أطباق يمكن تفويتها في مدينة ميري، ماليزيا

[إعلان 1]

يعكس مطبخ ميري مزيجًا من الثقافات، من المطبخ الماليزي التقليدي إلى التأثيرات الصينية والهندية والأصلية. فيما يلي 5 أطباق نموذجية لا يمكن للزائرين تفويتها عند زيارتهم لهذه المدينة.

مرتباك - فطيرة لحم لذيذة

المورتاباك هو أحد الأطعمة الشعبية في الشوارع في ماليزيا، وهو من أصل هندي. في ميري، أصبح المطبق طبقًا مفضلًا بفضل تنوع تحضيراته ونكهته الغنية. هذه الفطيرة مصنوعة من الدقيق ومحشوة باللحم (عادة لحم البقر أو الدجاج) بالإضافة إلى البصل والبيض والتوابل. بعد لف المورتاباك، يتم شويها على الموقد حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مما يخلق قشرة مقرمشة وحشوة ناعمة في الداخل. يمكن للزوار الاستمتاع بالمورتاباك مع الصلصة الحلوة والحامضة أو الكاري، مما يخلق نكهة لا تقاوم.

لحم ضأن تشوكا - طعام محلي شهي

لحم الضأن تشوكا هو طبق وطني من منطقة سراوق، ويتم تقديمه عادة خلال المهرجانات أو الحفلات الخاصة. يتم إعداد هذا الطبق عن طريق شواء لحم الضأن على الفحم، مما يخلق نكهة عطرية ولحمًا طريًا وعصيرًا. ما يجعل تشوكا مختلفًا هو مزيج لحم الضأن والتوابل المحلية مثل فلفل ساراواك والكراث والثوم. لا يعد لحم الضأن تشوكا لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا طريقة رائعة لتجربة ثقافة الطهي التقليدية في ساراواك.

كعكة كويه مويه - مجموعة متنوعة من الكعك التقليدي

كويه مويه هي كعكة ماليزية تقليدية، مصنوعة عادة من دقيق الأرز وجوز الهند والسكر. في ميري، يتميز مطعم Kuih Muih بمزيج من المكونات والنكهات المحلية. تأتي هذه الكعكة بأشكال وألوان مختلفة عديدة، من كعكات الباندان الناعمة، والكعكات المطهوة على البخار الملونة ذات الطبقات المتعددة إلى كعكات جوز الهند الملفوفة بأوراق الموز. يتم تقديم Kuih Muih في كثير من الأحيان خلال المهرجانات أو كوجبة خفيفة يومية، حيث يضفي حلاوة خفيفة مع الحفاظ على ثراء الثقافة الطهوية الماليزية.

مي روجاك - نودلز فريدة مع صلصة الفول السوداني

مي روجاك هو طبق نودلز ماليزي مميز، مصنوع من مكونات مثل النودلز وبراعم الفاصوليا والخضروات الخضراء والتوفو والمأكولات البحرية والبيض المسلوق. أهم ما يميز هذا الطبق هو صلصة الفول السوداني الغنية، الحلوة والدسمة، مما يمنحه نكهة فريدة من نوعها. في ميري، يحظى طبق مي روجاك بشعبية كبيرة بين الكثيرين بسبب مكوناته الطازجة وطعمه المتوازن. يتم بيع هذا الطبق عادة في أكشاك الطعام في الشوارع ويعد خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة المطبخ الماليزي بنكهة كاملة.

بوبيا باساه - لفات طازجة وملونة

بوبيا باساه، المعروفة أيضًا باسم لفائف الربيع الماليزية، هي وجبة خفيفة منعشة تحتوي على مكونات طازجة. تتكون القشرة من دقيق الأرز الرقيق، وتحتوي الحشوة على الخضروات الخضراء والجزر والملفوف والبيض المقلي والروبيان. هذا الطبق مميز لأنه لا يحتاج إلى القلي بل يترك طازجًا، مما يخلق شعورًا ناعمًا وسلسًا عند تناوله. يتم تقديم بوبيا باساه في كثير من الأحيان مع صلصة حلوة وحامضة أو صلصة الفول السوداني، مما يضيف نكهة غنية إلى الطبق. يعد هذا الطبق مشهورًا جدًا في أسواق الليل في ميري، حيث يمنحك شعورًا رائعًا ولذيذًا بعد يوم طويل من استكشاف المدينة.

لا تشتهر ميري بجمالها الطبيعي فحسب، بل تعد أيضًا وجهة طهي جذابة، حيث يمكن للزوار تجربة الأطباق الغنية واللذيذة. من أطعمة الشوارع مثل مورتاباك ومي روجاك إلى الأطباق التقليدية مثل لحم تشوكا وكويه مويه، تقدم ميري رحلة طهي متنوعة وملونة. لا تفوت فرصة الاستمتاع بهذه الأطباق عند زيارتك لمدينة ميري لفهم المزيد عن الثقافة والناس هنا.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-gay-thuong-nho-tai-thanh-pho-miri-malaysia-185241019113433213.htm