خطر فقدان مهنة تربية دودة القز التقليدية في تان كي

Việt NamViệt Nam12/05/2024

عند وصولك إلى بلدية نجيا دونج، مقاطعة تان كي في شهر مايو/أيار، والمشي على طرق القرية، لن ترى حقول التوت الخضراء الممتدة كما في السابق. وبدلاً من ذلك، هناك صفوف من قصب السكر والذرة مغطاة بالنمو.

bna-5.jpg
انخفضت مساحة زراعة التوت في بلدية نجيا دونج بنسبة تزيد عن 50%. الصورة: كوانج آن

عائلة السيد داو شوان نام في قرية 3 هي واحدة من الأسر التي لديها سنوات عديدة من الخبرة في زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. ومع ذلك، فقد تقاعد السيد نام من هذه المهنة منذ أكثر من عامين الآن. داخل المنزل، لم تعد أقفاص دودة القز مستخدمة وتم وضعها مؤقتًا في زاوية من الفناء.

وأضاف السيد نام: لقد عملنا في هذه المهنة لمدة 20 عامًا تقريبًا، وكانت هذه هي المصدر الرئيسي للدخل خلال ذلك الوقت. لكن في السنوات الأخيرة واجهت تربية دودة القز العديد من العيوب، خاصة أن السعر وإنتاج المنتجات لم يعد كما كان من قبل. بالإضافة إلى ذلك، كانت صحة الزوجين تتدهور، ولم يعد بإمكانهما السهر والاستيقاظ مبكرًا لرعاية ديدان القز بانتظام، كما كان أطفالهما يذهبون إلى العمل بعيدًا ولا يتابعون المهنة، لذلك اضطرت العائلة إلى التخلي عن هذه الوظيفة، على الرغم من أنها كانت مؤسفة للغاية.

bna-2.jpg
لقد تم استبدال حقول التوت الخاصة بالسيد نام بالكامل بزراعة الذرة وقصب السكر. الصورة: كوانج آن

وبعد أن قال ذلك، أشار السيد نام إلى حقل الذرة أمام منزله وقال: في السابق، كانت الأسرة تمتلك 6 حقول من التوت، والآن تم استبدالها بالكامل بالذرة والكسافا. قد لا يكون الدخل هو نفسه، ولكن الرعاية تكون أقل إرهاقًا والصحة مضمونة.

عائلة السيد نام هي واحدة من عشرات الأسر في بلدية نجيا دونج التي تخلت عن زراعة التوت وتربية ديدان القز في السنوات الأخيرة. الأسباب الرئيسية لهذا الوضع هي عدم استقرار الإنتاج وانخفاض الأسعار. في السابق، كانت هناك فترة حيث كان سعر الشرانق يتقلب من 130،000 - 150،000 دونج / كجم، ومع ذلك، خلال فترة كوفيد - 19، انخفض بشكل حاد، فقط من 70،000 - 80،000 دونج / كجم، لم تتمكن العديد من الأسر من البقاء بسبب ارتفاع تكاليف الرعاية، وأجبروا على ترك العمل، وبعد مرور الوباء، تحول معظمهم إلى زراعة أشجار جديدة أو التركيز على تربية الماشية.

bna_3.jpg
أصبحت الأدوات المستخدمة في تربية دودة القز الآن مهملة ولم تعد تُستخدم. الصورة: كوانج آن

عائلة السيدة ماي ثي لي هي واحدة من الأسر القليلة التي لا تزال تمارس المهنة في بلدية نغيا دونغ. وقالت السيدة لي إنها تعمل في هذه المهنة التقليدية منذ أن كانت طفلة، لذا فهي لا تريد أن تضيع مهنة أسلافها، لذا فهي لا تزال تحاول الحفاظ على المهنة. وفي الوقت الحالي، لا تزال تحتفظ بخمسة أشجار توت لتربية ديدان القز.

وبحسب السيدة لي، بالإضافة إلى أسباب السعر وإنتاج المنتج، هناك سبب آخر يجعل تربية دودة القز غير مواتية في المنطقة، وهو أن جودة أوراق التوت غير مضمونة.

bna-3.jpg
الغذاء الوحيد لدودة القز هو أوراق التوت ويجب أن تكون نظيفة. الصورة: كوانج آن

وعلى وجه التحديد، وفقًا للسيدة لي، بعد أن تخلت الأسر عن وظائفها، تم استبدال حقول التوت بمحاصيل أخرى مثل قصب السكر والذرة والكسافا وما إلى ذلك. وفي السنوات الأخيرة، عانت مناطق المحاصيل البديلة هذه من أمراض مختلفة، لذلك اضطر الناس إلى استخدام المبيدات الحشرية لرشها. وقد أدى هذا إلى حمل الدواء بواسطة الريح عبر حقول الفراولة. وهذا يؤدي إلى حالة حيث تموت ديدان القز بأعداد كبيرة بعد قطف أوراق التوت لتغذيةها.

"أوراق التوت هي الغذاء الوحيد لدودة القز، ولا يوجد أي مصدر غذائي إضافي آخر. تحتاج أوراق التوت لدودة القز إلى الكثير من العناصر الغذائية، وأوراق خضراء داكنة، والكثير من النسغ، ويجب قطفها في العمر المناسب ويجب أن تكون نظيفة تمامًا. في عام 2023، تلوثت أوراق التوت بالمبيدات الحشرية. ولم تكن الأسرة تعلم بذلك، لذا فقد التقطتها لإطعام ديدان القز. وبعد بضعة أيام فقط، أصيبت ديدان القز بالعدوى ومات العديد منها. ولم تتمكن من نسج شرانقها. واعتبر المحصول بأكمله خسارة كاملة..."، كما قالت السيدة لي.

وتتمثل رغبة السيدة لي وكذلك الأسر المتبقية التي لا تزال متمسكة بالمهنة في أن تخطط المنطقة لمنطقة منفصلة لزراعة التوت، ذات تربة رملية مناسبة، وعلى مسافة معينة من المحاصيل الأخرى حتى يشعر الناس بالأمان في زراعة التوت، والحفاظ على هذه المهنة التقليدية.

bna-4.jpg
في الوقت الحالي، لا يمارس مهنة تربية دودة القز إلا الأشخاص في منتصف العمر، ولا يرتبط الجيل الشاب بهذه المهنة، لذا من الصعب الحفاظ عليها. الصورة: كوانج آن

ومن خلال المناقشة، قالت حكومة بلدية نغيا دونغ: إن المنطقة فخورة جدًا بكونها المكان الوحيد الذي يمارس مهنة زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. لقد تم تأكيد جودة الحرير في نغيا دونغ في السوق لسنوات عديدة.

لكن حتى الآن، بدأت هذه المهنة التقليدية تتلاشى تدريجيا. إذا كان قبل عام 2020، كان لدى البلدية بأكملها حوالي 100 أسرة تقوم بهذه المهمة، وفقًا لأحدث الإحصائيات في عام 2024، فلن يكون هناك سوى 19 أسرة، كما انخفضت مساحة زراعة التوت من أكثر من 20 هكتارًا إلى أكثر من 50٪. والأسباب الرئيسية وراء هذا الوضع هي تقلب أسعار السوق وانخفاض دخول العمال. فضلاً عن ذلك، سافر أغلب الشباب المحليون للعمل في الخارج والعيش بعيداً، مما يجعل من الصعب الحفاظ على وظائفهم.

وفيما يتعلق بمسألة اهتمام الناس بمسألة تخصيص مناطق منفصلة لزراعة التوت، لتقليل تأثير الآفات والمبيدات الحشرية. وستقوم المحلية بالبحث ووضع خطة مناسبة في الفترة المقبلة حتى لا تختفي هذه المهنة التقليدية تدريجيا مع مرور الوقت.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

استكشف منتزه لو جو - زا مات الوطني
كوانج نام - سوق تام تيان للأسماك في الجنوب
أطلقت إندونيسيا 7 طلقات مدفعية للترحيب بالأمين العام تو لام وزوجته.
استمتع بمشاهدة أحدث المعدات والمركبات المدرعة التي تعرضها وزارة الأمن العام في شوارع هانوي

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

الوزارة - الفرع

محلي

منتج