واردات اللحوم لا تؤثر على أسعار لحم الخنزير المحلية

وفرة المعروض من لحم الخنزير ستساعد في استقرار الأسعار

سعر الخنزير يبلغ السعر حاليًا 66000 - 74000 دونج/كجم اعتمادًا على المنطقة. وبذلك انخفض هذا السعر بمقدار 10 آلاف إلى 15 ألف دونج للكيلوغرام مقارنة بفترة الذروة في بداية العام. ومع ذلك، فهذا هو أيضًا السعر الذي يحقق به المزارعون الربح. ومن المتوقع أن تستقر أسعار لحم الخنزير في الفترة المقبلة بفضل العرض الكبير من شركات ومزارع الثروة الحيوانية الكبيرة، مما يساعد على استقرار أسعار لحم الخنزير للمستهلكين تدريجيا.

في مزرعة الماشية التابعة لبلدية تان بينه، في مدينة تاي بينه، مقاطعة تاي بينه، يتم إطلاق ما معدله 3000 إلى 4000 خنزير إلى السوق يوميًا. وفي المزارع الكبيرة، يتراوح المتوسط ​​أيضًا بين 800 إلى 1000 خنزير.

وفي ذروتها، وصل سعر بيع الخنازير الحية إلى 75 ألفًا إلى 79 ألف دونج/كجم. ومع ذلك، في الوقت الحاضر، انخفض سعر الخنازير الحية بسرعة، بشكل حاد مع انخفاض قدره 10،000 - 15،000 دونج/كجم. وتشير العديد من التوقعات إلى أن أسعار لحم الخنزير سوف تستقر خلال الفترة المقبلة بسبب وفرة المعروض.

قال السيد فام با فانغ، مالك مزرعة تان بينه كوميون لتربية الماشية، في مدينة تاي بينه، مقاطعة تاي بينه: "حتى الآن، كان الوضع في المنطقة الجنوبية مستقرًا تمامًا. حاليًا، لم تعد كمية الخنازير المنقولة إلى الجنوب كبيرة. سيُوازن الشمال بين العرض والطلب. برأيي، سيعود سعر الخنازير الحية إلى مستوى مستقر قريبًا".

سعر الخنزير حاليا هو 66000 - 74000 دونج / كجم اعتمادا على المنطقة.

لم تعد الأنشطة التجارية في سوق الجملة للماشية والدواجن في ها نام هذه الأيام نشطة كما كانت من قبل. إذا كان قبل أسبوعين يتم جلب حوالي 2000 خنزير إلى السوق يوميًا، فإن عدد الخنازير هذه الأيام انخفض إلى ما يزيد قليلاً عن 1000. أغلقت العديد من المتاجر أبوابها بسبب استقرار العرض المحلي.

وبحسب إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة، فإن إجمالي قطيع الخنازير في البلاد يقدر حالياً بأكثر من 30 مليون رأس، مع إنتاج يقدر بنحو 5.5 مليون طن من اللحوم الطازجة، بزيادة قدرها 5% مقارنة بالعام الماضي. العرض الوفير هو الأساس لانخفاض أسعار الخنازير الحية وكذلك أسعار لحم الخنزير في السوق واستقرارها تدريجيًا.

ارتفعت واردات لحم الخنزير بنسبة 38%

وبحسب وزارة الثروة الحيوانية والطب البيطري فإن الزيادة إلى 32 مليون رأس بنهاية العام الماضي هي الأعلى خلال السنوات الخمس الماضية. إلى جانب ذلك، اتجه استهلاك الشعب الفيتنامي من لحم الخنزير إلى الزيادة تدريجيا في السنوات الأخيرة. في العام الماضي، قُدِّر استهلاك لحم الخنزير الفيتنامي بنحو 37 كجم للشخص الواحد في السنة. تحتل فيتنام المرتبة الرابعة في استهلاك لحم الخنزير في العالم.

وبالإضافة إلى عدد الخنازير التي يزيد عددها عن 50 مليون خنزير تباع سنويا، تقوم الشركات أيضا باستيراد لحم الخنزير لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي.

وتظهر إحصاءات سريعة أنه حتى 25 مارس/آذار، استوردت فيتنام 32.900 طن من اللحوم و30.500 طن من المنتجات الثانوية الصالحة للأكل من الخنازير، وهو ما يزيد بنسبة 38% عن نفس الفترة من العام الماضي.

أكبر الأسواق الموردة للحوم ومنتجات اللحوم إلى فيتنام هي الهند وروسيا والولايات المتحدة والبرازيل وكندا وبولندا وهولندا... ويبلغ متوسط ​​سعر استيراد لحم الخنزير 2700 دولار أمريكي/طن، أي ما يعادل حوالي 65000 دونج/كجم.

هل يؤثر استيراد اللحوم على أسعار لحم الخنزير المحلية؟

في الوقت الحالي، انخفض سعر الخنازير الحية بشكل سريع.

وفي ظل زيادة واردات لحم الخنزير، تقول آراء كثيرة إن هذا هو السبب وراء انخفاض أسعار لحم الخنزير المحلية بسرعة وبشكل حاد في الآونة الأخيرة. لكن قبل هذه المعلومات، أكدت إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة وعدد من وحدات الثروة الحيوانية أن اللحوم المستوردة لا تمثل إلا نسبة ضئيلة جداً من إجمالي كمية اللحوم في البلاد، وبالتالي فهي لا تؤثر على سعر الخنازير الحية في البلاد.

أكد السيد فام كيم دانج، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة: "لطالما استوردنا، وذلك وفقًا لسياسة المشاركة في السوق الدولية والاتفاق مع الدول التي لا يزال يتعين علينا الاستيراد عند الحاجة. أعتقد أن كمية الواردات لا تؤثر على سعر الخنازير، ولكن سعر الخنازير حاليًا يتأثر بوفرة المعروض من البلاد. عندما تظهر مؤشرات على ارتفاع سعر السوق، يجب على المزارعين، وخاصةً الشركات الكبيرة، تغيير أساليبهم الزراعية".

أعتقد أن واردات لحم الخنزير لا تؤثر كثيرًا على أسعارها المحلية، لأن الكمية المستوردة ليست كبيرة مقارنةً بالطلب المحلي. ولكن إذا لم نُحكم السيطرة على مصادر الاستيراد جيدًا، وخاصةً التهريب عبر الحدود، فسيؤدي ذلك إلى خطر محتمل للإصابة بالأمراض، مما يهدد قطاع الثروة الحيوانية المحلي، كما قال السيد فام با فانغ، صاحب مزرعة الماشية في بلدية تان بينه. ثاي بينه، تقييم مقاطعة ثاي بينه.

ويرى بعض الخبراء أن زيادة واردات اللحوم تشكل ضغطاً على تنمية الصناعة من وجهة نظر مربي الماشية. أما بالنسبة للسوق، فمن وجهة نظر المستهلك، فهذا مفيد للمستهلكين أيضاً. هذا هو قانون السوق، الذي يعزز القدرة التنافسية لصناعة الثروة الحيوانية في فيتنام.

ومن المهم تعزيز الرقابة والإشراف على أنواع اللحوم المستوردة وجودتها من قبل الجهات المختصة لضمان بيئة تنافسية عادلة وضمان جودة مصادر اللحوم الأجنبية.

المصدر: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html