مطاعم وكافيهات نباتية في الشتاء

[إعلان 1]

Nhà hàng, quán ăn chay vào mùa đông khách- Ảnh 1. — مطعم نباتي مزدحم في شارع با ثانغ هاي (المنطقة 10) - تصوير: نهات شوان

قال ممثل فندق فيين دونج، وهو جزء من نظام بنثانه السياحي، إنه اعتبارًا من 3 أغسطس، سيتم زيادة وتيرة تقديم البوفيه النباتي وسيتم تمديد البرنامج لمدة شهر لتلبية الطلب المتزايد من رواد المطعم خلال الشهر القمري السابع.

وعلى وجه الخصوص، في عطلات نهاية الأسبوع خلال هذا الوقت، سيقوم الفندق بتنظيم بوفيه نباتي إضافي في المساء.

وقال ممثل الفندق "السعر الحالي للبوفيه النباتي هو 189 ألف دونج للتذكرة، بدون زيادة في السعر أو رسوم إضافية في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات الرسمية. سيحصل العملاء على خصم 10% على سعر التذكرة إذا حجزوا الخدمة قبل يوم واحد".

بدأ فندق Majestic أيضًا في تقديم بوفيه نباتي خلال عطلتي نهاية الأسبوع من شهر Vu Lan بأسعار تبدأ من 189000 دونج للأطفال و 379000 دونج للبالغين. وفي العام الماضي، حظي هذا البرنامج باستقبال حماسي من جانب السكان المحليين والسياح عندما تجاوز عدد تذاكر البوفيه المباعة التوقعات بكثير.

"غالبًا ما يكون العملاء من عائلات وأصدقاء من أجيال متعددة يستمتعون بالأطباق النباتية خلال شهر فو لان. هذا السعر معقول جدًا لخدمة فندق 5 نجوم، لذا فهو يحظى بقبول جيد من العملاء" - شارك ممثل الفندق.

في محلات السوبر ماركت مثل Co.opMart، وBach Hoa Xanh، وLotte...، يتم الترويج للعديد من المنتجات النباتية وتقديم خصومات عليها لتحفيز الاستهلاك. تتميز المنطقة النباتية بتنوعها الكبير حيث تحتوي على عناصر مثل بان نام، بان لوك، تشا جيو، ها كاو... والتي يتم معالجتها مسبقًا بأسعار رخيصة للغاية.

يشار إلى أن سوق الأطعمة النباتية شهد نشاطاً كبيراً في السنوات الأخيرة، ويشارك فيه عدد متزايد من المطاعم الراقية. مع تزايد التوجه نحو تناول الأطعمة النباتية بين الشباب، تحولت بعض المطاعم إلى تقديم أطباق نباتية تتميز بتنوع في التحضير والتقديم.

ويقول رجال الأعمال إن سوق الأغذية النباتية مزدهر جزئيا بفضل الشعبية المتزايدة للنظام الغذائي الكلي الحيوي. تقدم العديد من المطاعم التخصصات الموسمية من الخضروات والحبوب الفيتنامية لإعداد أطباق صحية غنية بالفيتامينات.

حتى المطاعم الصينية واليابانية تطلق قوائم طعام نباتية مع تحضيرات متقنة، مما يجلب تجربة طهي مختلفة للمتناولين.

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/nha-hang-quan-an-chay-vao-mua-dong-khach-20240804081349609.htm