فيتنام - إيطاليا مهرجان تكنولوجيا الأغذية في مدينة هوشي منه

في 22 أبريل، نظمت جامعة سايجون للتكنولوجيا (STU) بالتعاون مع القنصلية العامة لإيطاليا في مدينة هوشي منه وشركة TIM Corp مهرجان تكنولوجيا الغذاء الفيتنامي الإيطالي "يوم تكنولوجيا الغذاء الفيتنامي الإيطالي 2025" في جامعة سايجون للتكنولوجيا.

Báo Tiền Phong•23/04/2025

فيتنام - إيطاليا مهرجان تكنولوجيا الأغذية في مدينة هوشي منه الصورة 1

السيد فابيو دي سيليس - المستشار التجاري الإيطالي في فيتنام

إن الحدث هذا العام، الذي أقيم في جامعة سايجون للتكنولوجيا (STU)، لا يوضح فقط العلاقة بين التعليم والبحث والأعمال التجارية، بل يؤكد أيضًا على دور الجامعة في دعم العلاقة بين الممارسات الأكاديمية والإنتاج واحتياجات السوق.

يهدف يوم التكنولوجيا الغذائية الفيتنامي الإيطالي 2025 إلى تقديم التقنيات المتقدمة ونماذج الإنتاج الحديثة، بالإضافة إلى تحديث أحدث الاتجاهات في صناعة الأغذية العالمية. لا يعد الحدث مكانًا لعرض التكنولوجيا فحسب، بل يعد أيضًا جسرًا بين الأجيال - من الطلاب والمحاضرين إلى الخبراء والمديرين والشركات - لمشاركة المعرفة والخبرة وفرص التطوير الوظيفي.

فيتنام - إيطاليا مهرجان تكنولوجيا الأغذية في مدينة هوشي منه الصورة 2

تي اس. نجو ثي ثو ثوي، رئيسة مجلس جامعة سايغون للتكنولوجيا

وفي هذا الحدث، أقيمت برامج ورش العمل مثل: الشوكولاتة، والجيلاتو، والبيتزا، وعلم الخلطات... بمشاركة خبراء أجانب وطهاة فيتناميين بحماس كبير، مما جذب عددًا كبيرًا من الطلاب للمشاركة.

في كلمتها خلال البرنامج، قالت الدكتورة نغو ثي ثو ثوي، رئيسة مجلس جامعة سايغون للتكنولوجيا: "جامعة سايغون للتكنولوجيا جامعة خاصة تُقدم تدريبًا تطبيقيًا. نتساءل دائمًا كيف لا تقتصر المعرفة على المحاضرات، بل يجب أن تتجلى في الحياة العملية، لتصبح أساسًا متينًا للطلاب عند دخولهم بيئة العمل. ويُجسد يوم تكنولوجيا الغذاء الفيتنامي الإيطالي 2025 هذه الأمنية، حيث يُتاح للطلاب الوصول المباشر إلى التكنولوجيا الأوروبية، والالتقاء بخبراء دوليين، وفهم دورهم بوضوح في سلسلة قيمة صناعة الأغذية والمشروبات. كما يُعد هذا الحدث إحدى الخطوات الأولى في خطة بناء نموذج "جامعة الشركات الناشئة" في جامعة سايغون للتكنولوجيا."

فيتنام - إيطاليا مهرجان تكنولوجيا الأغذية في مدينة هوشي منه الصورة 3

أستاذ مشارك دكتور كاو هاو ثي - مدير جامعة سايغون للتكنولوجيا

حظي يوم التكنولوجيا الغذائية الفيتنامي الإيطالي 2025 بدعم حماسي من القنصلية الإيطالية في مدينة هوشي منه ، وغرفة التجارة الإيطالية، ومرافقة القنصليات وغرف التجارة من دول أخرى مثل إسبانيا وفرنسا وألمانيا والفلبين والعديد من المنظمات الدولية. وقد ساهمت هذه الروابط المتعددة الأطراف في خلق مساحة للتبادل الثقافي المتعدد، مشبعة بالخبرات الأكاديمية وروح التعاون الدولي.

فيتنام - إيطاليا مهرجان تكنولوجيا الأغذية في مدينة هوشي منه الصورة 4

السيد تران دونج شوان فو - مؤسس ومدير عام شركة تيم كورب المساهمة

تشرفت جامعة سايجون للتكنولوجيا (STU) باستضافة يوم التكنولوجيا الغذائية الفيتنامي الإيطالي 2025. وهذه فرصة للطلاب والمحاضرين للتعرف على ممارسات الصناعة وتوسيع رؤيتهم الدولية والمساهمة في نشر القيم الجيدة للطعام الفيتنامي للعالم .

جامعة سايجون للتكنولوجيا – 180 كاو لو، الجناح الرابع، المنطقة الثامنة، المدينة. إدارة رأس المال البشري

الموقع الإلكتروني: www.stu.edu.vn 📱 الخط الساخن: 0902.992.306

البريد الإلكتروني: [email protected]

الطاقة الكهروضوئية

المصدر: https://tienphong.vn/ngay-hoi-cong-nghe-thuc-pham-viet-nam-y-tai-tp-hcm-post1736297.tpo