خطر فقدان مهنة تربية دودة القز التقليدية في تان كي

عند القدوم إلى بلدية نجيا دونج، مقاطعة تان كي في شهر مايو، والمشي على طرق القرية، لن ترى بعد الآن حقول التوت الخضراء الممتدة كما في السابق. وبدلاً من ذلك، هناك صفوف من قصب السكر والذرة مغطاة بالنمو.

انخفضت مساحة التوت في بلدية نجيا دونج بنسبة تزيد عن 50٪. الصورة: كوانغ آن

عائلة السيد داو شوان نام في قرية 3 هي واحدة من الأسر التي لديها سنوات عديدة من الخبرة في زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. ومع ذلك، فقد تقاعد السيد نام من هذه المهنة منذ أكثر من عامين الآن. داخل المنزل، لم تعد أقفاص دودة القز مستخدمة وتم وضعها مؤقتًا في زاوية من الفناء.

وأضاف السيد نام: لقد عملنا في هذه المهنة لمدة 20 عامًا تقريبًا، وكانت هذه هي المصدر الرئيسي للدخل خلال ذلك الوقت. لكن في السنوات الأخيرة واجهت تربية دودة القز العديد من العيوب، خاصة أن أسعار المنتجات وإنتاجها لم يعد كما كان من قبل. بالإضافة إلى ذلك، كانت صحة الزوجين تتدهور، ولم يستطيعا السهر والاستيقاظ مبكراً لرعاية ديدان القز بانتظام، كما أن أطفالهما كانوا يذهبون إلى العمل بعيداً ولا يتابعون المهنة، لذلك اضطرت العائلة إلى التخلي عن هذه الوظيفة، على الرغم من أنها كانت مؤسفة للغاية.

لقد تم استبدال حقول التوت الخاصة بالسيد نام بالكامل بزراعة الذرة وقصب السكر. الصورة: كوانغ آن

وبعد أن قال ذلك، أشار السيد نام إلى حقل الذرة أمام منزله وقال: في السابق، كانت الأسرة تمتلك 6 حقول من التوت، والآن تم استبدالها بالكامل بالذرة والكسافا. قد لا يكون الدخل هو نفسه، ولكن الرعاية تكون أقل إرهاقًا والصحة مضمونة.

عائلة السيد نام هي واحدة من عشرات الأسر في بلدية نجيا دونج التي تخلت عن زراعة أشجار التوت وتربية دودة القز في السنوات الأخيرة. الأسباب الرئيسية لهذا الوضع هي عدم استقرار الإنتاج وانخفاض الأسعار. في السابق، كان هناك وقت حيث كان سعر الشرانق يتقلب من 130،000 - 150،000 دونج / كجم، ومع ذلك، خلال فترة كوفيد -19، انخفض بشكل حاد، فقط من 70،000 - 80،000 دونج / كجم، لم تتمكن العديد من الأسر من البقاء بسبب ارتفاع تكلفة الرعاية، وأجبروا على ترك العمل، وبعد مرور الوباء، تحول معظمهم إلى زراعة أشجار جديدة أو التركيز على تربية الماشية.

أصبحت الأدوات المستخدمة في تربية دودة القز الآن مهملة ولم تعد تُستخدم. الصورة: كوانغ آن

عائلة السيدة ماي ثي لي هي واحدة من الأسر القليلة التي لا تزال تمارس المهنة في بلدية نجيا دونج. وقالت السيدة لي إنها تعمل في هذه المهنة التقليدية منذ أن كانت طفلة، لذلك فهي لا تريد أن تضيع مهنة أسلافها، لذلك لا تزال تحاول الحفاظ على المهنة. وهي تحتفظ حاليًا بـ 5 أشجار من التوت لتربية ديدان القز.

وبحسب السيدة لي، فإنه بالإضافة إلى أسباب السعر وإنتاج المنتج، هناك سبب آخر يجعل زراعة التوت لتربية دودة القز غير مواتية في المنطقة، وهو أن أوراق التوت لا تضمن الجودة.

الغذاء الوحيد لدودة القز هو أوراق التوت ويجب أن تكون نظيفة. الصورة: كوانغ آن

على وجه التحديد، وفقًا للسيدة لي، بعد أن تخلت الأسر عن وظائفها، تم استبدال حقول التوت بمحاصيل أخرى مثل قصب السكر والذرة والكسافا وغيرها. في السنوات الأخيرة، عانت مناطق المحاصيل البديلة هذه من أمراض مختلفة، مما اضطر الناس إلى استخدام المبيدات الحشرية لرشها. وقد أدى هذا إلى حمل الدواء بواسطة الرياح عبر حقول الفراولة. وهذا يؤدي إلى حالة حيث تموت ديدان القز بأعداد كبيرة بعد قطف أوراق التوت لتغذيةها.

أوراق التوت هي الغذاء الوحيد لدودة القز، ولا يوجد أي مصدر غذائي إضافي آخر. تحتاج أوراق التوت لدودة القز إلى الكثير من العناصر الغذائية، وأوراق خضراء داكنة، وكمية كبيرة من النسغ. يجب قطف الأوراق في العمر المناسب وبطريقة نظيفة تمامًا. في عام ٢٠٢٣، تلوثت أوراق التوت بالمبيدات الحشرية، ولم تكن العائلة على علم بذلك، لذا استمروا في قطفها لتغذية ديدان القز. بعد أيام قليلة، أصيبت ديدان القز بالعدوى ونفق الكثير منها، ولم تتمكن من نسج شرانقها، واعتُبر المحصول بأكمله خسارة فادحة..."، قالت السيدة لي.

وتتمثل رغبة السيدة لي وكذلك الأسر المتبقية التي لا تزال تمارس هذه المهنة في أن تخطط المنطقة لتخصيص منطقة منفصلة لزراعة التوت، ذات تربة رملية مناسبة، وعلى مسافة معينة من المحاصيل الأخرى حتى يشعر الناس بالأمان في زراعة التوت، والحفاظ على هذه المهنة التقليدية.

في الوقت الحاضر، يمارس مهنة تربية دودة القز فقط الأشخاص في منتصف العمر. الجيل الشاب غير مرتبط بالمهنة، لذا من الصعب الحفاظ عليها. الصورة: كوانغ آن

ومن خلال المناقشة، قالت حكومة بلدية نغيا دونغ: إن المنطقة فخورة جدًا بكونها المكان الوحيد الذي يضم مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. لقد تم تأكيد جودة الحرير في Nghia Dong في السوق لسنوات عديدة.

لكن حتى الآن، بدأت هذه المهنة التقليدية تتلاشى تدريجيا. إذا كان قبل عام 2020، كان لدى البلدية بأكملها حوالي 100 أسرة تقوم بهذه المهمة، فإنه وفقًا لأحدث الإحصائيات في عام 2024، فلن يكون هناك سوى 19 أسرة، كما انخفضت مساحة زراعة التوت من أكثر من 20 هكتارًا إلى أكثر من 50٪. الأسباب الرئيسية لهذا الوضع هي تقلبات أسعار السوق وانخفاض دخول العمال. علاوة على ذلك، سافر معظم الشباب المحليين للعمل في الخارج والعيش في أماكن بعيدة، مما يجعل من الصعب الحفاظ على وظائفهم.

فيما يتعلق بمسألة قلق الناس بشأن مناطق زراعة التوت المنفصلة، وتقليل تأثير الآفات والمبيدات الحشرية. وستقوم المحلية بالبحث ووضع خطة مناسبة في الفترة المقبلة حتى لا تختفي هذه المهنة التقليدية تدريجيا مع مرور الوقت.

مصدر