فرنسا: كعكة فراولة قياسية يبلغ طولها حوالي 122 مترًا

بمكونات "ضخمة" بما في ذلك 4000 بيضة وشاحنة مليئة بالسكر والقشدة الطازجة، تمكن حرفيو المعجنات الفرنسيون في 23 أبريل من إتمام عمل طهي مثير للإعجاب: كعكة فراولة يبلغ طولها 121.8 مترًا.

يزعمون بثقة أن هذه هي أطول كعكة فراولة تم صنعها على الإطلاق في العالم.

مؤلف هذه المعجزة الحلوة هو يوسف الجاتو، وهو طاهٍ موهوب وعاطفي. بالتعاون مع عشرين زميلاً، قام إل جاتو بتحويل حلبة للتزلج على الجليد في بلدة أرجينتويل - إحدى ضواحي باريس - إلى مخبز عملاق، حيث تم إنشاء كعكة الفراولة "الأسطورية" خلال أسبوع من العمل المتواصل.

ولإعداد هذه الكعكة، استخدم الطهاة 4000 بيضة، و350 كيلوغراماً من الفراولة الطازجة، و150 كيلوغراماً من السكر، و415 كيلوغراماً من الكريمة، وهي جميعها منتجات زراعية محلية.

ولا تعد الكعكة شهادة على فن الخبز الفرنسي فحسب، بل إنها أيضًا تأكيد على مكانة المطبخ الفرنسي على خريطة العالم، حيث تجاوزت الرقم القياسي البالغ 100.48 مليون كعكة والذي تم تسجيله في إيطاليا عام 2019.

وعن دافعه لتحقيق هذا الرقم القياسي، قال إل جاتو إنه كان يعتز بهذا الحلم منذ أن كان طفلاً. "كنت أبحث عن منتج، وهو عبارة عن معجنات فرنسية نموذجية، وأردت أيضًا الاحتفال بالمنتجات المحلية، وخاصة الفراولة الفرنسية ومنتجات الألبان مثل الكريمة والزبدة"، كما يقول بحماس.

كل مقيم يأتي للإعجاب بالكعكة سيأخذ إلى منزله قطعة صغيرة كهدية حلوة، والأهم من ذلك كله، إلهام للاعتقاد بأن أي حلم، مهما كان غريبًا، يمكن أن يتحقق.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp