توجد أشجار فاكهة كثيرة في المدينة

على مر السنين، نمت أشجار فاكهة كثيرة على طول الطرق في قلب المناطق الحضرية في محافظتنا. وقد ساهم وجود هذه الأشجار في توفير بيئة طبيعية نظيفة ومناظر خلابة للمناطق الحضرية.

أشجار الكاكي في ترانغ بانغ تثمر بانتظام العديد من الثمار الناضجة.

ظل في قلب المدينة

في حي ترانغ بانغ، ببلدة ترانغ بانغ، توجد شجرة كاكي قديمة تقع على جانب الطريق السريع الوطني 22B، بجوار سور مركز ترانغ بانغ للتعليم المهني والتعليم المستمر.

لقد وقفت "شجرة الكاكي القديمة" هنا لفترة طويلة لدرجة أن العديد من السكان المحليين في ترانغ بانغ يطلقون على مركز ترانغ بانغ للتدريب المهني والتعليم المستمر اسم "مدرسة شجرة الكاكي". يبلغ ارتفاع شجرة الكاكي أكثر من 8 أمتار، ولها مظلة واسعة يبلغ قطرها حوالي 10 أمتار، ومحيط جذعها يعادل تقريبًا ثلاثة أضعاف طول ذراع شخص بالغ.

بحسب بعض السكان المحليين المسنين، فقد شاهدوا شجرة الكاكي هنا منذ صغرهم، ويُقدّر عمرها بأكثر من مئة عام. في السنوات السابقة، كانت الشجرة قائمة داخل سور مركزنا. ولكن بعد تحديث الطريق السريع الوطني 22B وتوسيع جوانبه، اضطر المركز إلى نقل سوره إلى الداخل، ومنذ ذلك الحين، أصبحت الشجرة قائمة خارج السور.

خلال زيارتنا، رأينا العديد من الثمار الناضجة تتخللها ثمار خضراء كثيرة على الأغصان. وفي منتصف النهار، أصبحت ظلال شجرة الكاكي ملاذاً لبعض سائقي الدراجات النارية وسائقي العربات اليدوية وتلاميذ المدارس الذين ينتظرون ذويهم ليقلّهم.

التقط بعض الطلاب ثمار الكاكا المتساقطة ذات الشكل الدائري، وحملوها بين أيديهم واستنشقوا رائحتها الزكية. قال أحد الطلاب: "لن آكل هذه الكاكا، سآخذها إلى المنزل وأضعها على منضدة سريري كتذكار".

في بلدة هوا ثانه، تنتشر أشجار الفاكهة التي زرعها السكان المحليون على جانبي الطريق، موفرةً الظل وفوائد أخرى. على رصيف شارع آن دوونغ فونغ، في حي لونغ ثانه باك، تقف شجرة خبز كبيرة ذات أغصان وأوراق كثيفة. تحتها يقع مقهى صغير غير مُسمى. وبجوارها يقع معبد لونغ ثانه باك.

أصبح هذا المكان وجهةً مفضلةً لدى السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء للاستمتاع بقهوة الصباح وتناول الغداء عند زيارتهم للمعبد. ويتذكر السيد كوونغ، البالغ من العمر 53 عامًا، صاحب المقهى، قائلاً: "زرع صهري هذه الشجرة قبل 12 عامًا لتوفير الظل".

بحسب صاحب المقهى، تتميز شجرة فاكهة الخبز بأوراقها الكبيرة، وتوفر ظلاً وارفاً، ولا تتساقط منها أوراق كثيرة. وعندما تتساقط، يسهل جمعها، مما يقلل الجهد المبذول في التنظيف مقارنةً بالأشجار الأخرى. وتُعدّ أوراق فاكهة الخبز، على وجه الخصوص، دواءً تقليدياً فعالاً في علاج العديد من الأمراض، لذا تزرعها العائلة لتوزيعها على المحتاجين للعلاج.

يتم تحضير فاكهة الخبز في العديد من الأطباق اللذيذة مثل المقلية والمسلوقة والكاري ... في المتوسط، تنتج شجرة فاكهة الخبز هذه حوالي 200 ثمرة سنويًا، كل ثمرة أكبر من ركبة شخص بالغ، وتزن أكثر من 1 كجم، وتباع أحيانًا بسعر يصل إلى 12000 دونغ فيتنامي/كجم في السوق.

قال السيد كوانغ: "يأتي التجار أحيانًا إلى منزلنا لشراء الفاكهة الناضجة، لكن عائلتي لا تبيعها. بدلاً من ذلك، ندخرها لنقدمها لجيراننا. وقد طلب بعض الناس هذه الفاكهة بالفعل، وفي غضون أيام قليلة، عندما تنضج، سيأتون لأخذها".

قال السيد نين، وهو من سكان بلدة هوا ثانه ويعمل كهربائياً، إنه يتردد على هذا المقهى لتناول قهوة الصباح. حول قاعدة شجرة الخبز، تُعلق عدة أراجيح لمن يرغب في الاستلقاء والراحة. لذا، يحرص السيد نين أيضاً على العودة إلى هذا المقهى وقت الغداء لأخذ قيلولة واستعادة نشاطه بعد يوم عمل شاق.

لا يقتصر وجود أشجار الفاكهة على مقهى السيد كوانغ فحسب؛ فعلى بُعد بضعة أمتار، زرعت عائلة أخرى شجرة مانجو كبيرة في فناء منزلها الأمامي. تُثمر الشجرة حاليًا مئات الثمار المتدلية من أغصانها. وفي خضمّ الطقس الحار، تُضفي ثمار المانجو الخضراء اليانعة شعورًا لطيفًا على المسافرين على الطريق.

توفر شجرة فاكهة الخبز الظل لعائلة السيد كوانغ.

المدينة الخضراء

تزخر مدينة تاي نينه بأنواع عديدة من أشجار الفاكهة، حتى أن بعضها أصبح معالم بارزة لدى الكثيرين. فعلى سبيل المثال، توجد شجرة تمر هندي عريقة على منحدر طريق توا هاي (الحي 1)، يُقدّر عمرها بأكثر من مئة عام. وقد أصبحت هذه الشجرة معلماً شهيراً يُعرف باسم "منحدر شجرة التمر الهندي".

في العام الماضي، سقطت شجرة التمر الهندي القديمة إثر هطول أمطار غزيرة ورياح عاتية. قامت السلطات بتقليم أغصانها وإعادة غرسها. وبفضل العناية الفائقة التي أولاها لها خبراء البستنة، نبتت الشجرة الآن أوراق وبراعم جديدة.

لا يقتصر وجود شجرة التمر الهندي على هذا المنحدر فحسب، بل تنتشر في أماكن أخرى كثيرة في المدينة أشجار تمر هندي عريقة ومزدهرة. وخلف منزل الحاكم نغوين فان كين (الدائرة 1، الربع 2) الذي يعود تاريخه إلى ما يقارب 130 عامًا ، تقف شجرة تمر هندي عريقة لا تقل روعة عن تلك الموجودة على منحدر طريق توا هاي.

قال السيد نغوين آنه كيت، وهو من الجيل الخامس من أحفاد الحاكم نغوين فان كين، إن عائلته تُقَلِّم أغصان شجرة التمر الهندي بانتظام مع حلول موسم الأمطار. وبفضل ذلك، لا تزال هذه الشجرة العريقة صامدة في وجه العواصف والرياح القوية. وعلى بُعد بضع مئات من الأمتار من منحدر كاي مي باتجاه مقاطعة تان بين، توجد أيضًا شجرة تمر هندي كبيرة مزروعة على طول طريق توا هاي.

وقد استخدم السكان المحليون العديد من أشجار التمر الهندي الأخرى لتوفير الظل لأكشاك الطعام والشراب، مثل مطعم كاي مي للأرز (شارع لو لوي، الحي 3) ومقهى كاي مي (شارع 30.4، الحي 3).

إضافةً إلى ذلك، تنتشر على طول طرقات مدينة تاي نينه الداخلية أنواعٌ عديدة من الأشجار التي زرعها السكان المحليون، تاركةً انطباعاتٍ لا تُنسى. ففي شارع نغوين تاي هوك، في الحي الثالث، توجد شجرةٌ تُثمر ثمارًا جميلةً ونادرة، يُطلق عليها صاحب المنزل اسم شجرة الورد المخملي.

في السابق، عندما ذهبتُ لأتعرف على هذا النوع من الأشجار، قال لي أحد أفراد العائلة: "بُني هذا المنزل عام ١٩٣٧. عند بنائه، زرع والدا زوجتي هذه الأشجار لتوفير الظل للفناء". في البداية، زرع والدا زوجته ثلاث شجيرات ورد في صف مستقيم. في السنوات الأخيرة، نمت الأشجار بشكل كبير وأصبحت أغصانها وأوراقها كثيفة للغاية، فقام صاحب المنزل بقطع إحدى الأشجار في المنتصف.

أما الشجرتان الأخريان، فيبلغ ارتفاع كل منهما حوالي 15 متراً ومحيط جذعها حوالي متر واحد، ولهما جذوع مستقيمة وأغصان عريضة وأوراق كبيرة. أغصانهما وأوراقهما كثيفة للغاية بحيث لا يصل ضوء الشمس إلى الأرض. تتدلى من الأغصان ثمار برتقالية مستديرة كثيرة، تبدو جذابة للغاية. تثمر الأشجار كل عام في فصل الصيف، وتكون الثمار مغطاة بطبقة رقيقة ناعمة تشبه كرة التنس البنية.

تتميز هذه الثمار بشكلها ولونها الجميلين، ورائحتها العطرة، وقشرتها السميكة، مما يجعلها مناسبة جدًا للعرض وتقديمها كقرابين. وللأسف، قُطعت شجرتان من هذه الورود مؤخرًا لبناء منزل جديد أكثر اتساعًا وجمالًا.

يقدم السيد كوانغ شجرة فاكهة الخبز الخاصة بعائلته.

أثناء التجول في الشوارع الأخرى، يسهل على المرء رؤية أشجار الفاكهة المتنوعة. أحيانًا تكون مورقة بأوراقها، وأحيانًا أخرى مثقلة بعناقيد ثمارها الجميلة. سُميت معظم هذه الأشجار بأسماء أصحابها نسبةً إلى مشاريعهم العائلية، مثل مطعم "شجرة سونغ" العائلي (شارع ييت كيو، الحي الثاني)، ومطعم "شجرة المانجو" العائلي (الحي الرابع)، وحانة "شجرة المانجو"، ومقهى "شجرة الحليب" (حي نينه ثانه)، ومقهى وفندق "حديقة كاو" (الحي الرابع)، وغيرها.

أضافت أشجار الفاكهة هذه في قلب المدينة تنوعاً وثراءً إلى المشهد الحضري للمقاطعة، حيث وفرت الظل وساهمت بشكل كبير في تطوير مدينة تاي نينه لتصبح مدينة خضراء وصديقة للبيئة وصالحة للعيش.

محيط

المصدر: https://baotayninh.vn/nhieu-cay-an-trai-giua-thanh-thi-a188357.html