عام مثير للإعجاب في مجال السياحة والمأكولات لمجموعة Saigontourist

تعمل مجموعة Saigontourist على نشر وتكريم هوية وجمال الثقافة الفيتنامية من خلال برنامج السياحة والمطبخ والجوائز المرموقة التي حققتها في العام الماضي. مع مجموعة Saigontourist Group، استمتع بشريط الأرض على شكل حرف S مع المعالم الجميلة والطعام اللذيذ . في عام 2024، من خلال برنامج السياحة والمطبخ الذي يبث على قناة VTV4 - تلفزيون فيتنام، تركت شركة Saigon Tourism Corporation (مجموعة Saigontourist Group) وفريق إنتاج البرنامج بصماتهم في جميع أنحاء المقاطعات والمدن.

عند الوصول إلى نغي آن، يزور الجمهور سوق رصيف الأسماك حيث لا يزال صدى صوت صياح الديك يتردد. بعد ذلك، أخذ البرنامج الجمهور إلى شاطئ لو البكر، إلى جزيرة لان تشاو - اللؤلؤة الخضراء لشاطئ كوا لو. سيتذكر طاقم البرنامج بالتأكيد الطعم الحلو والعطري للحلوى cu do والحبار المطهو ​​على البخار مع شرائح الزنجبيل والخردل الحار.

جزيرة لان تشاو الجميلة على شاطئ كوا لو، نغي آن.

عند القدوم إلى كوانج تري بجمالها البري، يقدم البرنامج شلال تا بونج في قرية ترانج تا بونج، بلدية هونغ فيت، منطقة هونغ هوا. من خلال كل فيلم حيوي، يمكن للجمهور أن يشعر باللون الأخضر البارد للشلال مع العديد من الأنشطة "التبريدية"، وبالتالي يضفي شعوراً بالشفاء والانغماس في الطبيعة من خلال إطار صغير. وأبدى الوفد إعجابه الشديد بكعكة القمر في قرية داي آن كيه، التي يتم إنتاجها ليلًا ونهارًا لخدمة الناس في جميع أنحاء البلاد. السيدة نجوين ثي ثو، رئيسة الطهاة في فندق سايجون - دونج ها (تحت مجموعة سايجونتوريست) هي أيضًا شخصية سيتذكرها الفريق إلى الأبد عندما قامت مباشرة بتحضير سلطة المحار اللذيذة كون كو، والخنزير الرضيع المشوي، والحبار المطهو ​​على البخار مع الزنجبيل في مكان بارد بجوار حمام السباحة في الفندق.

يلتقط السياح بحماس الصور مع المحار الذي تم اصطيادها للتو في جزيرة كون كو، كوانج تري.

في الطريق إلى نينه ثوان، يتوقف البرنامج في تانيولي، المعروفة باسم "السهوب المنغولية الوحيدة في فيتنام"، ثم يستكشف قرية باو تروك الفخارية - واحدة من أقدم وأقدم قرى الفخار في جنوب شرق آسيا والتي لا تزال محفوظة حتى يومنا هذا. طبق الجمبري في سايجون - منتجع نينه تشو (التابع لمجموعة سايجونتوريست) مع المكونات الرئيسية من الجمبري النمر المقلي والجمبري النمر المسلوق مع صلصة العسل والأناناس لذيذ للغاية ويجعل الجمهور يرفرف عند الاستمتاع به على شاطئ نينه تشو الشاعري في الليل. عند ركوب القارب إلى بلدية جزيرة ثانه آن، التي تقع على بعد حوالي 50 كم من وسط مدينة هوشي منه، يمكن للجمهور أن يشهد عن كثب كيفية تربية المحار وقطف وتناول المانجو كان جيو مباشرة في الحديقة، وهو أمر مثير للاهتمام للغاية. في منطقة سايجون - كان جيو للسياحة البيئية (التابعة لمجموعة سايجونتوريست)، جذبت سلطة سايجون - كان جيو أيضًا رواد المطعم حيث أن المكون الرئيسي هو أوراق كيم المقطوفة في الغابة، والتي تنمو بشكل طبيعي، وممزوجة بالأسماك المجففة والروبيان. عند الوصول إلى فينه لونغ، تساعد اللقطات المذهلة لقرية صناعة التوفو التي يبلغ عمرها "مائة عام" الجمهور على فهم المزيد عن التراث الثقافي غير المادي الوطني الذي اعترفت به وزارة الثقافة والرياضة والسياحة مؤخرًا.

تم الاعتراف بقرية صناعة التوفو في مي هوا (فينه لونغ) كتراث ثقافي غير مادي على المستوى الوطني.

كما قام طاقم البرنامج بأخذ الجمهور إلى قرية الحرف اليدوية حيث يتم زراعة ونقل نوى نبات الحشائش لنسج الحصائر للتصدير في الأراضي المالحة في فونج ليم. في المساء، قدم فندق سايجون - فينه لونج (التابع لمجموعة سايجونتوريست) للحضور أطباق لذيذة ومميزة من لفائف التوفو مع الجمبري وسمك السلور وفطر شيتاكي والأسماك المشوية في أنابيب الخيزران. مجموعة سايجونتوريست: تم تكريمها كأفضل مهرجان للطهي في العالم لمدة عامين متتاليين تجاوز مهرجان الثقافة الطهوية والطعام اللذيذ لعام 2024 الذي تنظمه مجموعة سايجونتوريست، والذي نظمته مجموعة سايجونتوريست، أكثر من 40 حدثًا للطهي من أكثر من 40 دولة من 5 قارات في قائمة ترشيح الجوائز لهذا العام، وفاز بفئتين مرموقتين من الجوائز: أفضل مهرجان للطهي في العالم 2024 وأفضل مهرجان للطهي في آسيا 2024.

تم منح جائزة أفضل مهرجان غذائي في العالم لمهرجان الثقافة الغذائية والمأكولات الشهية لمجموعة Saigontourist لعام 2024.

وبناءً على ذلك، فاز مهرجان الأغذية والثقافة لمجموعة سايغونتوريست بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في آسيا لثلاث سنوات متتالية، كما فاز للعام الثاني على التوالي بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في العالم. " بعد نجاح مهرجانات Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food الثلاثة في عام 2022 و2023 و2024، من المتوقع أن تقوم اللجنة المنظمة في المستقبل القريب بإحضار مهرجان Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food إلى السوق الدولية، وخدمة الفيتناميين في الخارج، وفي الوقت نفسه المساهمة في تعزيز السياحة والثقافة الطهوية في مدينة هوشي منه وكذلك السياحة والثقافة الطهوية في فيتنام"، شارك السيد فام هوي بينه - رئيس مجموعة Saigontourist، رئيس اللجنة التوجيهية لمهرجان Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food. المصدر: https://vtcnews.vn/mot-nam-day-an-tuong-ve-du-lich-va-am-thuc-cua-saigontourist-group-ar909771.html