تهافتت العديد من الدول على شراء القهوة الفيتنامية، حيث أنفقت هذه القارة وحدها 2 مليار دولار أمريكي.

وفي نهاية موسم الحصاد 2023-2024، صدرت فيتنام ما مجموعه 1.47 مليون طن من القهوة، بانخفاض 11.3% مقارنة بموسم الحصاد السابق. ومع ذلك، ارتفعت قيمة مبيعات التصدير في العام الزراعي الماضي بنسبة 33%، لتصل إلى 5.42 مليار دولار أميركي - وهو أعلى مستوى في التاريخ، منها 2 مليار دولار أميركي تم تصديرها إلى الاتحاد الأوروبي.

القهوة - المنتج الزراعي الذي شهد أقوى ارتفاع في الأسعار

وبحسب الإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات فيتنام من القهوة في الربع الثالث 212.926 طنًا، بقيمة 1.12 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 12.9٪ في الحجم وزيادة 52.6٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2023.

في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، بلغ تصدير هذا العنصر 1.1 مليون طن، أي ما يعادل قيمة مبيعات تزيد عن 4.3 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 11.7٪ في الحجم ولكن بزيادة 38.7٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. رغم انخفاض الإنتاج، بفضل الارتفاع الحاد في الأسعار، تجاوز حجم صادرات القهوة حاجز 4.24 مليار دولار أمريكي الذي تم تحقيقه في عام 2023 بأكمله، محققًا رقمًا قياسيًا جديدًا.

في نهاية موسم الحصاد 2023-2024 (من أكتوبر/تشرين الأول من العام الماضي إلى سبتمبر/أيلول من هذا العام)، صدرت فيتنام ما مجموعه 1.47 مليون طن من القهوة، بانخفاض 11.3% مقارنة بموسم الحصاد السابق، لكن قيمة مبيعات التصدير في موسم الحصاد لا تزال تزيد بنسبة 33%، إلى 5.42 مليار دولار أمريكي - وهو أعلى مستوى في التاريخ.

يعتني المزارعون بحديقة قهوة مستدامة تقع في نظام منطقة المواد الخام لشركة Phuc Sinh Joint Stock Company في بلدية Nhan Dao، منطقة Dak R'Lap، Dak Nong . الصورة: هوآي ين.

وجاء هذا النمو مدفوعا بأسعار تصدير القهوة التي كانت أعلى بنحو 50% مقارنة بالعام الزراعي السابق، بمتوسط ​​3673 دولارا للطن. وفي الربع الثالث وحده، وصل متوسط ​​سعر تصدير القهوة إلى 5266 دولاراً أميركياً للطن، بزيادة قدرها 75.2% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ومن بينها، وصل متوسط ​​سعر تصدير القهوة في سبتمبر إلى 5469 دولاراً أميركياً للطن - وهو أعلى مستوى على الإطلاق.

أصبحت القهوة المنتج الزراعي الذي شهد أقوى زيادة في الأسعار بين المنتجات التصديرية الرئيسية في فيتنام. إن انخفاض الإنتاج، في حين زاد الطلب العالمي على قهوة روبوستا بشكل حاد، هو العامل الذي تسبب في ارتفاع أسعار القهوة بشكل مستمر ووصولها إلى ذروة جديدة في موسم الحصاد 2023-2024. ويقال إن فيتنام، أكبر منتج ومصدر للبن الروبوستا في العالم ، استفادت من هذا الاتجاه.

وقال المحلل المستقل نجوين كوانج بينه إن العديد من المستوردين الأوروبيين ركزوا في الأشهر الأخيرة على شراء القهوة الفيتنامية مع اقتراب الموعد النهائي لتطبيق لائحة إزالة الغابات بالاتحاد الأوروبي. وقد ساهم ذلك في دفع أسعار القهوة الفيتنامية إلى أعلى مستوى في العالم. تتقلب أسعار القهوة حاليًا حول 113000 دونج/كجم في سوق المرتفعات الوسطى.

قالت إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) إن الاتحاد الأوروبي هو أكبر سوق للقهوة بالنسبة لفيتنام، حيث يمثل حوالي 38% من إجمالي صادرات القهوة السنوية للبلاد. ومن بين أكبر 10 أسواق تستورد معظم القهوة من فيتنام، هناك 5 دول من الاتحاد الأوروبي.

على وجه التحديد، في العام الزراعي 2023-2024، بحجم 562،601 طن، بقيمة 2 مليار دولار أمريكي، مقارنة بالعام الزراعي السابق، بانخفاض قدره 8.6٪ في الحجم ولكن زيادة بنسبة 41.1٪ في حجم التداول، وهو ما يمثل 38.1٪ في الحجم و 37٪ في إجمالي حجم صادرات القهوة في فيتنام.

وكانت ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا أكبر ثلاث أسواق للتصدير، حيث بلغ حجم التداول 607.1 مليون دولار أمريكي و416.6 مليون دولار أمريكي و412.6 مليون دولار أمريكي على التوالي، بزيادة قدرها 37.1% و29.6% و74.6% عن العام الزراعي السابق.

بدأت فيتنام في حصاد المحصول الجديد من القهوة. الصورة: IT

علاوة على ذلك، ارتفعت الصادرات إلى السوق الأكبر التالية، اليابان، أيضًا بنسبة 38.4% في حجم التداول على الرغم من انخفاض الحجم بنسبة 0.3%؛ سجلت روسيا زيادة بنسبة 20% في حجم المبيعات على الرغم من انخفاض حجم المبيعات بنسبة 20.3%. ومن الجدير بالذكر أن صادرات القهوة إلى العديد من الأسواق في منطقة آسيا مثل الفلبين والصين وإندونيسيا وماليزيا... زادت بشكل حاد من حيث الحجم والقيمة مقارنة بالعام الزراعي السابق.

ما هي التوقعات بشأن أسعار القهوة عندما يبدأ فيتنام في حصاد المحصول الجديد؟

بدأت مناطق زراعة البن الرئيسية في فيتنام بحصاد البن في الربع الرابع من العام. ومن المتوقع أن يساعد الإنتاج المتوقع من المحصول الجديد في إخماد "العطش" للقهوة الخام في أسواق التصدير، كما ستنخفض أسعار القهوة تدريجيا. ومع ذلك، تعتقد الشركات أن موسم الحصاد 2024-2025 سيستمر في تسجيل انخفاض في الإنتاج، وقد يأتي النقص في العام المقبل مبكرًا.

وهناك عامل آخر يدعم أسعار القهوة المحلية بشكل غير مباشر وهو العوامل الإيجابية في السوق العالمية. وأرجأ المزارعون البرازيليون بيع قهوة روبوستا تحسبا لمزيد من الزيادات في الأسعار، وفقا لشركة الوساطة Hedgepoint Global Markets. باعت البرازيل كمية قياسية من روبوستا هذا العام بسبب نقص الإمدادات من فيتنام.

وفي وقت سابق، قامت إندونيسيا، ثالث أكبر منتج للقهوة الروبوستا في العالم، بخفض كمية القهوة الموردة إلى السوق في انتظار ارتفاع الأسعار. وعلاوة على ذلك، فإن خفض أسعار الفائدة من جانب بنك الاحتياطي الفيدرالي سوف يحفز صناديق التحوط على شراء القهوة في البورصات، مما يؤدي بالتالي إلى ارتفاع أسعار القهوة العالمية والمحلية.

قال السيد ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة، إن الظروف المناخية القاسية وتضييق مناطق زراعة البن بشكل متزايد أدى إلى خفض إنتاج الحصاد في البلاد بنحو 10-15٪ في موسم الحصاد 2023-2024.

قال السيد مينه: "لقد تسبب الجفاف في إنتاج الأشجار حبوبًا أقل حجمًا وأصغر حجمًا. إضافةً إلى ذلك، سيمنع المطر المزارعين من حصاد البن وتجفيفه، كما سيزداد نقله صعوبةً". في الواقع، في السنوات الأخيرة، قام المزارعون بتحويل جزء من مساحة زراعة البن إلى محاصيل "ساخنة" مثل الدوريان والأفوكادو... وهذا أدى إلى انخفاض مساحة زراعة البن مقارنة بما كانت عليه في السابق.

ويشكل انخفاض مستويات المياه الجوفية والظل أيضًا تحديات طويلة الأجل حيث يعتمد العديد من المزارعين الفيتناميين على الآبار للري والغابات للمساعدة في تقليل التبخر، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية. شهدت مناطق زراعة البن في فيتنام طقسًا رطبًا في أغسطس/آب، لكن الأمطار الغزيرة التي أعقبت الإعصار ياغي الذي ضرب الشمال في أوائل سبتمبر/أيلول أدت إلى غمر مزارع البن بشكل أكبر.

وتتوقع جمعية البن والكاكاو في فيتنام أن يصل إنتاج المحصول الجديد من القهوة إلى نحو 1.47 مليون طن، بانخفاض عن المحصول السابق بسبب سوء الأحوال الجوية، لكن الصادرات قد تصل إلى 5-6 مليارات دولار بفضل ارتفاع الأسعار.

المصدر: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm