يكسب مزارعو دونج ثاب مئات الملايين من الدونغ من خلال زراعة اللوتس والقيام بالسياحة.

[إعلان 1]

رمز أرض الحب

اللوتس هو أحد المنتجات الرئيسية لشركة دونغ ثاب. وتغطي حقول اللوتس في المقاطعة حاليا مساحة تزيد على 1250 هكتارا، وتتركز بشكل رئيسي في منطقة ثاب موي. حصلت شركة دونج ثاب على شهادة OCOP لما يقرب من 50 منتجًا من منتجات اللوتس.

منذ عام 2017، قامت دونغ ثاب ببناء صورة محلية واختارت شعار "دونغ ثاب نقي مثل روح اللوتس"؛ ترسيخ الهوية والعلامة التجارية المحلية "أرض اللوتس الوردي" من خلال صورة "اللوتس الصغير"؛ تسجيل شهادة العلامة التجارية "Sen Thap Muoi"...

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 1 — حقول اللوتس في دونج ثاب تجذب السياح (الصورة: مساهم).

تهدف شركة دونج ثاب إلى تطوير صناعة اللوتس بشكل مستدام، وتهدف إلى سلسلة القيمة، وإنشاء منتجات نموذجية لتزويد الأسواق المحلية والتصدير. كانت السياحة والمطبخ اللوتسي أول نموذج للسياحة البيئية في دونغ ثاب، ويجري حاليًا الترويج لها والترويج لها بشكل فعال.

شاي أوراق اللوتس، شاي قلب اللوتس، حليب اللوتس، مربى اللوتس، قبعات أوراق اللوتس، حرير اللوتس، زهور اللوتس المجففة... من دونغ ثاب أصبحت تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين المحليين والأجانب. وقد أثارت هذه الإجراءات العملية إعجاب السياح بالصورة المحلية، مما أدى إلى خلق المزيد من فرص التنمية الاقتصادية للمزارعين.

أرض اللوتس الوردي لديها أصناف اللوتس الأصلية الشهيرة مثل لوتس ترام شيم الأبيض، لوتس ترام شيم الوردي... حاليا، تقوم مقاطعة دونغ ثاب بالبحث وتهجين أصناف جديدة من اللوتس، المتخصصة لأغراض زراعة الزهور أو البذور أو الأوراق أو البراعم، مع نتائج إيجابية أولية.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 2 — المنتجات المصنوعة من اللوتس أصبحت أكثر تنوعا وجودة وجاذبية في التصميم (الصورة: مساهم).

فرصة للمزارعين للثراء

وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في دونج ثاب، فإن زراعة اللوتس تجلب ربحًا يتراوح بين 36 و40 مليون دونج/هكتار سنويًا، وهو ما يزيد بثلاث مرات عن زراعة الأرز. ولا يقتصر الأمر على ذلك فحسب، بل يساهم نموذج زراعة اللوتس العضوي أيضًا في حماية البيئة والتوازن والتنوع البيولوجي.

أكد السيد هوينه فان كوونج، أحد مزارعي اللوتس في منطقة ثاب موي، أن جميع منتجات اللوتس تلبي احتياجات العملاء الراقية نسبيًا مثل الديكور أو الدواء أو المطبخ. علاوة على ذلك، فإن حقول اللوتس الكبيرة غالبا ما تستقبل الزوار.

ولذلك، وفقا للسيد كوونغ، فإن زراعة اللوتس يجب أن تحد من استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية، ويجب إعطاء الأولوية للزراعة العضوية.

"من خلال الزراعة العضوية، سيتمكن زوار حقل اللوتس من استنشاق هواء نقي وعطري بشكل مريح. كما سيستمتع الزوار أيضًا بالأطباق المصنوعة من اللوتس، أو الروبيان والأسماك التي يتم اصطيادها مباشرة في حقل اللوتس.

علاوة على ذلك، فإن المنتجات من حقول اللوتس النظيفة تحظى بتفضيل الشركات ويتم شراؤها بأسعار جيدة. وأضاف السيد كونج قائلاً: "إن الحكومة تشجع الزراعة العضوية، ونحن نرى هذا أيضًا باعتباره اتجاهًا لا مفر منه للتنمية المستدامة".

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 3 — عمال يقومون بمعالجة بذور اللوتس (الصورة: مساهم).

وقال السيد لي فان بو، وهو مزارع لوتس في منطقة كاو لان، إنه في الماضي كان يزرع اللوتس فقط من أجل مرآته وأزهاره. ولكن بسبب احتياجات السوق المختلفة، فهو يقوم بتجربة زراعة العديد من أنواع اللوتس، المتخصصة لأغراض مثل الأوراق، والزهور، والبراعم، وما إلى ذلك.

قالت السيدة هو ثي دييم ثوي (من منطقة ثاب موي) إنها أدركت وفرة مصادر المواد الخام، فقامت بالبحث عن كيفية طهي حليب بذور اللوتس لتطوير الاقتصاد. وهي تنتج حاليا حوالي 1300 زجاجة من حليب اللوتس الطازج يوميا، وتحقق ربحا يقدر بنحو 400 مليون دونج سنويا. وتخطط السيدة ثوي لتوسيع نطاق الإنتاج وإجراء أبحاث حول المنتجات التي تتم معالجتها بشكل أعمق مثل حليب اللوتس المجفف.

وقد قام العديد من رواد الأعمال الشباب في منطقة كاو لان بإجراء أبحاث وإنتاج منتجات اللوتس المجففة، أو لوحات أوراق اللوتس، أو حرير اللوتس، مما أدى إلى زيادة قيمة المواد الخام مئات المرات.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 4 — تبلغ تكلفة كل زهرة لوتس مجففة حوالي 300 ألف دونج. وتعتبر زهرة اللوتس رمزًا وعاملًا مساهمًا كبيرًا في اقتصاد دونج ثاب (الصورة: نجوين كوونج).

في الوقت الحالي، حصلت بعض مناطق زراعة اللوتس في دونج ثاب على رموز تلبي معايير الزراعة للتصدير. وباعتبارها منطقة تمثل ما يقرب من نصف مساحة زراعة اللوتس في المقاطعة، فمن المتوقع أن تمتلك منطقة ثاب موي بحلول عام 2025 أكثر من 1000 هكتار من حقول اللوتس المزروعة بطريقة مركزة وعضوية وحديثة.

وبحسب شركات معالجة اللوتس في دونج ثاب، فإن إشارات السوق لهذا المنتج إيجابية للغاية، وخاصة في السوق الدولية. تقوم العديد من الشركات بتوسيع مناطق المواد الخام وتحسين المنتجات لتلبية الأذواق المحلية والأجنبية.

في الآونة الأخيرة، في حدث "أسبوع السلع الفيتنامية في تايلاند 2023"، أثارت العديد من المنتجات مثل اللوتس المجفف وشاي اللوتس المخمر في حقول شركات دونغ ثاب إعجاب العملاء وجذبت انتباههم.

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر