بالنسبة لرجال الأعمال، فإن صينية العروض في يوم إله الثروة مهمة جدًا. إذن ما الذي يتضمنه صندوق عروض إله الثروة لجلب الحظ والثروة؟
ماذا يحتوي صينية عرض إله الثروة 2025؟
عادةً ما تتضمن صينية العروض المقدمة لإله الثروة العروض التالية.
الثلاثي: يمكن القول أن الثلاثي هو أهم القربان في صينية العروض المقدمة لإله الثروة. يتكون الثلاثي عادة من قطعة لحم خنزير دهني - رمز للحياة الأرضية (ولود)، بجانبها ثلاثة روبيان مسلوق أو سرطان البحر - مخلوقات تعكس الحياة المائية (دنيا المعيشة)، وثلاث بيضات - تمثل المخلوقات التي تطير في السماء (بيوضة). في الجنوب، يعرض الناس في كثير من الأحيان سمكة رأس الثعبان المشوية كقربان لإله الثروة.
لا تُستخدم مجموعة المواليد الثلاثة في يوم عبادة إله الثروة فحسب، بل يتم عرضها أيضًا في احتفالات مثل مراسم الافتتاح، ومراسم وضع حجر الأساس، وعبادة إله الأرض، وإله الماء، وما إلى ذلك.
الصورة: قرض تران
الزهور الطازجة: الأقحوان، أو الجربيرا، أو الزنبق، ترمز إلى الحظ والنضارة. كما تساهم رائحة الأقحوان والورود وحتى الزنابق الملونة في إخلاص المذبح، وكذلك اختيار تجنب الفواكه الشائكة مثل الدوريان أو الزهور الشائكة.
ولا يسعنا إلا أن نذكر جوز التنبول وجوز التنبول - وهما جزء لا يتجزأ من القرابين المقدمة لإله الثروة. تتميز حبات التنبول بأنها ممتلئة وخضراء، بالإضافة إلى أوراق التنبول اللامعة والممتلئة والخالية من العيوب، والتي يتم تزيينها أحيانًا بأوراق التنبول المقلمة بدقة مثل أجنحة العنقاء، أو حتى بالزهور لإضفاء المزيد من الجدية والدقة.
خمس فواكه: اختر 5 أنواع من الفواكه الطازجة واللذيذة والملونة، والتي ترمز إلى النعم الخمس (الثروة، والنبلاء، وطول العمر، والصحة، والسلام).
الصورة: فو ثو هونغ، لوان تران
البخور: أشعل 3 أو 5 أعواد بخور لإظهار الاحترام.
الشموع: ترمز إلى النور الذي يرشد الثروة.
الأرز والملح: رمزا للوفرة والسلام. الماء النظيف: الماء المفلتر أو الشاي العطري. النبيذ الأبيض أو نبيذ الأرز: يُقدم لإظهار الاحترام.
الحلوى: بان باو، بان تشونغ، بان تيت، أو الحلوى اللذيذة ترمز إلى الحلاوة والوفاء. في السنوات الأخيرة، أصبح كثير من الناس يحبون أيضًا عرض الكعكات الجميلة على مذبح إله الثروة.
ورق الجوس: الذهب والورق النقدي الذي يحرق بعد العبادة. ينبغي أن يتم تضمين هذه المراسم ولكن ليس هناك حاجة إلى الكثير.
الأرز اللزج والدجاج المسلوق: حسب الظروف، يمكنك تحضير أطباق لذيذة لتقديمها. يقوم العديد من الأشخاص بإعداد الأرز اللزج مع فاكهة الجاك والأرز اللزج مع الفاصوليا بأشكال زهور جميلة، مثل أطباق الأرز اللزج مع الكلمات لوك، فات، تاي،...
ماذا نأكل في يوم إله الثروة لجلب الحظ السعيد؟
إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة العائلات الفيتنامية، وخاصة في الجنوب في هذا اليوم، فسوف تتعرف بسهولة على وجود طبق لا غنى عنه - سمكة رأس الثعبان المشوية. أصبحت سمكة رأس الثعبان، بحيويتها القوية وقدرتها على البقاء، رمزًا للحظ والنجاح، وصلاة من أجل عام من الأعمال المواتية والأموال التي تتدفق مثل الماء.
في العديد من المناطق، تعتبر سمكة رأس الثعبان المشوية دائمًا من الأطباق التي يتم بيعها بالكامل عندما يقترب يوم إله الثروة.
إلى جانب سمكة رأس الثعبان المشوية، تحتوي صينية تقديم إله الثروة أيضًا على لحم خنزير مطلي بالذهب، وسرطان مطلي بالذهب، ولحم خنزير مشوي، وكعكات ترمز إلى الأواني الذهبية وقضبان الذهب. كل طبق ليس جميلاً فحسب، بل يحتوي أيضاً على معنى التمني بالرخاء والوفرة.
لماذا يجب أن تحتوي صينية العروض الخاصة بشعب الجنوب في يوم إله الثروة على سمكة رأس الثعبان؟
لا توجد إجابة دقيقة حاليًا حول الأصل العميق لهذه العادة، كل ما نعرفه هو أن الناس غالبًا ما يخبرون بعضهم البعض أن تقديم سمكة رأس الثعبان في يوم إله الثروة سيجلب الكثير من الثروة، وبفضل ذلك سوف يزدهرون طوال العام.
لماذا يجب أن تحتوي صينية العروض التي يقدمها شعب الجنوب لإله الثروة على سمكة رأس الثعبان المشوية؟ (الصورة: بينتريست)
ما الذي يجب مراعاته عند تقديم سمكة رأس الثعبان في يوم إله الثروة؟ يجب أن تبقى الأسماك سليمة من الرأس إلى الذيل، حتى دون إزالة القشور. قبل الشواء، استخدمي قصب السكر المقشر لثقب السمكة عميقًا من خلال الفم للحفاظ على جسم السمكة مستقيمًا وجميلًا. يتجنب الناس تقديم الأسماك المشوية المحروقة أو الأسماك المقشرة أو المقطعة أو غير الجذابة لإله الثروة.
في يوم إله الثروة، اصنع سمكة رأس الثعبان المشوية في المنزل
يمكنك تحضير هذا الطبق البسيط في المنزل دون الحاجة للخروج.
مكونات عمل سمكة رأس الأفعى المشوية بورق القصدير – طبق محظوظ في يوم إله الثروة
مكونات عمل سمكة رأس الأفعى المشوية بورق القصدير
المكونات: 1 كيلو جرام من سمكة رأس الثعبان 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم 2 ملعقة كبيرة من البصل المفروم 2 ملعقة كبيرة من تتبيلة اللحم المشوي
التوابل: مسحوق التوابل، جلوتامات أحادية الصوديوم، السكر، الملح
الأدوات: حوض، وعاء، ورق قصدير، شواية، مقص، سكين، لوح تقطيع
طريقة عمل سمكة رأس الأفعى المشوية بورق القصدير
تحضير سمكة رأس الثعبان
لتنظيف سمكة الرأس الثعباني، قم بفتح البطن لإزالة الأمعاء والخياشيم، واستخدم المقص لقطع الزعانف والذيل، واستخدم السكين لكشط القشور الخارجية.
ثم قومي بفرك جسم وأمعاء السمكة بالملح ثم اشطفيها جيداً بالماء.
بعد ذلك، استخدمي السكين لعمل شقوق قطرية أو أفقية على جسم السمكة بحيث تمتص السمكة البهارات عند تتبيلها وشوائها ويصبح مذاقها أفضل.
تتبيل السمك
تتبيل السمك
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وملعقتين كبيرتين من البصل المفروم، وملعقتين كبيرتين من تتبيلة الشواء، وملعقة كبيرة من مسحوق التوابل، وملعقة كبيرة من الجلوتامات أحادية الصوديوم، وملعقة كبيرة من السكر إلى وعاء واخلطيهم جيدًا بملعقة.
بعد ذلك، ضعي السمك في وعاء كبير، ثم افركي خليط التوابل على الجسم وكل قطعة من السمك. ثم ضعي القليل من البهارات المتبقية في بطن السمكة واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة حتى تتغلغل البهارات داخل السمكة.
سمك مشوي
استخدمي قطعة من ورق الألمنيوم لفردها على سطح مستوٍ ثم ضعي سمكة الرأس الثعبانية المتبلة في الخطوة 2. بعد ذلك، قم بطي طرفي ورق الرقائق أولاً، ثم قم بطي الجانبين وقم بتنعيم ورق الرقائق برفق لتغليف السمكة بإحكام.
تضع الفحم في الموقد وتشعل النار حتى يحمر الفحم، ثم تضع الشواية على الموقد وتضع سمكة رأس الثعبان الملفوفة بورق الألمنيوم على الشواية وتشوى كل جانب لمدة 30 دقيقة.
بعد خبز كل جانب، قم بإزالة ورق الألمنيوم من الأعلى واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى الانتهاء.
المنتج النهائي
سمكة رأس الثعبان المشوية في ورق القصدير.
تتميز سمكة رأس الأفعى المشوية في ورق القصدير برائحة مميزة ولون جذاب. كل قطعة من لحم السمك طرية ومتبلة جيدًا وتحتفظ بحلاوة السمك.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm
تعليق (0)