق غني، واللحم مقلي أو مغموس أو مشوي، كلها طرية، وتقدم مع البصل. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للرواد الاستمتاع بتناول حساء الفو أثناء مشاهدة القطارات الليلية.
بان دوك الساخن في شارع لي نغوك هان (8B Le Ngoc Han، Hai Ba Trung، Hanoi): المتجر مفتوح منذ فترة طويلة، وهو ريفي ومخفي في زقاق في بداية شارع لي نغوك هان ولكنه دائمًا مزدحم بالزبائن.
بون كا هانج داو (42 هانج داو، منطقة هوان كيم، هانوي): هذا متجر مشهور وعريق لنودلز السمك يقع في زقاق هونغ فوك، بالقرب من كشك هانج داو. سمك مقلي مقرمش من الخارج ولحم سمك طري من الداخل ويقدم مع كعكات السمك اللذيذة.
بالإضافة إلى ذلك، توجد أكشاك طعام ليلية في جميع شوارع هانوي البالغ عددها 36 شارعًا. في كل زقاق وركن تقريبًا يمكنك العثور على مكان مثير للاهتمام لتناول الطعام في الليل، لتخفيف الجوع وتدفئة هواء الليل البارد.
باو هونغ
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)