هل يغرق السوق العائم في المستقبل؟: الحياة على النهر

هل يغرق السوق العائم؟ وهذا ليس مصدر قلق لتجار سوق كاي رانغ العائم فحسب، بل هو أيضًا مصدر أسف لكثير من الأشخاص الذين يحبون "ثقافة العائمة" في المدينة. كان ثو

التجار كرماء ومبذرون...

عندما لم تشرق الشمس بعد على نهر هاو، استيقظ سوق كاي رانغ العائم بالفعل، وكان يعج بالقوارب على الرصيف. السيدة "با دو"، صاحبة ثلاثة قوارب صغيرة، مشغولة منذ الساعة الثانية صباحًا بنقل التجار والمشترين الأفراد من وإلى السوق العائم. السيد ترانج شين (44 عامًا)، وهو تاجر من جو كواو، كين جيانج ، مشغول أيضًا بتسليم الأناناس لتجار الجملة...

"التجزئة؟" سألت السيد ترانج زين الذي كان يحمر خجلاً وهو ينظر إلى العميل الغريب. "ليس للبيع بالتجزئة، فقط من أجل المتعة"، ابتسم السيد زين وقام بسرعة بتقشير أناناس ناضج وعطري وأعطاني إياه. كنت أسمع أن تجار السوق العائمة "سخيون ومستعدون للإنفاق"، والآن أجد نفسي مع إجابة دافئة في وسط تجمع السوق في الصباح الباكر.

السيد تاي وابنته يسلمان البطاطا الحلوة للعملاء.

في هذا الوقت، يمتلئ قسم النهر تحت جسر كاي رانغ بأصوات محركات القوارب الحية، وبيع الأطعمة والمشروبات أو البقالة بواسطة العبارات. في بعض الأحيان تمر قوارب سياحية ، مما يتسبب في تأرجح العديد من قوارب الجملة أو القوارب الصغيرة بعنف كما لو كانت على وشك... أن تسكر بسبب الأمواج الكبيرة.

تشكل أعمدة الخيزران الملونة الموجودة على مقدمة القوارب ميزة فريدة للسوق العائم. "Cây bèo" هو نوع من علامات النهر المصنوعة من عمود من الخيزران، وعلى طرف العمود يتم تعليق عنصر نموذجي يبيعه التاجر. مثل اليقطين والبطيخ والأناناس والبطاطا الحلوة...

سألني السيد دانج فان أوت (40 عاماً)، صهر السيدة "با دو"، وهي عاملة في العبارة، سؤالاً صعباً: "ما هو الشيء المعلق ولكن لا يباع، ما هو الشيء الذي يباع ولكن لا يعلق؟"، ثم ضحك بحرارة على وجه راكب العبارة الحائر. ثم أوضح: "الأعمدة التي يعلق الناس الملابس عليها تُعلّق ولا تُباع، لأن القوارب التي تُعلّق عمودًا تبيع ذلك الشيء عادةً، تُعلّق الأناناس لبيعه، وتُعلّق القرع لبيعه. لكن الناس هنا يستخدمون قواربهم كمنازل، يعيشون عليها، لذا يضطرون أيضًا إلى تعليق الأشياء لتجف، لذا يُسمى ذلك تعليقًا ولا يُباع. أما القوارب التي تُعلّق أعمدةً عليها أوراق الشجر ولا تبيعها، فتبيع... قوارب. بيع قوارب دون تعليق القارب نفسه."

السيد ترانج زين مع قارب الأناناس

مر قارب العم أوت بجانب قارب فارغ يتمايل على النهر، وكان عمود من أوراق النخيل الجافة يتدلى من سقف القارب. اشتكى قائلاً: "السوق هذه الأيام بعيد، والقوارب معروضة للبيع بكثرة. عليّ العمل في وظائف عديدة، سائق قارب وسائق دراجة نارية أجرة لإعالة زوجتي وطفلين".

تنقسم البضائع في سوق كاي رانغ العائم في الماضي والحاضر بشكل أساسي إلى العديد من المجموعات مثل الخضروات والفواكه والبقالة والأطعمة الطازجة والمطبوخة. ومن الأنشطة الأخرى التي تخلق أيضًا ازدهارًا للسوق هي العبارات التي تحمل الأشخاص وتبيع التخصصات الإقليمية مثل الفواكه والأطعمة والمشروبات للتجار والسياح. وتصنف القوارب التي تبيع حساء الشعيرية، ومعكرونة الأرز، والزلابية، والخبز، والفواكه ضمن السلع والخدمات "العائمة" في السوق كعامل جذب للسياح من بعيد.

السيدة نجوين ثي ترانج، بائعة الفاكهة في السوق العائم

مشهد مهجور لسوق العبارات المزدحم

لا توجد حياة سعيدة مثل حياة التاجر. "إلى البحر، إلى المصدر، الأرز في السوق، مياه النهر" هي أغنية شعبية تتحدث عن حياة التاجر. ولكن في اليوم الذي وصلنا فيه إلى السوق المبكر، بدا مشهد السوق مهجورًا على الرغم من أن القوارب كانت لا تزال تعمل بنشاط. تتسابق معظم القوارب السياحية على طول الجسر الذي تم بناؤه حديثًا، وعند النظر إلى سطح النهر لا يمكنك رؤية سوى الجدران البيضاء العالية.

السيد ترانج زين لديه بشرة داكنة ويبدو أكبر سناً بكثير في سن 44. يجلس بحزن وهو يراقب القوارب السياحية المارة وأكشاك الأناناس التي لم يتم بيعها منذ عدة أيام الآن. تمتلك عائلته ما يقرب من 4 هكتارات من الأناناس في Go Quao، Kien Giang. عائلة زين، كل الإخوة يذهبون بالقارب. أجد أن التجارة أسهل من الزراعة. في كل مرة أعود فيها إلى مسقط رأسي لشراء الأناناس وأغادر فورًا، أعيش في الغالب على متن القارب، كما قال السيد زين.

في السوق العائم الآن، يعتبر شين وأخوه اثنين من التجار النادرين المتبقين الذين يشترون البضائع بأنفسهم وينقلونها بالقارب من الحقول إلى سوق كاي رانج العائم. في كثير من الأحيان يذهبون إلى كيان جيانج للحصول على الأناناس، ويبحرون لمدة 8 ساعات متواصلة إلى السوق العائم لبيعه للتجار. عندما سُئل زين عن سبب عدم نقله برًا لتسهيل الأمر، قال: "هذا الأناناس سهل السحق. يتطلب تحميله ذهابًا وإيابًا بالشاحنات جهدًا كبيرًا، وستسحقه، وهو إهدار لرأس المال. وأنا أصنع القوارب منذ أجيال... ونعتبر هذا الجهد ربحًا".

السيدة نجا (يسار) وعميلتها

في مسقط رأسه، تنتج عدة هكتارات من أشجار الأناناس التي تملكها عائلة السيد زين حوالي 30 ألف ثمرة في كل مرة. عندما تنفد حديقته، يذهب إلى حقول أخرى لشراء "السعر الميت" (يشتري سعرًا واحدًا من الحديقة طوال العام، ويأخذ الربح والخسارة). في بعض الأحيان عندما ترتفع الشجيرة، يكون الأمر مربحًا، ولكن عندما تنخفض، يصبح الأمر مقلقًا للغاية لدرجة أنك لا تستطيع تناول الطعام أو النوم. في هذه المرة، استقل الأخوان زين قاربين إلى السوق العائم لبيع حوالي 20 ألف أناناس، لكن منذ 5 أيام كانا يبيعانها بسعر 5000 دونج/فاكهة لاستعادة رأس المال. كان سعر شراء الأناناس ١٠,٠٠٠ دونج للثمرة، بينما كان بيعه لا يتجاوز ٨,٠٠٠-٩,٠٠٠ دونج للثمرة. عادةً ما يُباع خلال يوم أو يومين. انخفض سعر الأناناس بشكل كبير لدرجة أنني خسرت هذه المرة ما يقارب ٤٠ مليون دونج،" نظر السيد زين إلى البعيد بينما كان السوق يغلق تدريجيًا.

ينقسم سوق كاي رانغ العائم إلى العديد من "القرى" النموذجية: قرى البطيخ، وقرى الكسافا، والبطاطا الحلوة، والأناناس، وما إلى ذلك. ويأتي أصحاب القوارب بشكل رئيسي من منطقتي هاو جيانج وكيانج. هناك تجار جملة في السوق العائم من زمن الأجداد إلى أبنائهم.

في قرية البطاطا الحلوة توجد عائلة السيد تران فان ثاي (43 عامًا). يملك السيد تاي وزوجته قاربين يبيعان فيهما البطاطس بالجملة في السوق العائم. كانت السيدة لي ثي كيم نجا (40 عامًا)، زوجة السيد تاي، مشغولة في وسط قارب مليء بالأتربة، بترتيب البطاطس لتجار الجملة. في ضوء الشمس الحاد على النهر، ورغم أن السيدة نجا كانت ترتدي طبقة سميكة من الملابس وتغطي وجهها، إلا أنها لم تتمكن من إخفاء بشرتها المحروقة من الشمس. مسحت عرقها وقالت: "من بين ثلاثة أطفال، أحدهم في الثانية عشرة من عمره فقط، وعليه ترك المدرسة ليلحق بالقارب، بينما يُرسل الآخران إلى جدتهما على الشاطئ للدراسة. السوق راكد هذه المرة، والسياحة نشطة طوال الوقت، مما يُصعّب العمل، وربما نضطر لمغادرة السوق والنزول إلى الشاطئ"... (يتبع)

يقع سوق كاي رانغ العائم في حي Le Binh، منطقة كاي رانغ، في قلب مدينة كان ثو. اقتبس الكاتب سون نام ذات مرة أغنية شعبية عن صخب وضجيج السوق: كاي رانغ، با لانج، فام زانج، زا نو. أحبك، اشتريت قاربًا. دعني أعود ذهابًا وإيابًا لمعرفة رأيك ...

مع مرور الوقت، بدأت الأسواق العائمة في دلتا ميكونج بشكل عام وفي كان ثو بشكل خاص تتلاشى إلى حد ما. وللحفاظ على الثقافة الفريدة لهذه المنطقة النهرية وتعزيزها، اعترفت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في عام 2016 بسوق كاي رانغ العائم في مدينة كان ثو باعتباره تراثًا ثقافيًا غير مادي على المستوى الوطني.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/mai-nay-cho-noi-co-chim-nhip-doi-tren-song-185230618124143635.htm