تم اكتشاف مصنع نيم تشوا مقلي وأجنحة دجاج مقلية من أصل غير معروف

[إعلان 1]

وفي صباح يوم 26 أكتوبر، قالت شرطة منطقة ثانه كه (مدينة دا نانغ ) إنها صادرت مؤقتًا جميع البضائع والمعروضات ذات المصدر غير المعروف في المنشأة التي تقوم بمعالجة النقانق المقلية والحامضة وأجنحة الدجاج المقلية.

في وقت سابق، في الساعة 10:35 صباحًا يوم 24 أكتوبر، داهم فريق الشرطة الاقتصادية والبيئية التابع لشرطة منطقة ثانه كيه شركة فو فود في شارع نجوين تات ثانه (حي ثانه خي دونج، منطقة ثانه خي) المملوكة للسيد نجوين فان هين.

وفي هذا الوقت، تمكن فريق الشرطة الاقتصادية والبيئية من ضبط موظفي المنشأة وهم يقومون بتجهيز وإنتاج الأغذية دون ارتداء ملابس واقية كاملة أو قفازات أو قبعات كما هو مطلوب.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — أجنحة دجاج جاهزة للطهي

ضبط مواد غذائية بحوزة المتهمين 75 كيس من لفائف لحم الخنزير المخمرة و9 أكياس من الدقيق المقلي بدون ملصقات. ولم يتمكن مالك المنشأة من تقديم وثائق قانونية تثبت منشأ هذه الأطعمة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من أجنحة الدجاج والنيم تشوا في عملية التحضير؛ منطقة المعالجة لا تلبي شروط سلامة الغذاء.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — يتم احتجاز البضائع والمواد مؤقتًا.

في هذه الأثناء، يعلن هذا المرفق على شبكات التواصل الاجتماعي عن بيع أصناف من الوجبات السريعة، ويصف نفسه بأنه "الأكبر في المنطقة الوسطى".

وقال فريق الشرطة الاقتصادية والبيئية إنه من خلال التحقق من الامتثال لقانون حماية البيئة وسلامة الغذاء، قدم مالك المنشأة شهادة تسجيل الأعمال الصادرة عن إدارة المالية والتخطيط في منطقة ثانه كيه في 23 سبتمبر 2016، والمسجلة للتغيير الخامس في 15 مارس 2023، وشهادة المنشأة المؤهلة لسلامة الغذاء الصادرة عن إدارة الاقتصاد في منطقة ثانه كيه في 1 أبريل 2022.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — تم اكتشاف منشأة لتجهيز الأطعمة السريعة لا تلبي شروط سلامة الغذاء

تقوم المنشأة بتجهيز لفائف الربيع المقلية وأجنحة الدجاج المقلية منذ مارس 2023. قام فريق الشرطة الاقتصادية والبيئية بمقارنة خط عمل المنشأة وفقًا لشهادة التسجيل على أنه شراء وبيع المواد الغذائية، ولم تقم المنشأة بالتسجيل لتغيير محتوى شهادة تسجيل الأعمال وفقًا للوائح.

وبناءً على ذلك، قام فريق الشرطة الاقتصادية والبيئية بتحرير محضر مخالفة إدارية، واحتجز مؤقتًا جميع لفائف الربيع المقلية وأجنحة الدجاج والمواد الخام وما إلى ذلك لمواصلة التحقق والتعامل وفقًا للأنظمة القانونية.

[إعلان 2]
رابط المصدر