بالنسبة لرجال الأعمال، فإن صينية العروض في يوم إله الثروة مهمة جدًا. إذن ما الذي يتضمنه صندوق هدايا إله الثروة لجلب الحظ والثروة؟
ماذا يحتوي صندوق عرض إله الثروة لعام 2025؟
عادةً ما تتضمن صينية العروض المقدمة لإله الثروة العروض التالية.
الثلاثي: يمكن القول أن الثلاثي هو أهم القربان في صينية القربان المقدمة لإله الثروة. يتكون الثلاثي عادة من قطعة من لحم الخنزير الدهني - رمز للحياة الأرضية (الولودة)، بجانبها ثلاثة روبيان مسلوق أو سرطان البحر - مخلوقات تعكس الحياة المائية (الدنيا)، وثلاث بيضات - تمثل المخلوقات التي تطير في السماء (الوادرة). في الجنوب، يعرض الناس في كثير من الأحيان سمكة رأس الثعبان المشوية كقربان لإله الثروة.
لا تُستخدم مجموعة المواليد الثلاثة في يوم عبادة إله الثروة فحسب، بل تُعرض أيضًا في احتفالات مثل مراسم الافتتاح، ومراسم وضع حجر الأساس، وعبادة إله الأرض، وإله الماء، وما إلى ذلك.
الصورة: قرض تران
الزهور الطازجة: الأقحوانات، أو الجربيرا، أو الزنبق، ترمز إلى الحظ والنضارة. كما تساهم رائحة الأقحوان والورود وحتى الزنابق الملونة في إخلاص المذبح، وكذلك اختيار تجنب الفواكه الشائكة مثل الدوريان أو الزهور الشائكة.
ولا يسعنا إلا أن نذكر جوز التنبول والفوفل - وهما جزء لا يتجزأ من القرابين المقدمة لإله الثروة. تتميز حبات التنبول بأنها ممتلئة وخضراء، بالإضافة إلى أوراق التنبول اللامعة والممتلئة والخالية من العيوب، والتي يتم تزيينها أحيانًا بأوراق التنبول التي يتم تقليمها بدقة مثل أجنحة العنقاء، أو حتى بالزهور لإضافة المزيد من الجدية والدقة.
خمس فواكه: اختر 5 أنواع من الفواكه الطازجة واللذيذة والملونة، والتي ترمز إلى النعم الخمس (الثروة، والنبل، وطول العمر، والصحة، والسلام).
الصورة: فو ثو هونغ، لوان تران
البخور: أشعل 3 أو 5 أعواد بخور لإظهار الاحترام.
الشموع: ترمز إلى النور الذي يرشد الثروة.
الأرز والملح: رمزان للوفرة والسلام. الماء النظيف: الماء المفلتر أو الشاي العطري. النبيذ الأبيض أو نبيذ الأرز: يُقدم لإظهار الاحترام.
الحلوى: بان باو، بان تشونغ، بان تيت، أو الحلوى اللذيذة ترمز إلى الحلاوة والوفاء. في السنوات الأخيرة، أصبح كثير من الناس يحبون أيضًا عرض الكعكات الجميلة على مذبح إله الثروة.
ورق الجوس: الذهب والورق النقدي الذي يحرق بعد العبادة. ينبغي أن يتم تضمين هذا الحفل ولكن ليس هناك حاجة إلى الكثير.
الأرز اللزج والدجاج المسلوق: حسب الظروف، يمكنك تحضير أطباق لذيذة لتقديمها. يقوم العديد من الأشخاص بإعداد الأرز اللزج مع فاكهة الجاك والأرز اللزج مع الفاصوليا بأشكال زهور جميلة، مثل أطباق الأرز اللزج مع الكلمات لوك، فات، تاي،...
ماذا نأكل في يوم إله الثروة للحصول على الحظ السعيد؟
إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة العائلات الفيتنامية، وخاصة في الجنوب في هذا اليوم، فسوف تتعرف بسهولة على وجود طبق لا غنى عنه - سمكة رأس الثعبان المشوية. أصبحت سمكة رأس الثعبان، بحيويتها القوية وقدرتها على البقاء، رمزًا للحظ والنجاح، وصلاة من أجل عام من الأعمال المواتية والأموال التي تتدفق مثل الماء.
في العديد من المناطق، تعتبر سمكة رأس الثعبان المشوية دائمًا طبقًا "مباعًا بالكامل" عندما يقترب يوم إله الثروة.
بالإضافة إلى سمكة رأس الثعبان المشوية، تحتوي صينية تقديم إله الثروة أيضًا على لحم خنزير مطلي بالذهب، وسرطان البحر مطلي بالذهب، ولحم خنزير مشوي، وكعكات ترمز إلى الأواني الذهبية وقضبان الذهب. كل طبق ليس جميلاً فحسب، بل يحتوي أيضاً على معنى التمني بالرخاء والوفرة.
لماذا يجب أن تحتوي صينية تقديم شعب الجنوب في يوم إله الثروة على سمكة رأس الثعبان؟
لا توجد إجابة دقيقة حاليًا حول الأصل العميق لهذه العادة، كل ما نعرفه هو أن الناس غالبًا ما يخبرون بعضهم البعض أن تقديم سمكة رأس الثعبان في يوم إله الثروة سيجلب الكثير من الثروة، وبفضل ذلك سوف يزدهرون طوال العام.
لماذا يجب أن تحتوي صينية تقديم شعب الجنوب لإله الثروة على سمكة رأس الثعبان المشوية؟ (الصورة: بينتريست)
ما الذي يجب مراعاته عند تقديم سمكة رأس الثعبان في يوم إله الثروة؟ يجب أن تبقى الأسماك سليمة من الرأس إلى الذيل، حتى دون إزالة القشور. قبل الشواء، استخدمي قصب السكر المقشر لثقب السمكة عميقًا من خلال الفم للحفاظ على جسم السمكة مستقيمًا وجميلًا. يتجنب الناس تقديم الأسماك المشوية المحروقة أو الأسماك المقشرة أو المقطعة أو غير الجذابة لإله الثروة.
في يوم إله الثروة، اصنع سمكة رأس الثعبان المشوية في المنزل
يمكنك تحضير هذا الطبق البسيط في المنزل دون الحاجة للخروج.
مكونات تحضير سمك رأس الأفعى المشوي في ورق القصدير - طبق محظوظ في يوم إله الثروة
مكونات عمل سمكة رأس الأفعى المشوية بورق القصدير
المكونات: 1 كيلو جرام من سمك رأس الثعبان، 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، 2 ملعقة كبيرة من الكراث المفروم، 2 ملعقة كبيرة من تتبيلة اللحم المشوي
التوابل: مسحوق التوابل، غلوتامات أحادية الصوديوم، السكر، الملح
الأدوات: حوض، وعاء، ورق ألومنيوم، شواية، مقص، سكين، لوح تقطيع
طريقة عمل سمكة رأس الأفعى المشوية بورق القصدير
تحضير سمكة رأس الثعبان
لتنظيف سمكة الرأس الثعباني، قم بفتح البطن لإزالة الأمعاء والخياشيم، واستخدم المقص لقطع الزعانف والذيل، واستخدم السكين لكشط القشور الخارجية.
ثم قومي بفرك جسم وأمعاء السمك بالملح ثم اشطفيها جيداً بالماء.
بعد ذلك، استخدمي سكينًا لعمل قطع قطرية أو أفقية على جسم السمكة بحيث تمتص السمكة البهارات ويصبح مذاقها أفضل عند تتبيلها وشوائها.
تتبيل الأسماك
تتبيل الأسماك
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وملعقتين كبيرتين من البصل المفروم، وملعقتين كبيرتين من تتبيلة الشواء، وملعقة كبيرة من مسحوق التوابل، وملعقة كبيرة من غلوتامات أحادية الصوديوم، وملعقة كبيرة من السكر إلى وعاء واخلطي جيدًا بملعقة.
بعد ذلك، ضعي السمك في وعاء كبير، ثم افركي خليط التوابل على الجسم وكل قطعة من السمك. ثم ضعي القليل من البهارات المتبقية في بطن السمكة واتركيها تتبل لمدة ساعة حتى تتغلغل البهارات داخل السمكة.
سمك مشوي
استخدمي قطعة من ورق الألمنيوم لفردها على سطح مستوٍ ثم ضعي سمكة رأس الثعبان المتبلة في الخطوة 2. بعد ذلك، قم بطي طرفي ورق القصدير أولاً، ثم قم بطي الجانبين وقم بتنعيم ورق القصدير برفق لتغليف السمكة بإحكام.
تضع الفحم في الموقد وتشعل النار حتى يصبح الفحم ساخنًا باللون الأحمر، ثم تضع الشواية على الموقد وتضع سمكة رأس الثعبان الملفوفة بورق الألمنيوم على الشواية وتشوى كل جانب لمدة 30 دقيقة.
بعد خبز كل جانب، قم بإزالة ورق القصدير من الأعلى واخبزه لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينضج.
المنتج النهائي
سمكة رأس الثعبان المشوية في ورق القصدير.
سمك رأس الأفعى المشوي بورق القصدير يتميز برائحة مميزة ولون جذاب. كل قطعة من لحم السمك طرية ومتبلة جيدًا وتحافظ على حلاوة السمك.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm
تعليق (0)