في الآونة الأخيرة واجهت تربية الروبيان في المحافظة العديد من الصعوبات نتيجة تأثير الأمراض وتغير المناخ والبيئة غير المستقرة. ومع ذلك، لا تزال هناك أسر تربي الروبيان تحقق الكفاءة الاقتصادية بفضل تطبيق عمليات تربية الروبيان عالية التقنية والزراعة متعددة المراحل.
يقوم سكان بلدتي هاي آن وهاي لانج بحصاد الروبيان الذي يتم تربيته باستخدام تكنولوجيا عالية وفي مراحل عديدة - الصورة: LA
في عام 2023، تلقت السيدة كاو ثي ثوي في قرية كوانج زا، بلدية فينه لام، منطقة فينه لينه، دعمًا من مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي للاستثمار في نموذج تربية الروبيان الأبيض المكثف من مرحلتين على نطاق هكتار واحد. منها مساحة بركة الحضانة وبركة التربية 0.3 هكتار، والباقي مساحة بركة تخزين ومعالجة المياه. بعد ما يقرب من 4 أشهر من الزراعة، تمكنت عائلتها من حصاد أكثر من 12 طنًا من الروبيان التجاري، أي ما يعادل عائدًا قدره 30 طنًا/هكتار، مع ربح يزيد عن 700 مليون دونج.
وبحسب السيدة ثوي، فإن هذا النموذج من تربية الروبيان على مرحلتين يتم في البداية تخزين الروبيان في بركة الحضانة بكثافة 500 روبيان/م2. وبعد حوالي 1.5 شهر، عندما يصل الروبيان إلى حجم 150 - 170 روبيان/كجم، يتم نقله إلى بركة التربية. في هذا الوقت يتم تخفيض كثافة التخزين إلى 150 - 160 سمكة/م2. بعد مرور ثلاثة أشهر من التربية، وعندما وصل حجم الروبيان إلى 38 روبيان/كجم، شرعت في حصاد بعض الروبيان في البركة لتقليل الكثافة وكذلك ضمان الجوانب الاقتصادية. وبعد الانتهاء من الحصاد، استمرت في تربية الروبيان لمدة شهر تقريبًا، وعندما وصل حجمه إلى 26 روبيانًا/كجم، قامت بحصادهم جميعًا.
يوضح النموذج الفعلي في منزل السيدة ثوي أن تربية الجمبري ذو الأرجل البيضاء وفقًا للعملية المكونة من مرحلتين لها العديد من المزايا. في المرحلة الأولى، يتم تربية الروبيان في أحواض حضانة صغيرة مغطاة للمساعدة في استقرار العوامل البيئية، ومساعدة الروبيان على النمو بشكل جيد، والحصول على معدل بقاء مرتفع. تتمتع البركة بمساحة صغيرة لذا فإن تكلفة المواد الكيميائية المستخدمة في معالجة البيئة والمنتجات البيولوجية والمعادن وضخ المياه أقل بكثير من طرق الزراعة التقليدية. عند الدخول في المرحلة الثانية، يمكن تحديد الكتلة الدقيقة للروبيان الذي سيتم تربيته لتحديد الكمية المناسبة من العلف، وتجنب الإفراط في العلف، وتقليل كمية النفايات التي يتم تصريفها في البيئة.
"وبشكل خاص، مع وجود مساحة كبيرة للبركة، يتم معالجة مصدر المياه المزود لحضانة وبرك التربية بعناية، مما يقلل من مسببات الأمراض الضارة. وأضافت السيدة ثوي: "إن تربية الجمبري باستخدام طريقة دوران المياه تؤدي إلى أحجام كبيرة وإنتاجية أعلى بكثير من طرق الزراعة التقليدية".
تبلغ مساحة منطقة تربية الروبيان المركزة في تعاونية Quang Xa، بلدية Vinh Lam، أكثر من 23 هكتارًا، منها حوالي 10 هكتارات تطبق تربية الروبيان عالية التقنية وفقًا لعملية من 2-3 مراحل، وجميع البرك بها أنظمة تسقيف.
وبحسب مزارعي الروبيان، يعد هذا خياراً مناسباً، حيث يساعد في التغلب على عوامل الطقس وبيئة المياه غير الملائمة، ويساعد في تنظيم درجات الحرارة، خاصة في فصل الصيف، عندما تتغير الفصول ويكون الطقس حاراً. في المتوسط، يبلغ الاستثمار في بركة عائمة مغطاة بمساحة 800 - 1000 متر مربع ما بين 300 - 400 مليون دونج اعتمادًا على المواد المستخدمة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تربية الروبيان المكثفة عالية التقنية لديها أيضًا نظام برك كبير، يمثل حوالي 70% من مساحة تربية الروبيان، وبالتالي يتم معالجة إمدادات المياه بشكل جيد، مما يضمن السلامة، ويساعد في السيطرة على الأمراض بشكل جيد.
قال رئيس فريق تربية الروبيان في تعاونية كوانغ زا، هوانغ دوك هوان، إن تربية الروبيان المكثفة باستخدام التكنولوجيا العالية في التعاونية تطورت بقوة على مدى العامين الماضيين. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الحصاد في عام 2023 إلى أكثر من 93 طنًا، مع وصول الإيرادات إلى حوالي 16.5 مليار دونج؛ وبعد خصم النفقات، وصل الربح إلى نحو 8 مليار دونج. ومن الجدير بالذكر أنه بسبب تلوث مصدر مياه نهر سا لونغ، فإن معظم الأسر التي تعتمد على تربية الروبيان بشكل مكثف تعاني من الخسائر. وتتركز الإنتاجية والإنتاج والربح بشكل رئيسي في أسر تربية الروبيان التي تطبق التكنولوجيا العالية والزراعة وفقًا لعمليات من مرحلتين إلى ثلاث مراحل.
ابتداءً من عام 2018، أصبح لدى المقاطعة بأكملها الآن أكثر من 100 هكتار من تربية الروبيان عالية التقنية، وتتركز بشكل أساسي في مناطق هاي لانج، وتريو فونج، وجيو لينه، وفينه لينه، والمدينة. دونغ ها. لقد تم تنفيذ معظم نماذج تربية الروبيان ذات التقنية العالية بنجاح وحققت كفاءة عالية للمزارعين بفضل الحد من مخاطر الأمراض وتقليل تكاليف الإنتاج.
على سبيل المثال، في عام 2023، بينما عانت أسر تربية الروبيان التقليدية في منطقة فينه لينه من خسائر مع موت أكثر من 250 هكتارًا من الروبيان بسبب المرض والمياه الملوثة، فإن أسر تربية الروبيان عالية التقنية، والتي تتبع عملية من مرحلتين إلى ثلاث مراحل، كانت لا تزال فعالة.
وأكد نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية نجوين هوو فينه أن تربية الروبيان باستخدام التكنولوجيا العالية حلت جزئيا الصعوبات في إدارة البيئة الزراعية، وخاصة في معالجة النفايات والغازات السامة في البرك التي غالبا ما يتم مواجهتها عند الزراعة باستخدام الطرق التقليدية. على وجه التحديد، عادة عندما يصل عمر الروبيان إلى حوالي 60 يومًا، تكون كمية النفايات المتراكمة في قاع البركة كبيرة جدًا. وهذا هو الوقت الذي يتم فيه توليد الغازات السامة بسهولة، مما يؤثر على جودة المياه وصحة الروبيان المستزرع.
لذلك فإن نقل الأسماك من بركة الحضانة إلى بركة التربية يساعد على إبقاء قاع بركة التربية نظيفاً، كما أن وقت التربية في كل بركة قصير وبالتالي فإن كمية النفايات والغازات السامة الناتجة ليست كبيرة. من ناحية أخرى، فإن مدة زراعة المحصول في البرك ليست طويلة، وعادة ما تكون حوالي شهرين. يتم تدوير البرك الزراعية بطريقة متدحرجة، بحيث يمكن للمزارعين زيادة عدد المحاصيل الزراعية في العام.
وقال السيد فينه إن تربية الروبيان باستخدام التكنولوجيا العالية تعد اليوم حلاً فعالاً لمساعدة مزارعي الروبيان على الحد من الأمراض والتكيف مع تغير المناخ والحد من التلوث البيئي. ومع ذلك، تواجه تربية الروبيان عالية التقنية أيضًا بعض الصعوبات مثل وجود منطقة تربية روبيان كبيرة بما يكفي، واضطرار إلى بناء أحواض حضانة إضافية، وتربية أحواض للمرحلة الثانية والمرحلة الثالثة؛ الاستثمار في الآلات والمعدات المتزامنة، وخاصة أنظمة مراوح المياه، وأنظمة الأكسجين السفلية...؛ - بنية تحتية متكاملة مثل الكهرباء والطرق وشبكات الصرف الصحي وغيرها، وبالتالي فإن تكلفة الاستثمار الأولية مرتفعة نسبيا.
ولذلك، بالإضافة إلى مبادرة مزارعي الروبيان، قام القطاع الزراعي في الآونة الأخيرة بتنفيذ البناء وتشجيع تطوير العديد من نماذج تربية الروبيان عالية التقنية مثل عمليات تربية الروبيان متعددة المراحل، وتطبيق تكنولوجيا البيوفلوك، وفيت جاب... للتكيف مع تغير المناخ، والحد من المخاطر الناجمة عن الأمراض، وتحسين الإنتاجية والجودة وتشكيل سلسلة من روابط استهلاك المنتجات تدريجيا.
"في الواقع، خلال السنوات الأخيرة، فشلت العديد من الأسر التي تقوم بتربية الروبيان باستخدام الطرق التقليدية في البرك الترابية مراراً وتكراراً. وأكد السيد فينه أن نماذج تربية الروبيان ذات التقنية العالية هي في الغالب نماذج فعالة للغاية، وخاصة نماذج التربية التي تتكون من مرحلتين أو ثلاث مراحل.
نحيف
مصدر
تعليق (0)