حصل مصنع CHOLIMEX الثاني على رمز الاتحاد الأوروبي وشهادة سلامة الأغذية

مع استيفاء الشروط ومعايير التقييم بالكامل، يقع مصنع معالجة الأغذية الثاني لشركة Cholimex Food في Lot C3-19 إلى Lot C3-24، VL7 Street، Vinh Loc 2 Industrial Park، Voi La Hamlet، Commune Long Hiep، منطقة Ben Luc، Long An. حصلت المقاطعة على رمز الاتحاد الأوروبي (TS 1265) وشهادة أهلية سلامة الأغذية.

على وجه التحديد، في 11 ديسمبر 2024، أصدرت إدارة الجودة والمعالجة وتطوير السوق في المنطقة الجنوبية رسميًا رمز الاتحاد الأوروبي (TS 1265) وشهادة سلامة الأغذية لمصنع معالجة الأغذية Cholimex Food Ben Luc بعد تنظيم التقييم في ديسمبر 5, 2024. تبلغ مساحة المصنع حوالي 4 هكتارات، وتبلغ طاقته الإنتاجية 10000 طن سنويًا، وسيبدأ البناء في نهاية عام 2022 برأس مال استثماري إجمالي قدره 850 مليار دونج فيتنامي. وفي يوليو 2024، واصل المصنع بدء المرحلة الثانية بما في ذلك توسيع منطقة الإنتاج والتخزين وتحديث نظام معالجة مياه الصرف الصحي. عند تشغيله، يفي المصنع بالكامل بمعايير جودة سلامة الأغذية المحلية والدولية مثل: ISO 9001:2015؛ آيزو 22000:2018؛ المعايير العالمية لاتحاد التجزئة البريطاني لصناعة الأغذية (BRC)؛ تلبية شروط التصدير إلى الاتحاد الأوروبي برمز الاتحاد الأوروبي (TS 1265) وكذلك ضمان معايير الحلال للسوق الإسلامية؛ كوشير للسوق اليهودية. بالإضافة إلى ذلك، يضمن المصنع أيضًا متطلبات الإنتاج المستدامة والصديقة للبيئة. وبحسب قادة شركة Cholimex Food، فإن استثمار وتشغيل مصنع Cholimex Food Ben Luc يعتبر خطوة تطويرية جديدة لزيادة الإنتاج وتلبية الطلب في السوق، والمساهمة في تقديم منتجات Cholimex Food للاقتراب أكثر فأكثر من المستهلكين في جميع أنحاء العالم . تضع شركة Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) بصمتها في السوق كواحدة من الشركات المصنعة والمعالجة والموزعة للأغذية الفيتنامية في الصلصات - البهارات - صلصات التغميس وصناعات الأغذية المجمدة. بعد أكثر من 4 عقود من التطوير مع مهمة "إضفاء نكهة الحياة على كل وجبة لذيذة" و"تتبيل" كل طبق بالحب بالجودة والمسؤولية والإبداع، نمت شركة Cholimex Food يومًا بعد يوم لتؤكد سمعتها صناعة المواد الغذائية المحلية والأجنبية مع مجموعة متنوعة من المنتجات من صلصة الفلفل الحار والكاتشب والصلصة السوداء وصلصة المحار وصلصة الغمس: صلصة السمك كوليمكس 30، 35، 40 بروتين، هونج فيت صلصة الصويا بار النكهة، المذاق الجيد، صلصة فول الصويا المخمرة بشكل طبيعي... إلى منتجات التتبيلة المريحة: تتبيلة الشواء، تتبيلة شار سيو، صلصة لحم البقر المطهو ببطء، صلصة نودلز البقر، صلصة الفلفل الأسود، تتبيلة اللحم الكورية الوطنية، صلصة الدجاج المقلي مع صلصة السمك، حلوة و صلصة ضلع مقلية حامضة، وعاء تايلاندي ساخن، صلصة المأكولات البحرية الحامضة الساخنة، صلصة الفطر الساخنة، صلصة الكيمتشي الساخنة... والأطعمة المجمدة: لفائف الربيع، الزلابية، أفخاذ المعكرونة والزلابية والزلابية على الطريقة اليابانية. جميع المنتجات تلبي معايير الجودة الوطنية والدولية بشكل كامل. حاليًا، بالإضافة إلى السوق المحلية، تتواجد منتجات Cholimex Food في أكثر من 30 دولة حول العالم وتتوفر في سلاسل المتاجر الكبرى في أوروبا وأمريكا الشمالية. مع حصول كلا المصنعين على شهادة كود الاتحاد الأوروبي، تؤمن شركة Cholimex Food إيمانًا راسخًا بمواصلة رحلتها المتمثلة في "جلب النكهات الفيتنامية إلى العالم". في المستقبل، بالإضافة إلى تحسين الجودة والإنتاج والوفاء بالمعايير المحددة، ستواصل شركة Cholimex Food الابتكار والتحسين المستمر وتنويع خطوط الإنتاج لتقديم خدمة أفضل للأسواق المحلية وأسواق التصدير.