مدينة هو تشي منه: سعر البطيخ يقارب 60 ألف دونج أو سعر اللحوم الخالية من الدهون 220 ألف دونج للكيلوغرام. اشتكى بعض أولياء أمور روضة الأطفال فوك لونج بي من ارتفاع الأسعار، وطلبت وزارة التعليم لاحقًا تعديلًا.
في الثاني من أكتوبر، تسببت قائمة طعام الغداء لروضة الأطفال فوك لونغ بي، بمدينة ثو دوك، في إثارة ضجة بين العديد من الآباء. وقالت السيدة ثانه، والدة طفل يبلغ من العمر 3 سنوات في المدرسة، إن الأسعار المدرجة في القائمة غير معقولة.
على وجه التحديد، يبلغ سعر البطيخ الخالي من البذور 58900 دونج، وتكلفة اللحوم الخالية من الدهون 219800 دونج للكيلوغرام، وتكلفة معكرونة البيض سافوكو 115800 دونج للكيلوغرام. في هذه الأثناء، وفقًا للسيدة ثانه، في سوبر ماركت Co.op عبر الإنترنت، يبلغ سعر البطيخ الخالي من البذور 16300 دونج فقط، واللحوم الخالية من الدهون 182000 دونج، أو معكرونة البيض Safoco 73800 دونج للكيلوغرام. بالنسبة للبطاطس، في السوبر ماركت يبلغ سعر النوع غير المقشر 38000-45000 دونج للكيلوغرام، وفي المدرسة يبلغ سعر النوع المقشر 89800 دونج.
وقالت السيدة ثانه "أعلم أن سعر الطعام في المدرسة سيكون مختلفًا عن سعره في السوق لأنه يجب أن يلبي معايير الجودة، ولكن هذا السعر أعلى بكثير أيضًا من السعر في السوبر ماركت".
واعترفت السيدة بيتش، وهي والدة أخرى في المدرسة، بأن أسعار الأطعمة الطازجة يمكن أن تتقلب، ولكن أسعار السلع الجافة مثل المعكرونة والسكر وصلصة السمك وزيت الطهي التي تستوردها المدرسة أعلى أيضًا من المعتاد.
وأفاد أولياء الأمور أن المدرسة تفرض مؤقتًا رسومًا قدرها 15 ألف دونج على الإفطار، و35 ألف دونج على الغداء والوجبة الخفيفة بعد الظهر (العشاء) يوميًا. إنهم قلقون من أن المواد الغذائية الباهظة الثمن التي تستوردها المدرسة قد تؤثر على وجبات أطفالهم.
وتساءلت السيدة بيتش قائلة: "مع هذا السعر، هل من الممكن ضمان كمية ونوعية وجبات الأطفال؟".
قائمة أسعار الطعام لتناول الغداء في الثاني من أكتوبر في روضة الأطفال فوك لونج بي. الصورة: مقدمة من الوالدين
ردًا على VnExpress في صباح يوم 6 أكتوبر، قالت السيدة دينه ثي شوان تشاو، مديرة روضة فوك لونج بي، إن جميع الأطعمة التي يتم إحضارها إلى المدرسة تتبع سلسلة الغذاء الآمنة، مع معلومات كاملة عن المورد والفواتير والمستندات وأصل البضائع.
وقالت السيدة تشاو "يتم اختيار موردي المواد الغذائية من قبل المدرسة على أساس السمعة والجودة لضمان وجبات الطعام للطلاب"، مضيفة أن قائمة أسعار المواد الغذائية منشورة علنًا على لوحة الإعلانات حتى يتمكن الآباء من متابعتها، ولكن لم يتم تلقي أي تعليقات حول السعر أو الجودة.
وقال السيد نجوين ثاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، إن المدرسة تجمع رسوم الوجبات وفقًا للوائح مجلس شعب المدينة. وبناءً على ذلك، يبلغ الحد الأقصى لسعر وجبتي الإفطار والغداء 20 ألف و35 ألف دونج على التوالي. وفيما يتعلق بآراء أولياء الأمور، طلبت الإدارة من المدرسة مراجعة أسعار استيراد المواد الغذائية ومقارنتها مع المدارس الأخرى في المنطقة.
وأضاف السيد نجوين "بعد أن أدركت الإدارة أن سعر المواد الغذائية لدى هذا المورد غير مناسب، اقترحت على المدرسة تغيير الموردين".
وأوضح السيد نجوين أن الطعام الذي يتم جلبه إلى المدارس يجب أن يفي بمعايير سلامة صارمة معينة، وبالتالي فإن السعر سيكون مختلفًا عن السوق. ومع ذلك، يتعين على المدارس مراجعة ما إذا كان سعر المورد يتماشى مع المستوى العام. وطلبت الإدارة أيضًا من المدارس الأخرى في المنطقة مراجعة هذه المسألة.
روضة أطفال فوك لونج بي. الصورة: DN
تم افتتاح روضة أطفال فوك لونج بي في نهاية شهر أبريل، ويبلغ عدد طلابها حاليًا ما يقرب من 200 طفل في مرحلة ما قبل المدرسة.
في العام الماضي، نظمت حوالي 70% من أكثر من 2300 مدرسة في مدينة هوشي منه وجبات داخلية. تطلب وزارة التعليم والتدريب من المدارس اختيار الأطعمة لمطابخها والتي تلبي معايير سلاسل إمداد الأغذية الآمنة، وتلبي على الأقل أحد المعايير التالية: HACCP، ISO 22000:2005، VietGap، Global Gap. يجب أن تكون الأطعمة التي يتم جلبها إلى المدارس ذات أصول واضحة، من خلال الفواتير والوثائق من مرافق الإنتاج والمعالجة والتوزيع.
لي نجوين
*تم تغيير أسماء الوالدين
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)