التنمية المستدامة لصناعة "المليار دولار" - المقال الأخير: نحو إنتاج مستدام

لكي تتطور أشجار الفاكهة بشكل مستدام وتستحق لقب صناعة "مليار دولار"، فإن تحسين جودة المنتج وتعزيز روابط الإنتاج والاستهلاك المستدامة هي الخطوات الأساسية حاليًا.

إن تغيير العقلية في الإنتاج الزراعي ، بما في ذلك أشجار الفاكهة، هو اتجاه لا مفر منه اليوم.

*تخلص من عقلية "الحل السريع"

وفي الواقع، أدركت المقاطعة الصعوبات والنقائص في تنمية أشجار الفاكهة، وتركز على التغلب على هذه القيود.

وبحسب إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تيان جيانج ، من أجل التصدير بشكل مستدام، سيواصل القطاع الزراعي في الفترة المقبلة تنفيذ عمل منح وإدارة رموز مناطق النمو (MSVT) ورموز مرافق التعبئة والتغليف (CSĐG) بشكل فعال لضمان أن الزراعة تتوافق مع متطلبات الدول المستوردة. وفي الوقت نفسه، تعزيز الرقابة على مناطق الزراعة ومناطق CSĐGs التي حصلت على الرموز؛ السيطرة على أغراض الحجر الصحي للنباتات في مناطق الزراعة ومرافق التعبئة. ستقوم وزارة الزراعة بمراقبة وضمان شروط سلامة الأغذية وفقًا لأحكام قانون سلامة الأغذية واللوائح المتعلقة بمناطق الزراعة و CSĐG. ولضمان جودة المنتجات الزراعية المصدرة، سيعمل القطاع الزراعي على تعزيز التفتيش والفحص والتعامل بشكل صارم مع أي أعمال استخدام للمواد الكيميائية مخالفة للأنظمة؛ التحقق من روابط الشراء في مناطق زراعة التصدير ومراقبتها عن كثب، وعدم القيام بالتغليف التصديري لمناطق زراعة لا تضمن سلامة الغذاء.

وفي الوقت نفسه، ستقوم وزارة الزراعة بإرشاد المنظمات والأفراد الذين يرغبون في تصدير الفاكهة الطازجة حول عملية إنشاء مناطق الزراعة ومراقبة الجودة؛ متطلبات ومعايير البلد المستورد فيما يتعلق بالحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية وإمكانية تتبعها. وفي الوقت نفسه، تنظيم تنفيذ خطة نشر أعمال منح وإدارة MSVT و CSĐG ومراقبة سلامة الأغذية في مناطق الزراعة و CSĐG للتصدير في مقاطعة تيان جيانج في عام 2025 بعد موافقة اللجنة الشعبية الإقليمية.

وقال السيد لوو فان في، مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة تيان جيانج، إنه للتغلب على القيود الحالية في إنتاج واستهلاك الفاكهة، في الفترة القادمة، قامت إدارة الصناعة والتجارة وإدارة الزراعة بحساب عدد من الحلول لتعزيز صادرات الفاكهة. أولاً، يجب الحفاظ على الأسواق التقليدية. وعلى وجه التحديد، فيما يتعلق بالصادرات الطازجة، لا يزال التركيز حتى هذه النقطة منصبا بشكل رئيسي على السوق الصينية. ومع ذلك، فإن السوق الصينية كبيرة جدًا أيضًا، وليس فقط في المقاطعات المجاورة لفيتنام. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج المقاطعة أيضًا إلى الاهتمام بالحسابات اللازمة لتصدير الفاكهة إلى الأسواق الناشئة. وفيما يتعلق بتنظيم الإنتاج، فمن الضروري تطوير نماذج لربط إنتاج الفاكهة واستهلاكها. ومن العوامل المهمة تعزيز التعاونيات والنقابات للقيام بالأعمال التجارية بشكل أكثر منهجية، وبالتالي ضمان إمدادات ثابتة من السلع للمستوردين. لأن وحدات الاستيراد ليست لشهر أو ربع سنة بل للعام بأكمله. علاوة على ذلك، يجب على المزارعين اتباع عمليات الإنتاج النظيفة لتحسين الجودة. وهذا عامل طويل الأمد يجب على الشركات أن تأخذه في الاعتبار. إذا لم تهتم، فسيكون من الصعب جدًا ممارسة الأعمال التجارية لاحقًا عندما تفقد سمعتك. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تقسيم السوق المحلية مهم جدًا أيضًا. كما عملت وزارة الصناعة والتجارة مع كبرى محلات السوبر ماركت بشأن استهلاك الفاكهة في المقاطعة. وحتى الآن، هناك أيضًا عدد من التعاونيات في المحافظة التي استوفت المعايير اللازمة لإيصال المنتجات إلى هذه المتاجر الكبرى. إنها قناة استهلاكية مهمة جدًا. إذا كانت سوق التصدير صعبة، فلدينا أيضًا السوق المحلية لاستهلاك الفاكهة للمزارعين.

ولكي تتطور صناعة الفاكهة بشكل مستدام، فإن تحسين الجودة وتعزيز الروابط بين الإنتاج والاستهلاك أمر ضروري.

يجب التركيز عليها.

*تعزيز ربط سلسلة القيمة

وفقا للدكتور فو هوو ثواي، فإن دلتا ميكونج هي منطقة زراعة الفاكهة التقليدية والرئيسية في فيتنام لسنوات عديدة وفي الوقت الحاضر. شهدت مساحة زراعة الفاكهة في دلتا ميكونج اتجاهًا إلى الزيادة خلال السنوات العشر الماضية. وبشكل عام، لا تزال إمكانات تطوير أشجار الفاكهة في دلتا ميكونج قائمة، ويرجع هذا جزئيا إلى اتساع نطاق مناطق الزراعة (الحدائق المجددة، وحقول الأرز غير الفعالة...). كما أن ثمار بلادنا تتمتع بالعديد من فرص التنمية. أولا، فتحت اتفاقيات التجارة الحرة بين فيتنام والدول الأخرى فرصا كبيرة للفواكه في البلاد بشكل عام. ارتفعت صادرات الفاكهة، مما أثر بشكل إيجابي على تحسن أسعار الفاكهة لدى البستانيين. وهذا يشكل دافعا مهما للبستانيين للاستثمار في الزراعة المكثفة وزيادة الإنتاجية وجودة الثمار...

وبحسب الدكتور فو هوو ثواي، فإن تطوير أشجار الفاكهة المستدامة يتطلب إعادة تقييم موارد المياه في كل منطقة، وتخطيط وتطوير أنظمة الري في كل منطقة. ومن هناك، قم بإعادة تخطيط مناطق النمو المناسبة لكل نوع من أشجار الفاكهة. ومن الحلول المهمة تطوير البنية التحتية (الطرق، وشبكات الكهرباء، وغيرها) لتسهيل نقل المواد والمنتجات الزراعية وخدمة الإنتاج الآلي. ويحتاج المزارعون إلى تعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية والتكنولوجيا الذكية والطاقة الخضراء والاستخدام الفعال لموارد المياه (توفير الري والأسمدة القابلة للذوبان في الماء). ومن الحلول الأساسية دراسة احتياجات المياه في موسم الجفاف لكل نوع من المحاصيل، ولكل منطقة بيئية، وفي كل مرحلة من مراحل نمو النبات وتطوره، وخاصة مرحلة الأعمال. وفي الوقت نفسه، ينبغي تقييم مستوى تأثير أصناف المحاصيل في المناطق المعرضة للخطر (الجفاف، والملوحة، والفيضانات، والتربة الكبريتية الحمضية) لاقتراح الاتجاهات المناسبة لتغيير بنية المحاصيل. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج الدولة إلى إدارة صارمة لإنتاج شتلات أشجار الفاكهة وتوفير شتلات جيدة وخالية من الأمراض للمزارعين.

قال الدكتور فو هوو ثواي: "تحتاج الدولة إلى إعادة تنظيم إنتاج الفاكهة بهدف ربط سلاسل القيمة؛ الإنتاج وفقًا لممارسات الزراعة المستدامة (GAP)، والعضوية، وتقليل الانبعاثات... يرتبط إنتاج الفاكهة ببناء MSVT وCSĐG بهدف ربطهما بأسواق استهلاك المنتجات/الشركات. وفي الوقت نفسه، ينبغي تعزيز صناعة تصنيع الآلات والمعدات الزراعية المناسبة لإنتاج الفاكهة على نطاق صغير ومتوسط ​​في دلتا ميكونغ. كما تحتاج الدولة إلى دعم وتشجيع الشركات على الاستثمار في ابتكار معدات وخطوط تكنولوجية متطورة وحديثة ومتزامنة لزيادة القدرة على حفظ ومعالجة الفاكهة؛ وتنويع المنتجات المصنعة لحل مشكلة إنتاج الفاكهة".

وبحسب المعهد الجنوبي للموارد المائية، فإن دلتا ميكونج كانت ولا تزال وستظل المنطقة الزراعية الرئيسية في البلاد، مع العديد من المزايا البارزة في الموارد الطبيعية الخاصة بالزراعة، وخاصة أشجار الفاكهة ذات القيمة الاقتصادية العالية. ومع ذلك، تعاني الدلتا من تأثيرات خارجية خطيرة لا رجعة فيها، بما في ذلك: يؤدي تطوير الجزء العلوي من نهر ميكونج إلى تقليل الرواسب وتغيير أنماط التدفق؛ تغير المناخ - ارتفاع مستوى سطح البحر؛ ويتسبب تأثير التنمية الداخلية في هبوط الأرض وانخفاض مستوى الدلتا بمستوى خطير للغاية. لذلك، في الفترة القادمة، من الضروري تطوير مناطق زراعة الفاكهة في اتجاه تكيفي متحكم به؛ إنشاء نظام مائي معقول بشكل استباقي يعتمد على النظام الطبيعي، مما يقلل من مستوى المخاطر وعدم اليقين فيما يتعلق بالإنتاج الزراعي بشكل عام ومناطق زراعة الفاكهة بشكل خاص.

آنه ثو - تاي آن

---------------

الدرس الأول: مساحة أشجار الفاكهة تتزايد بسرعة

الدرس الثاني: تشكيل مناطق الإنتاج المركزة

الدرس الثالث: تحديات كثيرة ومخاطر كثيرة

المصدر: https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin/?/phat-trien-ben-vung-nganh-hang-ty-o-bai-cuoi-huong-en-san-xuat-ben-vung/58278648