تعتبر مهنة استغلال وتجهيز أعشاش الطيور في خان هوا من التراث الثقافي غير المادي الوطني.

[إعلان 1]

أصدرت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة للتو القرار رقم 3992/QD-BVHTTDL لإدراج مهنة استغلال ومعالجة أعشاش الطيور في خان هوا في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.

مهنة استغلال وتجهيز أعشاش الطيور في خان هوا هي تراث ثقافي غير مادي وطني - الصورة 1 — تربية طيور السمامة في المنزل

تتمتع صناعة أعشاش الطيور في خان هوا بتاريخ يمتد لنحو 700 عام، وتحتوي على قيم تاريخية وثقافية فريدة، وهي مهمة جدًا بالنسبة للناس. تعتبر معرفة استغلال ومعالجة أعشاش الطيور في المجتمع كنزًا ثمينًا له قيمة ثقافية وأهمية للتنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.

في اليوم العاشر من الشهر القمري الخامس كل عام، ينظم خان هوا مهرجان عش الطيور في هون نوي (جزيرة ين في خليج نها ترانج) لإحياء ذكرى المزايا العظيمة للأسلاف الذين أسسوا وطوروا صناعة عش الطيور. يعد عش الطائر خان هوا مفضلًا لدى المستهلكين بسبب محتواه الغذائي العالي والألياف البيضاء الناعمة والمطاطية ونكهته اللذيذة المميزة. تحظى المنتجات بتقدير كبير من قبل العملاء المحليين والأجانب لجودتها وتم تصديرها إلى الأسواق الدولية مثل اليابان والولايات المتحدة والصين وغيرها.

[إعلان 2]
المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/nghe-khai-thac-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-116630.html