تحسين جودة منتجات OCOP

بحلول نهاية عام 2024، سيكون لدى Quang Ninh 403 منتجات OCOP من 13 منطقة تحصل على 3 إلى 5 نجوم. في الآونة الأخيرة، ركزت المحليات دائمًا على تحسين جودة وسمعة منتجات OCOP في المنطقة.

وفي السنوات الأخيرة، ركزت المحليات والوكالات والمؤسسات في المقاطعة على تطوير البرامج العلمية لخدمة بناء منتجات OCOP. في عام 2024 وحده، قدمت وزارة العلوم والتكنولوجيا المشورة بشأن تنفيذ مهام العلوم والتكنولوجيا المتمثلة في "بناء وإدارة وتطوير العلامة التجارية الجماعية "بطاطا مونغ كاي الحلوة" لمنتجات البطاطا الحلوة في مدينة مونغ كاي، مقاطعة كوانغ نينه" و"بناء وإدارة وتطوير العلامة التجارية الجماعية "روبيان ها لونغ" لمنتجات غزل الروبيان في مدينة ها لونغ، مقاطعة كوانغ نينه".

تعبئة منتجات خيط المحار لتقديمها للناس بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2025 في شركة كوانغ نينه لإنتاج وتجارة المأكولات البحرية المحدودة (منطقة فان دون). الصورة: كاو كوينه

وفي الوقت نفسه، نفذت الإدارة 6 مهام في إطار برنامج تطوير الملكية الفكرية، مثل: بناء وإدارة وتطوير العلامة التجارية لشهادة دجاج اللحية هاي ها؛ بناء وإدارة وتطوير المؤشرات الجغرافية لمنتجات القرفة في منطقة دام ها؛ بناء وإدارة وتطوير علامة شهادة Binh Lieu...

تدعم القطاعات العديد من المشاريع ضمن محتوى المهام في إطار البرنامج لدعم تطبيق ونقل التقدم العلمي والتكنولوجي لتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المناطق الريفية والجبلية والمناطق ذات الأقليات العرقية، مثل: مشروع تطبيق العلم والتكنولوجيا لبناء نموذج لإنتاج وتربية المحار الدموي التجاري (Anadara granosa Linaeus، 1758) في مدينة مونغ كاي، والذي نفذته شركة Ngoc Khanh VT المحدودة؛ يتم تنفيذ مشروع تطبيق العلم والتكنولوجيا لبناء نموذج لإنتاج البذور والزراعة التجارية للمحار المحيط الهادئ (Crassosưea gigas) في مقاطعة كوانج نينه من قبل شركة Minh Han Seafood Company Limited...

تواصل وزارة الزراعة والتنمية الريفية صيانة وتشغيل واستكمال وتحديث المعلومات في نظام قاعدة البيانات لتتبع أصل المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الآمنة في المقاطعة. وبذلك، تم حتى الآن توفير 1332 حساب تشغيلي للمؤسسات المشاركة في نظام قاعدة بيانات تتبع الأغذية الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الآمنة؛ تم إصدار 2489 رمز QR للمنتجات الزراعية والمائية المشاركة في النظام...

وبالإضافة إلى ذلك، ركزت المحليات على تطوير مناطق المواد الخام الآمنة لخدمة تطوير منتجات OCOP. تحتوي المقاطعة بأكملها على 63 منطقة زراعة مع رموز مناطق الزراعة للاستهلاك المحلي والتصدير، و9 مرافق للتعبئة والتغليف. تستمر المحليات في الحفاظ على الإنتاج الآمن مع مساحة المحاصيل المعتمدة من VietGAP والتي تبلغ 322.35 هكتارًا (27 منشأة)؛ 1 منشأة لتربية الأحياء المائية (سمك الحفش الروسي، سمك السلور) معتمدة من قبل VietGAP، بمساحة 0.405 هكتار؛ 1 منشأة لإصدار شهادات الزراعة العضوية بمساحة 329 هكتارًا من القرفة؛ 2 مزرعة ماشية معتمدة من قبل VietGAP؛ حصلت 39 أسرة من مربي الماشية على شهادات VietGAP وشهادات أخرى معادلة...

يتسوق الناس في معرض كوانغ نينه OCOP - ربيع 2025. الصورة: مينه دوك

تحتوي المقاطعة حاليًا على 694 منشأة للمعالجة الزراعية والغابات والسمكية والمعالجة الأولية تحت إدارة وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بما في ذلك 430 منشأة زراعية وسمكية. تقوم معظم المرافق ببناء وتطبيق برامج إدارة الجودة المتقدمة وفقًا لممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وإجراءات التشغيل القياسية للصرف الصحي (SSOP)، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

وبالإضافة إلى ذلك، لدعم تحسين جودة منتجات OCOP، تعمل Quang Ninh أيضًا على تعزيز إدارة سلامة الأغذية. تعمل الإدارات والفروع وقوى إدارة السوق والسلطات المحلية بشكل متزامن على نشر الحلول لمنع التهريب والغش التجاري والسلع المقلدة والسيطرة على منشأ المنتجات الزراعية والغابات والسمكية في الأسواق والمتاجر الكبرى ومنع خطر انتقال الأمراض إلى المحافظة.

ومن ناحية أخرى، تواصل المقاطعة دعوة وجذب الشركات للاستثمار في الزراعة والمناطق الريفية؛ الحد بشكل كبير من العوائق التي تعترض ظروف العمل في الزراعة، مما يخلق جاذبية للاستثمار التجاري؛ تنظيم المعارض والمؤتمرات ودعم التعاونيات والشركات التجارية... للمشاركة في تقديم وترويج المنتجات الزراعية الآمنة، وخاصة المنتجات المدرجة في برنامج OCOP... في عام 2024 وحده، نظمت المقاطعة 3 معارض OCOP على مستوى المقاطعة ومعرض واحد على المستوى الإقليمي؛ إرشاد المحليات للتسجيل للمشاركة في العديد من المعارض والفعاليات التعريفية بمنتجات OCOP التي تنظمها المحافظات والمدن.

ومن خلال تنفيذ الحلول، ساعد ذلك في زيادة القدرة على التعرف على سمعة المنتجات وحمايتها، والمساعدة في اعتماد خصائص جودة منتجات OCOP المرتبطة بأصلها، وتعزيز قيمة المنتج لتلبية الطلبات المتزايدة من المستهلكين على جودة المنتج والتصميم والتعبئة والتغليف؛ جلب فوائد اجتماعية واقتصادية للمنطقة والشعب. تستمر معظم المنتجات التي حصلت على النجوم في التطوير والتحديث والحفاظ على معايير جودة سلامة الغذاء.

المصدر: https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html