تحسين جودة المنتجات من القرى الحرفية والصناعات الريفية

في الآونة الأخيرة، نفذت مقاطعة كوانج تري العديد من الحلول بشكل نشط لتعزيز تنمية القرى الحرفية والصناعات الريفية. ومن ثم المساهمة في خلق فرص العمل وزيادة الدخل والحد من الفقر واستعادة وتطوير المهن التقليدية وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المناطق الريفية نحو التصنيع والتحديث والحفاظ على الهوية الثقافية الوطنية وتعزيزها.

يساهم مصنع إنتاج Hue Banh Loc في قرية My Chanh، بلدية Hai Chanh في الحفاظ على الحرف التقليدية وتطويرها في المنطقة - الصورة: NT

من أجل الاستغلال الفعال، والمساهمة في تعزيز التنمية الاقتصادية الريفية، وتحسين حياة الناس، وتنفيذ التوجيهات والمبادئ التوجيهية المركزية بشأن تنمية الصناعة الريفية، نصحت وزارة الزراعة والتنمية الريفية (القديمة) اللجنة الشعبية الإقليمية بإصدار قرار بشأن الاعتراف وعدد من المحتويات والسياسات لدعم تنمية الصناعات الريفية والقرى الحرفية والقرى الحرفية التقليدية في مقاطعة كوانج تري؛ خطة تنفيذ برنامج الحفاظ على القرى الحرفية وتطويرها في مقاطعة كوانج تري للفترة 2023-2030.

حيث يتم توزيع مهام محددة على الإدارات والفروع والمحليات حسب وظائفها ومهامها لتنفيذ أعمال الحفاظ على القرى الحرفية وتنميتها في المحافظة. أصدرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية (القديمة) خطة ونظمت مسحًا ومراجعة لعمليات القرى الحرفية في المحافظة.

توجيه وإرشاد المحليات لمسح الوضع الحالي للصناعات الريفية والقرى الحرفية والقرى الحرفية التقليدية وتسجيل مشاريع دعم تنمية الصناعة الريفية السنوية؛ إعداد خطة للحفاظ على القرى الحرفية وتطويرها وفق معايير البلدية التي تتوافق مع المعايير الريفية الجديدة.

يوجد في المحافظة حاليا 15 مهنة تقليدية وقرية حرفية وقرى حرفية تقليدية تم الاعتراف بها، مع التركيز على مجموعتين: معالجة وحفظ المنتجات الزراعية والغابات والمائية وإنتاج المنتجات الخشبية والقش والخيزران والسيراميك والزجاج والمنسوجات والغزل والتطريز والحياكة والميكانيكا الصغيرة.

يشمل العدد الإجمالي للمنشآت الإنتاجية والتجارية (المؤسسات، التعاونيات، المجموعات التعاونية، الأسر) المشاركة في أنشطة الصناعة الريفية بحلول عام 2024 2 مؤسسة و5 تعاونيات مع 954 أسرة تشارك في أنشطة الإنتاج والأعمال في القرى الحرفية.

ومن المتوقع أن تصل إيرادات القرى الحرفية المعترف بها في عام 2024 إلى 33.44 مليار دونج، مع متوسط ​​دخل يقدر بنحو 4.8 مليون دونج/شخص. ويبلغ إجمالي عدد العاملين في المهن التقليدية والقرى الحرفية والقرى الحرفية التقليدية 2284 شخصاً، منهم 1325 شخصاً عدد العاملين الدائمين.

حتى الآن، يوجد 4 قرى حرفية تضم 14 منتجًا معترفًا بها على أنها OCOP من فئة 3 و4 نجوم. ويبلغ عدد القرى الحرفية التي تقوم بتصدير المنتجات قريتين، بما في ذلك قرية دينه سون للأعشاب الطبية وقرية كيم لونج للصناعات التقليدية لمعالجة النبيذ. هناك 10 قرى حرفية سجلت للحصول على حماية العلامة التجارية.

تنفيذًا لبرنامج الحفاظ على القرى الحرفية وتطويرها في مقاطعة كوانج تري للفترة 2023-2030، دعمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية (القديمة) الآلات والمعدات لمؤسسة واحدة ومنشأة واحدة في القرية الحرفية من أجل الابتكار وتحسين التكنولوجيا وعمليات الإنتاج والمعالجة الأولية والحفظ ومعالجة المنتجات لتحسين إنتاجية وجودة منتجات OCOP للمؤسسات ومؤسسات الإنتاج والأعمال التجارية في المقاطعة؛ تهيئة الظروف وتشجيع الكيانات على تطوير الإنتاج والتصنيع واستهلاك المنتجات، وتحسين إنتاجية العمل، وزيادة الدخل، والمساهمة في البناء الريفي الجديد.

لقد خلقت الصناعات الريفية العديد من المنتجات التي تستفيد من نقاط القوة المحلية والتي تم قبولها من قبل السوق، مثل: الأعشاب الطبية، نشا الكركم، الزيوت العطرية الطبيعية، الشعيرية، القبعات المخروطية، الأسماك المطهوة على البخار والمجففة، صلصة السمك، زيت الفول السوداني، الخ.

وبالإضافة إلى الاستفادة من المواد الخام المتوفرة في المحافظة، استثمرت بعض المؤسسات بجرأة في الآلات وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج.

ومع ذلك، فبالإضافة إلى النتائج التي تحققت، لا تزال الصناعات الريفية في كوانج تري تتطور ببطء، وعلى نطاق صغير، مع انخفاض جودة المنتج وانخفاض القدرة التنافسية. إن العديد من الصناعات الريفية لا تتمتع بالجرأة الكافية للاستثمار في الإنتاج.

إن تعبئة مصادر رأس المال للاستثمار في الإنتاج وتطوير الأعمال هو في المقام الأول رأس المال النقدي للأسر. لا يزال تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج في الصناعات الريفية محدودا. ولا تزال بعض الصناعات النامية تواجه صعوبات، وهي صعوبات مؤقتة وغير مستدامة. بعض المهن التقليدية معرضة لخطر الإنقراض

لتعزيز تطوير الإنتاج وتحسين القدرة التنافسية والقيمة المضافة لمنتجات القرى الحرفية، ستركز مقاطعة كوانج تري في الفترة المقبلة على تحسين جودة المنتجات في الصناعات الريفية والقرى الحرفية. تعزيز الروابط الإنتاجية، وتشجيع إنشاء مؤسسات وتعاونيات ومجموعات تعاونية جديدة لتحسين القدرة الإنتاجية، والتركيز على بناء العلامات التجارية والعلامات التجارية، وزيادة القدرة التنافسية في السوق.

تطوير الإنتاج في اتجاه مركّز يرتبط بالحفاظ على المنتجات ومعالجتها واستهلاكها على أساس تعزيز مزايا المنتج والمزايا الإقليمية، والمساهمة في تنفيذ برنامج البناء الريفي الجديد وبرنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" في المحافظة.

التركيز على الحفاظ على المهن التقليدية والقرى الحرفية والقرى الحرفية التقليدية وتطويرها، مع استحداث مهن جديدة تناسب كل منطقة لتنويع منتجات الصناعة وخلق فرص العمل وزيادة الدخل للسكان، والاهتمام بالقرى الحرفية القريبة من السياحة وحماية البيئة وتطويرها.

تشجيع تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالمعالم السياحية والطرق السياحية لخدمة احتياجات السياح من مشاهدة المعالم السياحية وشراء الهدايا التذكارية.

دعم القرى الحرفية بالمنتجات النموذجية المعروفة لدى السياح والسوق لبناء الأكشاك وأكشاك العرض وبيع المنتجات في الجولات والطرق السياحية.

نغوك ترانج

المصدر: https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm