المزارعون يحققون "فكرًا رائدًا" في الإنتاج

ولا يؤكد فينه فوك فقط أنه مقاطعة تتمتع بقوة جذب الاستثمارات على مستوى البلاد، بل إنه معروف أيضًا بأنه منطقة تضم العديد من المزارعين الذين يتمتعون بالمهارة في التكنولوجيا، وذكاء التفكير، والجرأة في تطبيق العلم والتكنولوجيا، وتكنولوجيا 4.0 في الإنتاج الناجح. وبالتالي، لا يقتصر الأمر على زيادة دخل الأسرة تدريجيا، وخلق فرص عمل للعديد من العمال فحسب، بل وأيضا خلق منتجات ذات إنتاجية وجودة عالية.

إن حركة المزارعين المتنافسين في الإنتاج والأعمال التجارية الجيدة والتوحد لمساعدة بعضهم البعض على الثراء والحد من الفقر بشكل مستدام هي إحدى الحركات المحاكاة التي نفذتها جمعية المزارعين على جميع المستويات في المقاطعة على نطاق واسع في السنوات الأخيرة.

وفي كل عام، تنفذ جمعيات المزارعين على كافة المستويات في المحافظة العديد من الحلول لدعم المزارعين في تطوير الإنتاج مثل تنظيم دورات تدريبية لدعم المزارعين في نقل العلوم والتكنولوجيا؛ التركيز على تعزيز التدريب المهني ودعم فرص العمل للمزارعين المرتبطين بنماذج المزارعين الجيدين في الإنتاج والأعمال التجارية؛ دعم الأعضاء بشكل فعال من خلال القروض التفضيلية لتوسيع الإنتاج والأعمال التجارية؛ ربط المنتجات واستهلاكها، مما يساعد على زيادة القيمة وخلق إنتاج مستدام للمنتجات الزراعية...

ومن خلال الحركة، ظهرت العديد من الأمثلة للمزارعين ذوي العقلية "الاختراقية" الذين غيروا بجرأة تفكيرهم وطرق عملهم، واستغلوا إمكانات وقوة رأس المال والعمالة والأرض للاستثمار في الإنتاج والأعمال التجارية، وانتفضوا للهروب من الفقر وأصبحوا أغنياء بشكل شرعي، مساهمين بشكل إيجابي في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمحلية.

إن نموذج تجفيف جوز التنبول للتصدير الذي تتبعه عائلة السيد نجوين هونغ هاي في قرية لان هونغ ببلدية فان كوان (لاب ثاتش) يجلب مليارات الدونغ من الدخل كل عام.

لمدة سنوات عديدة، كان نموذج تجفيف جوز التنبول للتصدير لعائلة السيد نجوين هونغ هاي، قرية لان هونغ، بلدية فان كوان (لاب ثاتش) مشهورًا في جميع أنحاء المنطقة، ولم يحقق دخلًا مرتفعًا للعائلة فحسب، بل خلق أيضًا فرص عمل ودخلًا مستقرًا للعديد من العمال داخل وخارج المقاطعة.

بعد أن عمل في مجال تجفيف جوز التنبول لمدة 20 عامًا تقريبًا، بدءًا من بيع كميات صغيرة فقط للتجار، وبفضل تجارته المرموقة، أصبحت عائلة السيد هاي الآن تصدر المنتجات بشكل أساسي إلى الصين بإنتاج يزيد عن 100 طن من جوز التنبول المجفف سنويًا.

لتجفيف جوز التنبول لتصدير الجودة، استثمر السيد هاي بجرأة ما يقرب من 3 مليار دونج لبناء منطقة مصنع صلبة، وتثبيت 6 أفران تجفيف بسعة متوسطة تبلغ 12 طنًا من جوز التنبول الطازج / الفرن / الدفعة.

وأضاف السيد هاي: إن عملية تجفيف جوز التنبول ليست صعبة للغاية، ولكن للحصول على دفعة كاملة من جوز التنبول المجفف، يجب أن تمر عبر العديد من مراحل الغربلة والتجفيف بشكل مستمر في الفرن لمدة 3 أيام. يجب مراقبة عملية التجفيف بعناية لخلط وتحريك المكسرات حتى تجف بالتساوي. بعد إخراجها من الفرن، يجب فحصها وتصنيفها لتتوافق مع المعايير قبل تعبئتها للبيع.

في المتوسط، ستنتج 5 أطنان من جوز التنبول الطازج طنًا واحدًا من جوز التنبول المجفف. في الوقت الحالي، يتراوح سعر جوز التنبول الطازج في السوق من 70 إلى 80 ألف دونج للكيلوغرام، ويتم بيع جوز التنبول المجفف بعد تجفيفه بسعر 450 ألف دونج للكيلوغرام. وبفضل ذلك، تحصل عائلته على مليارات الدونغ كل عام؛ خلق فرص عمل ودخل ثابت لحوالي 20 عامل محلي.

بفضل جهوده ومساهماته العديدة، حصل السيد هاي على العديد من شهادات التقدير من الجهات المختصة، وخاصة شهادة التقدير كواحد من 270 مزارع فيتنامي متميز في عام 2021 تم تكريمه ومنحه من قبل اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام.

للشيح العديد من التأثيرات المفيدة في حماية صحة الإنسان مثل مكافحة العدوى ومضاد للبكتيريا وتحفيز وتسكين الألم، مما يساعد على تخفيف الألم في العمود الفقري والعضلات والعظام والمفاصل... وفهمًا لاستخدامات هذه العشبة الطبية الطبيعية، تعاون السيد دونج فان ترونج من قرية دونج كاو ببلدية فان تيان (ين لاك) في السنوات الأخيرة بجرأة مع 15 أسرة محلية لزراعة هكتار واحد من الشيح؛ الاستثمار في المصانع وآلات التعبئة لإنتاج وتقطير زيت الشيح العطري.

قال السيد ترونغ: "على المزارعين الابتكار والاستثمار بجرأة لتوفير الظروف المناسبة لتنمية الاقتصاد. لذلك، بعد أن أتيحت لي فرصة زيارة العديد من الأماكن والتعرف على نماذج اقتصادية فعّالة في محافظات أخرى، استثمرتُ بجرأة في نموذج زراعة وإنتاج الزيوت العطرية من الشيح، وهو نبات لم يعد غريبًا على المزارعين، سهل الزراعة والعناية، ويدر أرباحًا عالية".

في الوقت الحالي، تشتري عائلة السيد ترونغ 50 - 60 طنًا من الشيح الطازج سنويًا بسعر شراء يتراوح بين 3 - 5 آلاف دونج/كجم. في المتوسط، ينتج طن واحد من الشيح الطازج بعد التقطير 600 مل من زيت الشيح العطري. بعد ذلك، يتم سكب الزيت العطري وتعبئته في زجاجات سعة 30 مل، بسعر بيع 160 ألف دونج/زجاجة، أو اعتمادًا على طلب العميل لشراء كميات كبيرة من الزيت العطري، مما يحقق إيرادات بمئات الملايين من دونج كل عام.

لترويج المنتجات وتوسيع سوق المستهلكين، قام بجرأة بالتسجيل لعرض المنتجات الزراعية على منصة التجارة الإلكترونية Postmart.vn. وهذا لا يؤدي فقط إلى تغيير التفكير الإنتاجي والتجاري، بل يساهم أيضًا في تعزيز تنمية الاقتصاد الرقمي في الزراعة والمناطق الريفية.

هؤلاء هم اثنان فقط من عشرات الآلاف من المزارعين في المقاطعة الذين خاضوا رحلة التغلب على الصعوبات للنهوض. ورغم اختلاف أساليبهم، فإنهم جميعا يشتركون في الحساسية والمرونة والإبداع والجرأة على الابتكار في التنمية الاقتصادية، فضلا عن اغتنام الفرص بشكل استباقي لتحسين الإنتاج وكفاءة الأعمال.

إن إنجازاتهم لا تجلب الرخاء لعائلاتهم فحسب، وتشجع حماسهم للعمل، بل تساهم أيضًا في تحقيق هدف تطوير الزراعة الحديثة، والريف المتحضر، والمزارعين الأثرياء، وبناء فينه فوك لتكون أكثر ازدهارًا.

المقال والصور: نغوك لان

المصدر: https://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/125564/Nhung-nong-dan-%E2%80%9Cdot-pha%E2%80%9D-tu-duy-trong-san-xuat