يستخدم مزارعو نام دينه تقنية خاصة تحت إشراف خبراء يابانيين لتنظيف الأرض من الآفات والأعشاب الضارة.

[إعلان 1]

"في حين يركز العالم على مساحات واسعة من المواد الخام والحقول الكبيرة، لا يزال هناك العديد من المنتجين الصغار في فيتنام، لذلك من الضروري تعزيز قدرة التعاونيات، وبالتالي تعزيز قدرة المزارعين الصغار"، قال السيد لي كوك ثانه - مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي في الاجتماع الثاني لمجلس التنسيق المشترك لمشروع "تعزيز سلسلة قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية من فيتنام" الذي عقد بعد ظهر يوم 5 مارس.

يتم تنفيذ المشروع في 7 مقاطعات ومدن، بما في ذلك هانوي ، وهونغ ين، وها نام، ونام دينه، وباك نينه، وهاي دونغ، وسون لا. بعد عامين من التنفيذ، وبنهج جديد يركز على بناء سلاسل القيمة، وتحسين قدرات التعاونيات، وموظفي الإرشاد الزراعي، والمشاركين، حقق المشروع العديد من النتائج الرائعة.

Nông dân Nam Định dùng một kỹ thuật đặc biệt do chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn, đất sạch sâu bệnh, cỏ dại- Ảnh 1. — حضر أعضاء مجلس التنسيق المشترك لمشروع "تعزيز سلسلة قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية من فيتنام" الاجتماع الثاني الذي عقد بعد ظهر يوم 5 مارس. الصورة: PT

وقال السيد لي كووك ثانه إن التفتيش الفعلي للمشاريع التي تم تنفيذها في المحافظات أظهر أنها ناجحة للغاية، على سبيل المثال، التعاونيات في باك نينه، وهاي دونج، ونام دينه، ثم هانوي. عندما يتعاون المنتجون الصغار لتشكيل التعاونيات، وينتجون معًا بشكل جيد، ويبنون علامات تجارية جيدة للمنتجات، تزداد الكفاءة الاقتصادية أيضًا.

"نُقدّر عالياً دعم خبراء جايكا في المحافظات السبع للمشروع. يُعدّ هذا مورداً بالغ الأهمية لتعزيز سلسلة قيمة الفاكهة والخضراوات، وتحويل صغار المنتجين إلى منتجين كبار من خلال التعاونيات. ولذلك، يجب على مركز الإرشاد الزراعي تدريب الأفراد على مهارات الأعمال، والوصول إلى الأسواق، باستخدام وثائق ذكية وسهلة الفهم. وعلى وجه الخصوص، غالباً ما يزور الخبراء اليابانيون الحقول، ويشاركون المزارعين ويرشدونهم بحماس وعن كثب. وهذا أيضاً أحد نجاحات المشروع" - صرّح السيد ثانه.

Nông dân Nam Định dùng một kỹ thuật đặc biệt do chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn, đất sạch sâu bệnh, cỏ dại- Ảnh 2. — السيد لي كوك ثانه - مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي تحدث في الاجتماع الثاني لمجلس التنسيق المشترك.

على سبيل المثال، في تعاونية نام كوونغ (بلدية نام كوونغ، منطقة واي ين، مقاطعة نام دينه)، طبق أعضاء التعاونية لأول مرة تقنية خاصة لنباتات البطاطس بقيادة خبراء يابانيين، وهي تعقيم التربة بالطاقة الشمسية دون تكبد تكاليف إضافية كبيرة.

أولاً، يتم تخفيف التربة وتخصيبها ورفعها كالمعتاد. ثم يتم تغطية السرير بقطعة بلاستيكية شفافة، وتحت تأثير أشعة الشمس ترتفع درجة الحرارة في التربة من 40 إلى 60 درجة مئوية. بعد 22 يومًا على الأقل من الحفاظ على درجة الحرارة المرتفعة هذه، لن تحتوي التربة على ديدان وبيض ويرقات ضارة، حتى البراعم وبذور العشب سيتم تدميرها. عندما يقوم المزارعون بالزراعة، يتم تقليل الآفات والأعشاب الضارة بشكل كبير مقارنة بالتربة غير المعقمة.

فيديو: عملية إنتاج الخضروات والفواكه بشكل آمن في تعاونية نام كوونج (منطقة واي ين، نام دينه). المصدر: مشروع تعزيز سلاسل قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية في فيتنام.

قال السيد تا هوو مينه، عضو مجلس إدارة جمعية نام كوونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية (بلدية ين كوونغ، منطقة واي ين، نام دينه) إنه خلال زراعة المحاصيل الشتوية هذا العام، نمت نباتات البطاطس بشكل جيد للغاية وأنتجت درنات أكثر من الحقول غير المعقمة. ولم يقتصر الأمر على البطاطس فقط بل ساهمت الخضروات الأخرى أيضًا في الحد من الآفات والأمراض بشكل كبير، مما ساعد التعاونية على تقليل كمية الأسمدة والمبيدات الحشرية...

تتوافق منتجات الخضروات والفواكه الآمنة التي تنتجها جمعية نام كوونج التعاونية مع معايير توريد سلسلة الأغذية النظيفة لمقاطعة نام دينه، بمتوسط إنتاج يزيد عن 100 طن سنويًا.

"يظهر النموذج الاستدامة من خلال خلق راحة البال لجميع الأطراف الثلاثة: يشعر المزارعون بالأمان عند حماية صحة التربة، ويشعر الموزعون بالأمان عند تقديم منتجات عالية الجودة إلى السوق، ويشعر المستهلكون أيضًا بالأمان عندما تكون صحتهم محمية بفضل المنتجات الآمنة والجودة" - قال ممثل شركة نام كوونج التعاونية.

Nông dân Nam Định dùng một kỹ thuật đặc biệt do chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn, đất sạch sâu bệnh, cỏ dại- Ảnh 3. — معالجة وتعبئة الخضروات والفواكه في تعاونية نام كوونغ (منطقة واي ين، مقاطعة نام دينه). الصورة: yyen.gov.vn

في غضون ذلك، قال ممثل مركز التوسع الزراعي الإقليمي في هاي دونغ إنه بدعم من مجلس إدارة المشروع المركزي وخبراء الوكالة اليابانية للتعاون الدولي، اختارت المقاطعة 3 تعاونيات زراعية مستهدفة لتكرارها في عام 2024، بما في ذلك تعاونية نام فو الزراعية النظيفة (بلدية ليان ماك، مقاطعة ثانه ها)، وتعاونية أو فيت فرام (بلدية كيم شوين، مقاطعة كيم ثانه)، والتعاونية الزراعية سين فرام (بلدية ثاي تان، مقاطعة نام ساش).

قبل التنفيذ، تم تزويد التعاونيات بمواد تدريبية حول الإرشاد الزراعي الآمن، تلاها دورات تدريبية حول التسويق، وعمليات الزراعة الجيدة الأساسية في الإنتاج، وبناء القدرات في مجال أبحاث السوق وتخطيط الإنتاج بناءً على طلب السوق.

Nông dân Nam Định dùng một kỹ thuật đặc biệt do chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn, đất sạch sâu bệnh, cỏ dại- Ảnh 4. — تقوم جمعية باخ دانج التعاونية لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية النظيفة، التابعة لبلدية باخ دانج، بلدة كينه مون (هاي دونج)، بزراعة 30 هكتارًا من فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر، وربط الإنتاج بالمزارعين على مساحة تزيد عن 60 هكتارًا، بمحاصيل مثل العنب الأسود، وعنب الفاوانيا، والخيار، وغيرها. الصورة: PT

قالت السيدة تران ثي هاي - مديرة مركز هاي دونج للإرشاد الزراعي، نائبة رئيس مجلس إدارة مشروع جايكا، إن المشروع نظم جولات دراسية بين التعاونيات المستهدفة حول نماذج توضيحية، ونشر تدابير فنية لتوفير التوجيه الميداني للتعاونيات لتطبيق ممارسات الزراعة الجيدة الأساسية؛ إجراء مراقبة داخلية لمخلفات المبيدات على منتجات GAP مثل الكرنب الأبيض والملفوف والجزر والطماطم...

وعلى وجه الخصوص، تم إرسال موظفي الإرشاد الزراعي في هاي دونغ لأول مرة لحضور دورة تدريبية في اليابان لتعلم وفهم كيفية تعزيز اليابانيين للمحاصيل الآمنة؛ - تجارب اليابان في مجال الإرشاد الزراعي، والنماذج التعاونية في ربط إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية؛ قضايا إدارة سلامة الأغذية في اليابان... وعلى هذا الأساس، قام موظفو الإرشاد الزراعي بتطوير خطط عمل وتنفيذ المشاريع بشكل أكثر ملاءمة وفعالية.

في عام 2024، وبناءً على أهداف المشروع وسياساته، اقترح فريق خبراء جايكا اختيار الدعم وتحسين القدرات وسلاسل القيمة الزراعية لـ 21 تعاونية من بين التعاونيات التي لديها شهادات مرافق مؤهلة لسلامة الأغذية (مع أو بدون شهادات VietGAP) وتبيع المنتجات حاليًا فقط في السوق المحلية (الأسواق التقليدية)، وفي الوقت نفسه تريد تطوير الوصول إلى الأسواق الحديثة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن نهج المشروع في دعم التعاونيات سوف يعتمد على مبدأ خفض التكاليف المالية وفقاً لخارطة الطريق. وتحديداً، في عام 2023، سيتم دعم 100% من تكلفة المشروع، وفي عام 2024، سيتم دعم 50%، وفي عام 2025، لن يتم تقديم أي دعم مالي، بل سيتم تقديم الدعم الفني فقط.

[إعلان 2]
مصدر