جونغكوك في بث مباشر للطبخ مع المعجبين - صورة: Weverse
كان جونغكوك مشهورًا دائمًا بمهاراته في الطبخ اللذيذ، وغالبًا ما يشارك "أصغر عضو في BTS" أطباقًا فريدة مع المعجبين.
من المحتمل أن تكون الأطباق مثل معكرونة البلجوري أو معكرونة الشوفان المخلوطة بزيت البريلا أو الأرز المقلي مألوفة جدًا بالنسبة لـ ARMY (اسم مجتمع المعجبين).
جونغكوك غير مهنته ليصبح طاهيًا
وبحسب وسائل إعلام كورية، أكدت مصادر في الصناعة أن جونغكوك سيتولى دور الطاهي في الوحدة بعد إكمال برنامج تدريبه الأساسي.
في أحدث منشور له على Weverse، سأل جونغكوك عن صحة معجبيه وكشف أيضًا عن دوره الجديد في الجيش:
"أنا بخير وأعمل بجد حقًا... وأنا طاهٍ رائع أيضًا."
منشورات جونغكوك على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن وصفات - صورة: صحيفة كوريا تايمز
هذه المعلومة جعلت الكلمة المفتاحية "وصفة جونغكوك" تنتشر على الفور مرة أخرى بفضل المشاركة الحماسية من قبل المعجبين.
من بين الوصفات التي شاركها جونغكوك، الوصفتان الأكثر شعبية والمحبوبتان هما رامين بولجوري - وهو مزيج من علامتين تجاريتين كوريتين للنودلز الحارة: رامين بولداك (نودلز الدجاج الحارة)، ونيوجوري (نودلز الدجاج الحارة). وصفة نودلز ماكجوكسو (نودلز الحنطة السوداء). المعكرونة مع زيت البريلا).
مكونات معكرونة بولجوري الخاصة بجونغكوك - صورة: PopSugar
كيف يطبخ جونغكوك معكرونة البرغل
- سخني 650 - 680 مل من الماء في قدر.
- أضيفي كل الصلصة من رامين بولداك، وحزمة المكونات الجافة ونصف حزمة توابل نيوجوري إلى الحساء.
- يوضع على النار حتى يغلي ثم يضاف إليه البصل الأخضر و2 قطعة من المعكرونة الفورية ويترك ليغلي حتى تنضج المعكرونة.
- وأخيراً، رشّيها بالسمسم المحمص والأعشاب البحرية.
المكون الخاص لوصفة نودلز البرغل هو 1-2 ملعقة كبيرة من زيت البريلا، وهذا هو السر في جعل نكهة النودلز أكثر ثراءً ولذيذة.
طريقة عمل نودلز البرغل - صورة: X
كانت وصفة جونغكوك مشهورة جدًا لدرجة أن شركة المعكرونة Neoguri تقدمت بطلب للحصول على حقوق الطبع والنشر لأسماء "Bulguri" و "Bulgeuri". ونشرت مجلة رولينج ستون الأمريكية أيضًا وصفته الخاصة للمعكرونة.
إلى جانب البرغل، فإن وصفة جونغكوك للماكجوكسو (نودلز الحنطة السوداء مع زيت البريلا) هي أيضًا "فيروسية".
كيف يطبخ جونغكوك معكرونة ماكجوكسو
-اسلقي المعكرونة بالكمية المناسبة.
- بعد 5 دقائق من نضج المعكرونة، اغسليها بالماء البارد للتخلص من النشا الزائد.
- أضيفي 4 ملاعق كبيرة من زيت البريلا، 1 ملعقة كبيرة من صلصة البولداك، 1 ملعقة كبيرة من المايونيز، 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وصفار بيضة واحدة. يمكن إضافة الثوم المفروم أو مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.
- اخلطي الصلصة جيدًا واسكبيها على المعكرونة المسلوقة، وأضيفي الأعشاب البحرية المجففة لتعزيز نكهة المعكرونة المختلطة.
معكرونة الحنطة السوداء المفضلة لدى جونغكوك - صورة: X
هذه الوصفة محبوبة من قبل الكثير من الناس لأنها تحتوي على مزيج مثالي من النكهات الحارة والدهنية والحلوة وهي وجبة خفيفة مثالية.
بالإضافة إلى وصفات المعكرونة الساخنة للغاية المذكورة أعلاه، جمع المعجبون أيضًا وصفات لصنع أرز مقلي مع المعكرونة، ودجاج مقلي مع صلصة الفلفل الحار... والتي قام جونغكوك بـ "الترويج لها" بحماس.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)