أحد الأسباب التي دفعت المرأة الأمريكية إلى مغادرة الإكوادور والعودة إلى فيتنام للعيش فيها هو رغبتها في الاستمتاع بهذه الفاكهة المميزة، والتي يمكنها تناولها كل يوم دون أن تشعر بالملل.
تسببت هانا لارسن (المعروفة باسم نا، 31 عامًا، أمريكية) ذات مرة في "حمى" على شبكات التواصل الاجتماعي الفيتنامية بقصة حبها الجميلة مع ثانه دوك (من نغي آن ). لديهم الآن طفلان وقد عادوا للتو إلى فيتنام بعد أن عاشوا لمدة 3 سنوات في الإكوادور.
وقالت هانا إن عائلتها قررت الانتقال إلى الجنوب لأن الطقس هناك يشبه إلى حد كبير الطقس في الإكوادور. علاوة على ذلك، يتمتع الجنوب أيضًا بمصدر متنوع من الفاكهة، وهو مناسب لأسلوب حياتها النباتي.
كشفت السائحة الأمريكية أن فاكهة الدوريان هي الفاكهة المفضلة لديها، لذلك في كل مرة تأتي فيها إلى فيتنام، تبحث عنها وتستمتع بها. لقد جربت عدة أنواع مختلفة من الدوريان واكتسبت بعض الخبرة في اختيار الفاكهة الجيدة.
لشراء الدوريان، ذهبت هانا إلى السوق في وقت مبكر. وتبيع المنطقة التي تعيش فيها حاليا نوعين من الدوريان بأسعار مختلفة تبلغ 50 ألف دونج و90 ألف دونج/كجم.
وبعد أن شممت الفاكهة ولاحظت مظهرها، طلبت هانا من البائع المزيد من النصائح حتى تتمكن من اختيار الفاكهة التي تحبها.
قالت حنا: "أخبرني البائع بصدقٍ شديد أن أشتري الدوريان الذي يبلغ سعره 50,000 دونج للكيلوغرام، لأنه وجده ألذّ. فقررتُ شراء فاكهةٍ يزيد وزنها عن كيلوغرامين".
النوع الذي اشتراه العميل الأمريكي كان من نوع الدوريان "المزروعة في حظيرة البقر". هذا هو نوع محلي من الدوريان، مستدير قليلاً في الحجم ومدبب عند الذيل، ويزن من 1 إلى 2.5 كجم.
يُقال أن دوريان "حظيرة البقر" يتمتع بطعم حلو دهني قليلاً، مقارنةً بالأصناف الأخرى. عند قطعها، يكون لحم الدوريان أصفر فاتح اللون، طريًا ومهروسًا قليلًا. على الرغم من أن الجودة ليست عالية التقييم مثل دوريان Ri6 ودوريان الحليب وما إلى ذلك، فإن هذا النوع من الدوريان أرخص ومناسب للأشخاص الذين لا يحبون الحلاوة القوية.
وقالت هانا إنها كانت سعيدة للغاية بشراء الدوريان اللذيذ وكانت حريصة على الاستمتاع به.
"الدريان لذيذٌ للغاية، ذو مذاق كريمي غني. إذا تناولته كثيرًا، أعتقد أن الجميع سيحبه، فهو حلو المذاق وغني بالعناصر الغذائية"، قالت حنا.
وبحسب السائحة فإن فاكهة الدوريان تزرع بشكل رئيسي في مقاطعات جنوب شرق البلاد ودلتا ميكونج والمرتفعات الوسطى بأنواع وأسعار مختلفة كثيرة.
وبالمقارنة بالفواكه المألوفة مثل الموز والأفوكادو وغيرها، فإنها تجد الدوريان أكثر تكلفة.
لو لم يكن السعر يهمني، لأكلتُ الدوريان يوميًا. كما يُمكنني الاستمتاع بهذه الفاكهة في أي وقت من اليوم، صباحًا، ظهرًا، أو مساءً، كما قالت.
وكشفت هانا أيضًا بطريقة مازحة أن ابنتيها أيضًا تحبان الدوريان، ربما لأنها "أكلت هذه الفاكهة عندما كانت حاملاً".
الصورة: نا يحب فيتنام
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/nguoi-phu-nu-my-tro-lai-viet-nam-vi-me-mot-loai-qua-co-the-an-moi-ngay-2335429.html
تعليق (0)