عام مثير للإعجاب في مجال السياحة والمأكولات لمجموعة Saigontourist

تعمل مجموعة Saigontourist على نشر وتكريم هوية وجمال الثقافة الفيتنامية من خلال برنامج السياحة والمطبخ والجوائز المرموقة التي حققتها في العام الماضي. مع مجموعة Saigontourist، استمتع بتجربة الشريط الأرضي على شكل حرف S مع المعالم الجميلة والطعام اللذيذ. في عام 2024، من خلال برنامج السياحة والمطبخ الذي يبث على قناة VTV4 - تلفزيون فيتنام، تركت شركة سايجون للسياحة (مجموعة سايجونتوريست) وفريق إنتاج البرنامج بصماتهم في جميع المحافظات والمدن.

عند الوصول إلى نغي آن ، يزور الجمهور سوق رصيف الأسماك حيث لا يزال صدى صوت صياح الديك يتردد. بعد ذلك، أخذ البرنامج الجمهور إلى شاطئ لو البكر، إلى جزيرة لان تشاو - اللؤلؤة الخضراء لشاطئ كوا لو. سيتذكر طاقم البرنامج بالتأكيد الطعم الحلو والعطري للحلوى كو دو والحبار المطهو ​​على البخار مع شرائح الزنجبيل والخردل الحار.

جزيرة لان تشاو الجميلة على شاطئ كوا لو، نغي آن.

عند القدوم إلى كوانج تري بجمالها البري، يقدم البرنامج شلال تا بونج في قرية ترانج تا بونج، بلدية هوونج فيت، منطقة هوونج هوا. من خلال كل فيلم حيوي، يستطيع الجمهور أن يشعر باللون الأخضر البارد للشلال مع العديد من الأنشطة "التبريدية"، وبالتالي يضفي شعوراً بالشفاء والانغماس في الطبيعة من خلال إطار صغير. وأعجب الوفد أيضًا بكعكة القمر في قرية داي آن كي، والتي يتم إنتاجها ليلًا ونهارًا لخدمة الناس في جميع أنحاء البلاد. السيدة نجوين ثي ثو، رئيسة الطهاة في فندق سايجون - دونج ها (تحت مجموعة سايجونتوريست) هي أيضًا شخصية سيتذكرها الفريق إلى الأبد عندما قامت بإعداد سلطة المحار اللذيذة كون كو، وخنزير الرضيع المشوي، والحبار المطهو ​​على البخار مع الزنجبيل في مكان بارد بجوار حمام السباحة في الفندق.

يلتقط السائحون بحماس صورًا مع المحار الذي تم اصطيادها للتو في جزيرة كون كو، كوانج تري.

في الطريق إلى نينه ثوان، يتوقف البرنامج في تانيولي، المعروفة باسم "السهوب المنغولية الوحيدة في فيتنام"، ثم يستكشف قرية باو تروك الفخارية - واحدة من أقدم وأقدم قرى الفخار في جنوب شرق آسيا والتي لا تزال محفوظة حتى يومنا هذا. طبق الجمبري في سايجون - منتجع نينه تشو (التابع لمجموعة سايجونتوريست) مع المكونات الرئيسية من الجمبري النمر المقلي والجمبري النمر المسلوق مع صلصة العسل والأناناس لذيذ للغاية ويجعل الجمهور يرفرف عندما يستمتع به على شاطئ نينه تشو الشاعري في الليل. عند ركوب القارب إلى بلدية جزيرة ثانه آن، التي تقع على بعد حوالي 50 كم من وسط مدينة هوشي منه، يمكن للجمهور أن يشهد عن كثب كيفية تربية المحار وقطف وتناول المانجو كان جيو مباشرة في الحديقة، وهو أمر مثير للاهتمام للغاية. في منطقة السياحة البيئية سايجون - كان جيو (التابعة لمجموعة سايجونتوريست)، أسرت سلطة سايجون - كان جيو أيضًا رواد المطعم حيث أن المكون الرئيسي هو أوراق الكيم التي يتم قطفها في الغابة وتنمو بشكل طبيعي وممزوجة بالأسماك المجففة والروبيان. عند الوصول إلى فينه لونغ، تساعد اللقطات المذهلة لقرية صناعة التوفو التي يبلغ عمرها "مائة عام" الجمهور على فهم المزيد عن التراث الثقافي غير المادي الوطني الذي اعترفت به وزارة الثقافة والرياضة والسياحة مؤخرًا.

تم الاعتراف بقرية صناعة التوفو في مي هوا (فينه لونغ) باعتبارها تراثًا ثقافيًا غير مادي على المستوى الوطني.

كما قام طاقم البرنامج بأخذ الجمهور إلى قرية الحرف اليدوية حيث يتم زراعة ونقل نوى الحشائش لنسج الحصير للتصدير في الأراضي المالحة في فونج ليم. في المساء، قدم فندق سايجون - فينه لونج (التابع لمجموعة سايجونتوريست) للجمهور أطباقًا لذيذة وخاصة من لفائف التوفو مع الجمبري وسمك السلور وفطر شيتاكي والأسماك المشوية في أنابيب الخيزران. مجموعة سايجونتوريست: تكريمها كأفضل مهرجان للطهي في العالم لمدة عامين متتاليين تجاوز مهرجان الثقافة الطهوية والطعام اللذيذ لعام 2024 الذي تنظمه مجموعة سايجونتوريست أكثر من 40 حدثًا للطهي من أكثر من 40 دولة من 5 قارات في قائمة ترشيح الجوائز لهذا العام، وفاز بفئتين مرموقتين من الجوائز: أفضل مهرجان للطهي في العالم 2024 وأفضل مهرجان للطهي في آسيا 2024.

تم منح جائزة أفضل مهرجان للطعام في العالم لمهرجان Saigontourist Group للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية 2024.

وبناءً على ذلك، فاز مهرجان الأغذية والثقافة التابع لمجموعة سايجونتوريست بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في آسيا لثلاث سنوات متتالية، وفاز للعام الثاني على التوالي بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في العالم. " بعد نجاح مهرجانات مجموعة سايجونتوريست الثلاثة للطعام والثقافة والمأكولات الشهية في أعوام 2022 و2023 و2024، من المتوقع أن تقوم اللجنة المنظمة في المستقبل القريب بإحضار مهرجان مجموعة سايجونتوريست للطعام والثقافة والمأكولات الشهية إلى السوق الدولية، وخدمة الفيتناميين في الخارج، وفي الوقت نفسه المساهمة في الترويج للسياحة والثقافة الطهوية في مدينة هوشي منه وكذلك السياحة والثقافة الطهوية في فيتنام"، شارك السيد فام هوي بينه - رئيس مجموعة سايجونتوريست، رئيس اللجنة التوجيهية لمهرجان مجموعة سايجونتوريست للطعام والثقافة والمأكولات الشهية. المصدر: https://vtcnews.vn/mot-nam-day-an-tuong-ve-du-lich-va-am-thuc-cua-saigontourist-group-ar909771.html