يعيد مشروع "خط القطار رقم 6" الذي يحمل اسم "السيارة المدعومة: المطبخ - الخزانة - الصينية" الواقع عند تقاطع نجو كسا - تروك باخ (حي تروك باخ، منطقة با دينه، هانوي) إنشاء هانوي القديمة ويقدم الثقافة والمطبخ الفيتنامي.
هذا المشروع هو مشروع تديره لجنة الشعب في حي تروك باخ، ويوفر مساحة عرض وتجربة خاصة خلال فترة الدعم. القطار مفتوح للزوار مجانا.
"خط القطار رقم 6" سمي بهذا الاسم نسبة لفكرة خط الترام الذي يواصل مهمة نظام الترام القديم في هانوي المكون من 5 خطوط والذي توقف عن العمل في عام 1991. وهذا جزء لا ينسى من ذكريات أهل العاصمة الذين عاشوا في القرن الماضي.
منطقة المطبخ مع الأدوات المألوفة لعائلات هانوي في الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي. تم إعادة إنشاء المطبخ مع الحامل الثلاثي القوائم، والحطب، وأواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر، والمدقة، والهاون، والترمس، وموقد الكيروسين... بشكل حيوي.
يعرض القسم الداخلي لـ “خط القطار رقم 6” قطعًا أثرية قديمة، تعيد الزائرين إلى الحياة خلال فترة الدعم. يشبه القطار "متحفًا مصغرًا" يحتوي على العديد من العناصر القديمة.
تعيد منطقة الصينية إنشاء صواني الطعام والأطباق التي كانت مرتبطة ذات يوم بذكريات الأوقات الصعبة مثل الملفوف المخلل، والباذنجان المخلل، والفول السوداني المحمص المخلوط بالدهون، والسبانخ المسلوقة، والخضروات المختلطة، وبذور الجاك فروت المسلوقة، والأرز المحروق، والعناب الصيني، والجمبري المطهو مع فاكهة النجمة...
داخل القطار يتم عرض العناصر الحقيقية من فترة الدعم، وهي عبارة عن مقتنيات قابلة للتحصيل أو تبرع بها الناس.
يأتي العديد من الشباب إلى هنا لالتقاط الصور والتعرف على مساحة فترة الدعم في هانوي.
قالت السيدة بيتش (ها دونج، هانوي): "أنا من مواطني هانوي لذلك أحب حقًا المجيء إلى هنا لرؤية والشعور والعودة بذكريات طفولتي".
يتفق العديد من السائحين على أن الأشياء الموجودة في عربة القطار مثل الخزائن والجرار والأواني وغيرها تشبه إلى حد كبير ذكريات طفولتهم، وتذكرهم بوقت الفقر والمصاعب.
أشار السيد باخ (أحد سكان حي تروك باخ) إلى أن عربة القطار مصممة بشكل فريد. فالجلوس واحتساء كوب من الشاي المثلج في مكان يذكرنا بالأوقات القديمة يثير العديد من المشاعر.
ويضم القطار أيضًا كشكًا لبيع الصحف ومنطقة شطرنج حتى يتمكن الزوار من تجربة المساحة المشبعة بالثقافة الفيتنامية خلال فترة الدعم.
بالإضافة إلى عرض التحف القديمة، يقدم Toa Bao Cap أيضًا أطباقًا ومشروبات ذات نكهات غنية من هانوي القديمة. القائمة متنوعة للغاية مع أطباق ريفية مثل الشاي المثلج، الشيح الصيني، كعكة الأرز الحلوة، الفشار...
ركن قديم جدًا في هانوي يحمل صورة لوحات الإعلانات ودراجات فينيكس وأعمدة الكهرباء الحديدية الأصلية...
يعد "خط القطار رقم 6" وجهة لا ينبغي تفويتها لأولئك الذين يرغبون في التعرف على الثقافة والمطبخ الفيتنامي وتجربتهما خلال فترة الدعم.
تعليق (0)