منذ الصباح الباكر في يوم اكتمال القمر في شهر ديسمبر، كانت أسواق هانوي تعج بالناس الذين يشترون ويبيعون العناصر الخاصة بالاحتفال. ومن بين هذه المنتجات، يعتبر الدجاج مع الورد في الفم في سوق هانغ بي هو المنتج الأكثر مبيعا.
ينفق سكان هانوي نصف مليون دونج لشراء دجاج يحمل الورود ليعبدوه في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر في "سوق الأغنياء".
الثلاثاء، 14 يناير 2025 10:39 صباحًا (توقيت جرينتش +7)
منذ الصباح الباكر في يوم اكتمال القمر في شهر ديسمبر، كانت أسواق هانوي تعج بالناس الذين يشترون ويبيعون العناصر الخاصة بالاحتفال. ومن بين هذه المنتجات، يعتبر الدجاج مع الورد في الفم في سوق هانغ بي هو المنتج الأكثر مبيعا.
في صباح يوم 14 يناير (15 ديسمبر)، كانت المحلات التي تبيع الدجاج بالورود في الأسواق الغنية في شارعي جيا نجو وهانج بي (منطقة هوان كيم) تعج بالمشترين والبائعين.
رغم أن الطقس يبلغ 11 درجة مئوية، إلا أن الناس ما زالوا يخرجون في الصباح الباكر لشراء الدجاج في يوم اكتمال القمر.
في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر، تقوم العائلات عادة بإعداد القرابين لأسلافهم، استعدادًا للترحيب بالأشياء الجيدة في العام الجديد القادم. أفضل العناصر مبيعاً اليوم هي الدجاج والأرز اللزج والفواكه لصينية القرابين.
في سوق الأغنياء "هانغ بي"، لا يزال الدجاج الذي يحمل الورد في فمه هو المنتج الأكثر مبيعاً اليوم. السبب في تسمية هذا السوق بسوق الأغنياء هو أن السلع المعروضة فيه غالبًا ما تكون أكثر تكلفة من غيرها من الأماكن.
يتم تقطيع الدجاج المسلوق وتشكيله بشكل جميل وترتيبه بالورود وعرضه على الطاولة ليختار منه الضيوف.
وبحسب صاحب المتجر، فإن الدجاج مع الورد في الفم والطيور المشوية من بين أكثر الأصناف شعبية. حيث يبلغ سعر الدجاجة الحاملة للورد 500 ألف دونج/دجاجة.
يتراوح سعر الطائر المشوي من 130,000 إلى 150,000 دونج/طائر.
إلى جانب الدجاج، يبلغ سعر الأرز اللزج مع فاكهة الجاك والأرز اللزج بخمسة ألوان 30,000 - 50,000 دونج/طبق.
قالت السيدة هوين ترانج (هانغ بونغ): "يتمتع سوق هانغ بي بتقليد طويل، وهو متخصص في إعداد الأطباق لعطلات تيت مثل الدجاج والأرز اللزج والحساء ولفائف الربيع... ولأنني مشغولة للغاية بالعمل، لا أزال أخصص وقتًا للذهاب إلى السوق لشراء ما يكفي من العناصر لصينية العروض. أسعار السلع هنا هذا العام هي نفسها كما في كل عام.
بالإضافة إلى الذهاب إلى المتجر للشراء، يختار العديد من الأشخاص أيضًا طلب التوصيل إلى المنزل.
يعمل موظفو التوصيل بكامل طاقتهم من الصباح الباكر حتى الظهر لتسليم الطلبات للعملاء في الوقت المحدد.
أصحاب المحلات التجارية منشغلون بمساعدة الزبائن في تعليق الدجاج على عرباتهم.
وفي سوق هانغ بي أيضًا، الأكشاك التي تبيع الفواكه والزهور الطازجة والأطعمة المطبوخة... مشغولة أيضًا بخدمة العملاء.
سعر جوز التنبول والفوفل يبدأ من 20000 دونج/حفل، وهو ضعف السعر العادي.
تتضمن صواني الزهور العديد من أنواع الزهور مثل الأقحوان والورود وزهور الجريب فروت وزهور الأريكا، ويتراوح سعرها من 150.000 إلى 200.000 دونج/الصينية.
تمتلئ الدراجات النارية بقرابين يوم اكتمال القمر في الشهر القمري الثاني عشر. يسارع الجميع إلى التسوق لتجهيز القرابين للمذبح. وفقًا للمعتقدات الشعبية، قبل الترحيب بالعام الجديد، يقوم الشعب الفيتنامي بإعداد 3 احتفالات لتوديع العام القديم، بما في ذلك حفل اكتمال القمر في ديسمبر، وحفل إله المطبخ (23 ديسمبر)، وحفل ليلة رأس السنة الجديدة.
كونفوشيوس
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/nguoi-ha-noi-chi-nua-trieu-dong-mua-ga-ngam-hoa-hong-cung-ram-thang-chap-o-cho-nha-giau-20250114102129938.htm
![[صورة] رئيس الوزراء فام مينه تشينه يجري محادثات مع رئيس الوزراء ميخائيل فلاديميروفيتش ميشوستين](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/1/19/54ce88000228495a90768cc0b03c9cc0)
تعليق (0)