تعزيز قيمة القش المرتبطة بخفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري

عدم استغلال القش بشكل جيد

في كل عام، تكون كمية المنتجات الثانوية للقش التي يتم تفريغها من إنتاج الأرز في بلدنا كبيرة جدًا، وخاصة في منطقة دلتا ميكونج، التي توفر أكثر من 50% من إنتاج الأرز في البلاد وأكثر من 90% من صادرات الأرز في البلاد. مع إنتاج سنوي من الأرز يتجاوز 24 مليون طن، فإن دلتا ميكونج تحتوي على كمية من القش تعادل 25 مليون طن سنويا. ومع ذلك، بسبب الصعوبات في جمع واستغلال واستخدام القش، يتعين حرق كمية كبيرة من القش بعد حصاد الأرز في منطقة دلتا ميكونج أو دفنها في الأرض، مما يتسبب في إهدار الموارد، ويؤثر على التنوع البيولوجي، ويزيد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

جمع القش من الحقل باستخدام آلة لف القش في نموذج زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في منطقة كو دو، مدينة كان ثو في محصول الشتاء والربيع 2024-2025.

في العديد من الأماكن، لم يحظ استغلال وتعزيز قيمة القش بالاهتمام الاستثماري المناسب، بل ركز بشكل رئيسي على الأرز وبعض منتجات الأرز بعد المعالجة مثل النخالة وقشور الأرز. وبحسب نتائج التحقيق والمسح الذي أجراه المعهد الدولي لبحوث الأرز على 10 آلاف مزارع حول حالة إدارة القش في دلتا ميكونج في محاصيل الأرز الشتوية والربيعية لعامي 2022-2023 والصيفية والخريفية والخريفية والشتوية 2023، وصلت كمية القش التي تمت إزالتها من الحقل إلى أعلى مستوى في محصول الشتاء والربيع بنسبة 42٪، والصيفية والخريفية 30٪ والخريفية والشتوية 34٪. تبلغ نسبة القش المحروق في محصول الشتاء والربيع 53%، ومحصول الصيف والخريف 39%، ومحصول الخريف والشتاء 30%. تبلغ نسبة القش المدفون في التربة في محصول الشتاء والربيع 5%، ومحصول الصيف والخريف 31%، ومحصول الخريف والشتاء 36%.

وقال السيد لي ثانه تونج، نائب رئيس جمعية صناعة الأرز في فيتنام (VIETRISA)، من خلال نتائج تحقيق حديث في بعض المناطق في دلتا ميكونج، إنه تبين أن ما يقرب من 70٪ من كمية القش تتم معالجتها عن طريق الحرق في الحقول ودفنها في الأرض، وأن كمية القش المجمعة والمستخدمة تمثل حوالي 30٪ فقط من إجمالي كمية القش. ومن إجمالي كمية القش المجمعة، يتم استخدام 35% لتغطية جذور المحاصيل وكوسادة لنقل الفاكهة، و30% لزراعة فطر القش، و25% كعلف للحيوانات، و10% لأغراض أخرى. قال السيد تونغ: "إن حرق ودفن القش يُنتج كميات كبيرة من غازات الاحتباس الحراري. يمكننا تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وزيادة قيمة القش من خلال جمعه من الحقول لاستغلاله واستخدامه لأغراض متعددة، مع تجنب حرقه في الحقول. وهذا أيضًا هو الهدف والتوجه الذي حدده مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار". وبحسب الهدف الذي حدده مشروع زراعة الأرز على مساحة مليون هكتار، فإنه بحلول عام 2030 ستصل المساحة المزروعة بالأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات إلى مليون هكتار، وسيتم جمع 100% من القش من الحقول ومعالجته لإعادة استخدامه...

نشر الحلول المتزامنة

من أجل استغلال القش واستخدامه بشكل فعال، عملت وزارة الزراعة والبيئة بالتعاون مع المحليات والأطراف ذات الصلة على تعزيز الدعاية وتوجيه المزارعين لإدارة القش واستغلاله وتعزيز قيمته بالتزامن مع تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. الاهتمام بتوجيه وتشجيع المنظمات والأفراد على إدارة واستغلال القش في اتجاه الزراعة الدائرية والانبعاثات المنخفضة. دعم المزارعين في استخدام الآلات والتكنولوجيا لجمع القش من الحقول واستخدامه كمواد مدخلة لعمليات الإنتاج الأخرى لخلق قيمة مضافة عالية.

لتعزيز تنفيذ الحلول لزيادة قيمة قش الأرز، قامت وزارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو بالتنسيق مع VIETRISA وIRRI لتنظيم منتدى لتعزيز سلسلة قيمة قش الأرز لدعم مشروع الأرز الذي يمتد على مساحة مليون هكتار. خلال المنتدى، استمع المندوبون إلى الوكالات المتخصصة التابعة لوزارة الزراعة والبيئة، إلى جانب المعهد الدولي لبحوث الأرز، وشركة فيتريسا، والوحدات والمؤسسات، التي تقوم بتحديث وتقديم المعلومات والتقارير حول التوجه والاستراتيجية لإدارة القش في مشروع الأرز الذي تبلغ مساحته مليون هكتار. مشاركة وتقديم النماذج والخبرات والممارسات الجيدة لزيادة سلسلة قيمة القش، وخاصة الحلول المتعلقة بجمع القش ومعالجته واستخدامه وتجهيزه نحو الزراعة الدائرية. كما قدمت الوحدات والمؤسسات الرائدة في مجال إعادة استخدام القش نماذج لتطوير سبل العيش من القش والحلول التكنولوجية للمساعدة في تعزيز الاستخدام الفعال للقش وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وحماية البيئة. وأوصى العديد من المندوبين بأن تولي السلطات في المستقبل اهتماما بتعزيز أنشطة التدريب والتثقيف وأن يكون لديها المزيد من سياسات الدعم لرأس المال والتكنولوجيا والآلات... لمساعدة المزارعين على استغلال القش واستخدامه بشكل فعال. ومن الضروري على وجه الخصوص دعم العلاقة بين المزارعين والشركات والتعاونيات وأصحاب المصلحة لإنشاء روابط وثيقة على طول سلسلة القيمة والمساعدة في تسهيل إنتاج منتجات القش.

قال السيد لي ثانه تونغ، نائب رئيس شركة فيتريسا: "من الضروري التركيز على تطوير تقنيات الزراعة الدائرية من القش، والتي أثبتت فعاليتها الاقتصادية والبيئية. ويتعين على المحليات وضع وتنفيذ برامج وخطط لتعزيز القدرات وتطوير نماذج إنتاج لإدارة القش نحو الزراعة الدائرية". وقال السيد نجوين هونغ ثين، مدير شركة تو سانج، إن جمع القش من الحقول حاليًا له العديد من المزايا بفضل الآلات الميكانيكية التي تحل محل العمالة البشرية. وفي الآونة الأخيرة، قامت الشركة أيضًا بطرح العديد من أنواع الآلات في السوق والتي تساعد على جمع القش ومعالجته بسرعة وفعالية وتوفير الكثير من التكاليف مقارنة بالقيام بذلك يدويًا. ومع ذلك، لا يزال العديد من المزارعين والتعاونيات يواجهون صعوبات مالية في الوصول إلى التكنولوجيا والآلات. وتحتاج الدولة إلى زيادة أنشطة التدريب وتوفير المعلومات وتوفير برامج دعم رأس المال للمزارعين في التعاونيات للاستثمار في الآلات اللازمة لجمع القش ومعالجته.

وأكد السيد تران ثانه نام، نائب وزير الزراعة والبيئة، أن هناك وفرة في إمدادات القش حاليًا، لذلك يتعين على السلطات والمزارعين والشركات والأطراف ذات الصلة الاهتمام بالحلول والبرامج لخلق "طلب كبير على القش" لزيادة سلسلة القيمة وخلق قيمة مضافة عالية. الاهتمام بالابتكار والاستثمار في البحث وتطبيق الآلات والتكنولوجيا... لخلق قيمة مضافة من القش، وتطوير منتجات متنوعة من القش...

المقال والصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html