ووفقا للدكتور نجوين هوي هوانج، من مركز الأكسجين عالي الضغط الفيتنامي الروسي، التابع لوزارة الدفاع الوطني، فإن الأطباق التي تستخدم الكحول كتوابل يمكن أن تسبب رائحة الفم الكريهة. على سبيل المثال، بعض أطباق المأكولات البحرية مثل الأسماك المطهوة على البخار بالبيرة، ولحم البقر الساخن مع الخل، ولحم البقر في صلصة النبيذ الأحمر؛ الأطباق التي تستخدم الكحول القوي والنبيذ في تحضيرها مثل الدجاج وساق الخنزير المطهية في النبيذ.
ورغم أن تناول هذه الأطعمة لا يؤثر على القيادة، إلا أنها لا تزال تسبب تركيزاً طفيفاً من الكحول في التنفس. بعد حوالي 30 دقيقة من تناول الطعام أو شرب الكثير من الماء، سيقوم الجسم بالتخلص من كل الكحول.
بالإضافة إلى ذلك، قد يحصل عدد قليل من الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي أو متلازمة التسمم الذاتي على نتيجة إيجابية في اختبار الكحول في التنفس.
يمكن للمشروبات الكحولية التي تحتوي على الفاكهة أيضًا أن تزيد مستويات الكحول في الدم. على الرغم من عدم تصنيفه على أنه كحول، إلا أن هذا الطعام يصنف على أنه مشروب كحولي، لذلك يجب على الناس أن يكونوا حذرين.
لتجنب ارتفاع تركيز الكحول على الرغم من أننا لا نشرب الكحول ولكن نتناول فقط الأطعمة التي تحتوي على الكحول، ينصح الدكتور هوانج بضرورة الراحة لمدة 30 دقيقة بعد تناول الطعام، وشطف فمنا، ثم شرب المزيد من الماء. إذا كان مستوى الكحول في الدم لا يزال مرتفعًا، فيمكنك أن تطلب من الشرطة أن تسمح لك بالراحة لمدة 15 دقيقة أخرى ثم تقوم بالقياس مرة أخرى.
تعرف منظمة الصحة العالمية وحدة الكحول على النحو التالي: وحدة كحول واحدة تعادل 10 جرام من الإيثانول النقي، أي ما يعادل 200 مل من البيرة؛ 75 مل من النبيذ (1 كوب)؛ 25 مل براندي (1 كوب). بالنسبة للبالغين الأصحاء، في المتوسط، يقوم الكبد بالتخلص من وحدة واحدة من الكحول كل ساعة.
بشكل عام، يقول الخبراء أنه من المستحيل حساب الوقت المطلق الذي يستغرقه التخلص من الكحول لأن ذلك يعتمد على جسم كل شخص وعاداته الغذائية. أفضل توصية هي عدم القيادة أثناء شرب الكحول لتجنب المخاطر.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html
تعليق (0)