يروي الحرفي قصة الحفاظ على المهنة في العصر الرقمي

أجرينا محادثة مع الحرفي دانج فان هاو - أحد أصغر الحرفيين العاملين في حرفة صنع الطعام في شوان لا (هانوي)، لمعرفة كيفية الحفاظ على القيم الثقافية وتطويرها في عصر التجارة الإلكترونية.

يتميز الحرفي دانج فان هاو بالدقة الشديدة في التعامل مع منتجاته الحيوانية المجففة. (الصورة: برج الحمل)

اخبار ذات صلة

دمى ذات روح وطنية

عندما يتم ذكره، يتذكر العديد من الأشخاص على الفور أشكال المسحوق الملونة المرتبطة بالطفولة. ومع ذلك، مع تطور الألعاب الصناعية، أصبح الأطفال التقليديون يواجهون العديد من التحديات ويضطرون إلى الابتكار. باعتبارك شخصًا عمل في هذه المهنة، هل يمكنك مشاركة المزيد من التفاصيل حول هذه التغييرات؟

لقد تغيرت التماثيل المسحوقة (المعروفة أيضًا باسم he) مقارنة بما كانت عليه من قبل. في الأيام الأولى، كان الناس غالبًا ما يصنعون الطعام من دقيق الأرز في المنزل ثم يحضرونه إلى المهرجانات لبيعه. إن العملية معقدة للغاية: طحن الدقيق، ونخله، وتبخيره حتى يصبح لونه متساويًا، وتشكيله.

في حوالي خمسينيات القرن العشرين، تعلم السيد فو فان ساي (1915-1992) طريقة جديدة للتشكيل وأعادها إلى القرية. بعد عام 1960، كانت لديه المبادرة لاستبدال دقيق الأرز بالأرز اللزج، والذهاب مباشرة إلى المهرجانات لصنعه وبيعه وفقًا لطلبات العملاء.

ومع ذلك، منذ عام 2007، صدر المرسوم رقم 39، الذي يحظر البيع في الشوارع في المواقع التاريخية والأماكن ذات المناظر الطبيعية الخلابة. ومن ناحية أخرى، تتدفق الألعاب المستوردة إلى فيتنام، وتنافسها بشكل مباشر.

في ذلك الوقت، واجه صانعو التماثيل الطينية تحديًا يبدو أنه لا يمكن التغلب عليه. ومع ذلك، فإن العزاء هو أن الأطفال الفيتناميين ما زالوا يحبون هذه اللعبة.

أصبحت هذه الألعاب اليوم أكثر تطوراً وتنوعاً في التصميم وأكثر متانة، ليس فقط كلعب شعبية ولكن أيضاً كهدايا وتذكارات.

إنه ليس مجرد لعبة شعبية فحسب، بل يحمل أيضًا رسالة ثقافية، حيث أصبح جسرًا للتبادل بين فيتنام ودول أخرى. وعادة، خلال زيارته للبرازيل في نوفمبر/تشرين الثاني 2024، أهدى رئيس الوزراء فام مينه تشينه تماثيل صغيرة لأصدقائه الدوليين.

منتجات حيوانية مسحوقة على شكل شخصيات شعبية فيتنامية. (الصورة: برج الحمل)

العيب في لعبة "هي" مقارنة بالألعاب الحديثة الأخرى هو عمرها الافتراضي القصير. ومع ذلك، فقد وجد نوع جديد من المسحوق الذي يمكن أن يساعد في بقاء التماثيل لسنوات عديدة؟

في السابق، بسبب فترة الاستخدام القصيرة، كان من الصعب على السائحين القادمين إلى هانوي شراء المنتجات كهدايا، مما أثر بشكل كبير على استهلاك المنتجات. لقد اكتشفت بالصدفة كيفية منع العجين من العفن في عام 2012.

في ذلك الوقت، نسيت كعكة في الثلاجة وأدركت بعد نصف شهر أن الكعكة لم تكن متعفنة بعد. ومن هنا، بدأت في التعرف على المواد المضافة في صناعة الأغذية، وتدريجيًا عثرت على طرق لمساعدة المسحوق على مقاومة العفن وإطالة مدة صلاحيته.

وبفضل هذا التحسن، هناك مجموعات منتجات من عام 2019 لا تزال تحتفظ بجمالها حتى بعد عرضها في العديد من المهرجانات. بالإضافة إلى ذلك، نقوم أيضًا بتحسين التصميم، مما يجعل المنتج أكثر تطورًا وتنوعًا.

في السابق، كان المنتج المعقد مثل تام سو أو نجو هو ثان كوان أو لوك سوك يستغرق يومين لإكماله، ولكن بعد 3-4 أيام فقط كانت العجينة تفسد، مما أدى إلى هدر الجهد. عندما يتم تحسين الجودة، تزداد قيمة المنتج أيضًا، مما يساهم في التنمية المستدامة للقرى الحرفية.

على الرغم من أن تركيبة المسحوق الجديدة تساعد على بقاء التماثيل لفترة أطول، إلا أن العديد من الأشخاص يعتقدون أنه يجب عليهم "العيش" في اللحظة الحالية. ماذا تعتقد بشأن هذا المنظر؟

إن وجهة النظر هذه معقولة أيضاً، ولكن إذا لم يتم تحسينها، فمن السهل أن تضيع المهن التقليدية. كما شاركت سابقًا، كانت عملية صنع العجين مشابهة لصنع الكعك، لذلك لا يمكن حفظ المنتج إلا لمدة أقصاها يومين.

في الماضي، كان يتم بيعها بشكل جيد خلال المهرجانات، ولكن الحرفيين لم يتمكنوا من صنعها مسبقًا لتخزينها، مما جعل الدخل غير مستقر والعمل موسميًا فقط. بعد موسم المهرجانات، يضطرون إلى التحول إلى وظائف أخرى لكسب لقمة العيش. عندما يجدون عملاً مستقراً بدخل أعلى، فإن العديد من الأشخاص لا يعودون للعب به بعد الآن.

في الواقع، يساعد تحسين المواد الخام على استدامة القرية الحرفية. في الأيام غير المخصصة للمهرجانات، لا يزال بإمكان الحرفيين العمل في المنزل وبيع منتجاتهم عبر الإنترنت وتسليمها للعملاء. إذا احتفظنا بالمفاهيم القديمة دون الابتكار، فإن المهن التقليدية سوف تواجه صعوبة في البقاء على المدى الطويل.

فكيف وصلت إليك تجارة الألعاب عبر الإنترنت؟

خلال الفترة 2007-2010، أدى حظر البيع في الشوارع إلى صعوبة الأمر بالنسبة لمعظم الحرفيين، لأنه أينما ذهبوا، كانوا ممنوعين من ممارسة التجارة.

وفي هذا السياق، وللحفاظ على المهنة، يضطر الأشخاص الذين يعملون فيها إلى البحث عن اتجاه جديد. في ذلك الوقت، كنت من أوائل الأشخاص في القرية الذين اشتروا جهاز كمبيوتر لدعم عملي.

كان ذلك الوقت عندما كان عدد قليل جدًا من الناس في القرية يستخدمون أجهزة الكمبيوتر، فقط مقاهي الإنترنت أو المعلمون أو موظفو الشركات كان لديهم إمكانية الوصول إلى هذه التكنولوجيا. ومع ذلك، بفضل الكمبيوتر، أستطيع إنشاء صفحة للمعجبين، وإنشاء موقع ويب لتقديم المنتجات، وتحسين التصميمات، والتواصل مع المناطق السياحية الخاصة.

ومن هناك، قمت بتطوير نموذج تجربة وورشة عمل في المدارس، لمساعدة الطلاب على التعرف على حرفة صنعها، وفي الوقت نفسه تنظيم أنشطة لتوجيه السياح لزيارة وصنعها بأنفسهم.

كما يسهل عليّ الكمبيوتر أيضًا البحث عن المعلومات، والعثور على المهرجانات، والتسجيل للمشاركة. وبفضل هذه الابتكارات، فإن حرفة التصنيع لا توجد فقط، بل تتطور وتتوسع أيضًا كما هي الحال اليوم.

لقد قدمتم العديد من الورش التدريبية إلى جانب الفعاليات السياحية والثقافية للوصول إلى العديد من الجماهير وخاصة الطلاب والسياح الأجانب؟

أركز على الطلاب والطلبة والسياح الأجانب لأن هذه هي المجموعات التي تهتم بشكل خاص بالمساهمة في بقاء هذه المهنة وتطويرها. في الواقع، على الرغم من أن العديد من قرى الحرف التقليدية قد اختفت، إلا أنني أدركت من خلال التجارب العملية أنها لا تزال تتمتع بجاذبية قوية.

في السابق، عندما كنت أعمل كمتعاون مع مركز الأبحاث ودعم الأشخاص ذوي الإعاقة، أتيحت لي الفرصة للذهاب إلى المناطق النائية لتوجيه الطلاب لتجربة ذلك. وكان الطلاب متحمسين للغاية لدرجة أنهم اصطفوا خارج باب الفصل الدراسي، في انتظار دورهم لدخول الفصل الدراسي. حتى عند الظهر كان العديد من الطلاب لا زالوا ينتظرون.

وبعد فترة وجيزة، عدت إلى هانوي وشاركت في أحد فعاليات مهرجان منتصف الخريف في منطقة حضرية راقية. ومن المثير للدهشة أن الأطفال هنا أيضًا يصطفون بفارغ الصبر في انتظار دورهم لصنع التماثيل الطينية. أتذكر أن أحد الآباء جاء إلي وطلب مني أن أدخر بعض المال لطفله المريض الذي لم يتمكن من الحضور للمشاركة.

بالنسبة للسياح الأجانب، فهو ليس مجرد لعبة شعبية، بل هو أيضًا جسر ثقافي. يساعد صنع التماثيل الطينية يدويًا على تجربة الحرف اليدوية التقليدية وفهم المزيد عن إبداع وإبداع الشعب الفيتنامي.

يمكن أن تصبح هذه المنتجات هدايا تذكارية فريدة من نوعها، تحمل قصصًا عن الثقافة الفيتنامية إلى العديد من البلدان حول العالم.

الفنان الحرفي دانج فان هاو في ورشة العمل لتجربة صنع التماثيل الصغيرة. (الصورة: NVCC)

فما هي خططكم المستقبلية لمواصلة تطوير الحرف التقليدية؟

أريد دائمًا أن لا يتم الحفاظ على مهنة صناعة الألعاب فحسب، بل أن تتطور أيضًا بشكل أقوى. ولذلك، فإنني أهدف إلى تحقيق أمرين رئيسيين: استعادة السلالات القديمة وتعليم المهنة للجيل الأصغر سنا.

أولاً ، أنا أسعى إلى إحياء أصناف الدقيق التقليدية المفقودة. في الماضي، كانت هانوي تحتوي على العديد من الأماكن ذات التصاميم النموذجية للغاية، مثل شارع دونج شوان، وشارع هانغ بوم... ولكن مع مرور الوقت، اختفت هذه التصاميم تقريبًا.

بالإضافة إلى ذلك، هدفي هو إنشاء تصاميم أكثر قابلية للتطبيق في الحياة. يتم تطبيقه عادة في التعليم، حيث يمكن للأطفال التعلم واللعب بالتماثيل الطينية، مثل تشكيل الحروف والأرقام لتعلم اللغة الإنجليزية، أو إنشاء أشكال حيوانية للتعرف على الطبيعة. أعتقد أنه عندما يكون الإنسان مرتبطًا بالواقع، فإنه سيكون لديه فرصة أفضل لتحقيق التنمية المستدامة.

ثانياً ، هدفي هو نقل مهاراتي إلى الجيل الأصغر. أقوم كل عام بفتح دورات مجانية لتعليم الصناعة للأطفال في القرية، خاصة من الصف السابع والثامن وما فوق. يتعلم الأطفال كيفية صنع التماثيل الطينية وفهم الثقافة التقليدية.

وفي المستقبل سأحاول فتح المزيد من الفصول الدراسية ليس فقط في القرية بل على نطاق أوسع. آمل أن يكون هناك من بين هذه الفئات العديد من الشباب الذين يحبون المهنة ويواصلون ممارستها، مما يساعد ليس فقط في الحفاظ على هويتها، بل وأيضًا في تطويرها بطريقتها الخاصة للجيل الجديد.

المصدر: https://baoquocte.vn/nghe-nhan-to-he-ke-chuyen-giu-nghe-giua-thoi-dai-so-308649.html