في مكان يسمى نام خات في ين باي، في حديقة الطماطم "الجنة"، يبلغ العائد 100 طن/هكتار.

تؤكد طماطم بيب التي تنشأ في إسرائيل في نام خات (منطقة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي ) علامتها التجارية في السوق. إن زراعة طماطم Beep في الدفيئة أمر جميل مثل "الجنة"، حيث تساعد الطماطم على تحقيق محصول يصل إلى 100 طن / هكتار.

وبعد أن أدرك السيد نجوين فان موي أن حقول الأرز في نام خات (منطقة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي) كانت تزرع بشكل غير فعال، قام باستئجارها للاستثمار في بناء بيوت بلاستيكية لزراعة أصناف الطماطم القادمة من إسرائيل ذات الغلة العالية والجودة الجيدة، مما ساعد على زيادة دخل الناس.

صنف الطماطم بيب من إسرائيل مناسب لأرض نام خات.

في عام 2023، وبعد البحث في وسائل الإعلام، وجد أن صنف الطماطم "بيب" الذي يأتي من إسرائيل ويزرع في دا لات يتمتع بكفاءة اقتصادية عالية.

وبعد أن رأت عائلة نجوين فان موي أن الظروف المناخية في مو كانج تشاي متشابهة، استثمرت بجرأة 4.6 مليار دونج لبناء بيت زجاجي، وتصميم نظام إمداد بالمياه من النهر إلى المزرعة، وشراء بذور الطماطم الحامضة من إسرائيل، والأسمدة، وتوظيف العمال لزراعة الطماطم.

"الطقس في بلدية نام خات، مقاطعة مو كانج تشاي، بارد طوال العام، وهذا النوع من المناخ مناسب جدًا لنمو وتطور صنف الطماطم بيب.

"التوقيت السماوي" هو أنه في حين أن مناطق الإنتاج الزراعي الأخرى تمر بموسم حار، مما يجعل من الصعب زراعة الطماطم، فإن الناس هنا بدأوا في حصاد الطماطم. "إنه خارج الموسم لذا تباع الطماطم بسعر جيد، مما يساعد الأسرة على كسب دخل جيد"، كما شارك السيد موي.

تُزرع الطماطم الصفراء من أصل إسرائيلي على أرض غير صالحة للاستخدام في بلدة نام خات (منطقة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي). الصورة: هوانغ هوو.

تقع مزرعة الطماطم "بيب" للسيد موي، والتي نشأت في إسرائيل، في وسط حقل مسطح، مع نظام دفيئة مثبت وسياج شبكي B40 في الخارج لمنع الماشية. هذه المنطقة بأكملها عبارة عن حقل أرز غير فعال للسكان الذين استأجرهم السيد موي لزراعة الطماطم.

.

طماطم بيب ملونة من إسرائيل في حديقة الطماطم لعائلة السيد نغوين فان موي، بلدة نام خات، منطقة مو كانغ تشاي (مقاطعة ين باي). الصورة: هوانغ هوو

عند دخول المزرعة، غمرتنا صفوف الطماطم المتشابكة أعلى من رؤوسنا، والطماطم الملونة المتدلية من القاعدة إلى الأعلى مما خلق شعورًا ببوابات الزهور الرائعة. في المزرعة، يقوم ما يقرب من عشرين شخصًا بقطف الفاكهة، بينما تنشغل مجموعة أخرى بفرزها ووضعها في صناديق بلاستيكية.

وبحسب السيد موي، فإن صنف الطماطم "بيب" مناسب جدًا لمناخ مو كانج تشاي، وخاصة في نام خات، ولا يتطلب تقنيات عالية في الرعاية. لا يحتاج المزارعون إلى الاهتمام بالتسميد إلا عندما يبدأ النبات في الإزهار وحمل الثمار.

الطقس الملائم سوف ينتج فاكهة كبيرة وجميلة، ويمكن تمديد وقت الحصاد. بفضل الاستثمار في البيوت البلاستيكية وأنظمة الري بالمياه النظيفة من مجرى الجبل، فإن الإنتاجية وجودة الثمار جيدة، مما يحد من الآفات والأمراض وكذلك استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية في عملية الرعاية.

صنف الطماطم بيب مناسب جدًا لمناخ مو كانج تشاي، وخاصة في نام خات. الطقس الملائم سوف ينتج فاكهة كبيرة وجميلة، ويمكن تمديد وقت الحصاد. الصورة: هوانغ هوو.

يتم حصاد الطماطم عن طريق قطف الثمار الناضجة من القاعدة إلى الأعلى، وعادة ما تبدأ زراعة طماطم البيب الإسرائيلية من حوالي الشهر القمري الثالث أو الرابع، ويتم الحصاد من يونيو إلى يوليو، ويمكن أن يستمر وقت الحصاد من 3 إلى 3.5 أشهر لإنهاء الموسم.

صنف الطماطم الإسرائيلي سهل الزراعة ويعطي دخلاً جيدًا.

تتم عملية إنتاج طماطم بيب الإسرائيلية وفقًا لمعايير VietGap، باستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية التي يتم مراقبتها بدقة وتسجيلها يوميًا ووضعها في الحجر الصحي لضمان الوقت قبل الحصاد.

يتم تعبئة المنتجات في صناديق بلاستيكية، ثم يتم شحنها إلى أسواق الجملة في فينه فوك وهانوي بأسعار تتقلب موسميًا، من 5000 - 10000 دونج/كجم في منتصف الموسم اعتمادًا على النوع، وما يصل إلى 30000 - 40000 دونج/كجم في غير موسمها.

طماطم بيب طرية وسريعة الطهي، وتحتوي على نسبة عالية من النشا. في الوقت الحالي، تؤكد الطماطم في نام خات تدريجيا علامتها التجارية في السوق، حيث تحظى بتفضيل وتقدير كبير من قبل المستهلكين. تساعد الزراعة في البيوت البلاستيكية، إلى جانب التسميد واستخدام المبيدات الحشرية والري المناسب، على إنتاج الطماطم بما يصل إلى 100 طن/هكتار.

تتم عملية إنتاج طماطم بيب الإسرائيلية في نام خات وفقًا لمعايير VietGap. الصورة: هوانغ هوو.

في الوقت الحالي، توفر مزرعة الطماطم التابعة للسيد موي أيضًا فرص عمل منتظمة لنحو 20 عاملًا منتظمًا بدخل يتراوح بين 4 إلى 5 ملايين دونج شهريًا.

حديقة الطماطم "بيب" في نام خات تخلق فرص عمل لنحو 20 عاملاً محليًا. الصورة: هوانغ هوو.

يتم تعبئة منتجات الطماطم من شركة Beep في صناديق بلاستيكية ثم يتم شحنها إلى أسواق الجملة في فينه فوك وهانوي. الصورة: هوانغ هوو.

قال السيد جيانج أ. تينه في بلدية نام خات إن عائلته استأجرت حقول الأرز لمحصول واحد بمبلغ 5000 دونج/متر مربع/سنة لزراعة الطماطم.

وهكذا، مع ما يقرب من 2000 متر مربع من حقول الأرز، تحصل أسرة السيد تينه كل عام على ما يقرب من عشرة ملايين دونج كإيجار لحقول الأرز. بالإضافة إلى ذلك، تم تعيين الزوجين أيضًا للعمل في حديقة الطماطم، حيث تكون المهمة الرئيسية هي العناية بالفاكهة وقطفها، وبفضل ذلك أصبح لديهم دخل أكثر استقرارًا من ذي قبل.

وأضاف السيد لي أ سو، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية نام خات، أنه من عام 2019 حتى الآن، تمتلك البلدية أكثر من 100 هكتار من الأراضي الزراعية، معظمها أراضي لزراعة محصول واحد ومناطق محاصيل غير فعالة يؤجرها الناس للشركات والتعاونيات والأفراد لتحويلها إلى زراعة محاصيل ذات كفاءة اقتصادية عالية مثل الفطر والورود والبطاطس والطماطم والفلفل الحار وبعض الخضروات المحبة للبرد.

في الفترة المقبلة، ستواصل الحكومة المحلية تشجيع المواطنين على تأجير الأراضي للشركات والتعاونيات لتوسيع مساحة المحاصيل الملائمة للمناخ والتربة، ذات القيمة الاقتصادية العالية. وهذا من شأنه أن يُمكّن المواطنين من تحقيق دخل من إيجار الأراضي، والحصول على وظائف مستقرة في المزارع، كما أضاف نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نام خات.

في الوقت الحالي، تؤكد طماطم بيب التي تنشأ في إسرائيل وتزرع في بلدة نام خات، منطقة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي، علامتها التجارية في السوق تدريجيًا بفضل مظهرها الجميل وثمارها عالية الجودة. الصورة: هوانغ هوو.

المصدر: https://danviet.vn/o-mot-noi-goi-la-nam-khat-cua-yen-bai-vo-vuon-ca-chua-xu-thien-duong-nang-suat-100-tan-ha-20241113101711901.htm