تشكيل 5 فرق متعددة التخصصات لتفتيش سلامة الأغذية في 10 مقاطعات ومدن

أعلنت اللجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية للتو عن خطة تنفيذ شهر العمل من أجل سلامة الأغذية في عام 2025 تحت شعار "ضمان سلامة الأغذية، مع التركيز على سلامة الأغذية في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع".

وبناءً على ذلك، واستناداً إلى موضوع شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025، كلفت اللجنة التوجيهية المركزية متعددة التخصصات لسلامة الغذاء وزارات الصحة والزراعة والبيئة والصناعة والتجارة بالتنسيق مع الوزارات والفروع ذات الصلة لتنظيم 5 فرق تفتيش متعددة التخصصات لإجراء عمليات تفتيش في 10 مقاطعات ومدن من 15 أبريل إلى 15 مايو في جميع أنحاء البلاد.

تشمل هذه المقاطعات والمدن: مدينة هوشي منه، وبينه فوك، وكوانغ بينه، وكوانغ تري، وهانوي، وباك جيانج، ونينه ثوان، وبينه ثوان، وديان بيان، ولاي تشاو.

على وجه التحديد: قام الفريق رقم 1، برئاسة إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة، بالتنسيق مع إدارة شرطة منع الجرائم البيئية (وزارة الأمن العام)، ووحدة واحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، ووحدة واحدة تابعة لوزارة العلوم والتكنولوجيا، ومعهد الاختبار التابع لوزارة الصحة لإجراء عمليات التفتيش في مدينة هوشي منه ومقاطعة بينه فوك.

قام الفريق رقم 2، برئاسة مفتشية وزارة الزراعة والبيئة، بالتنسيق مع إدارة شرطة منع الجرائم البيئية (وزارة الأمن العام)، ووحدة واحدة تابعة لوزارة الزراعة والبيئة، ووحدة واحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، ووحدة اختبار تابعة لوزارة الزراعة والبيئة لإجراء عمليات التفتيش في مقاطعتي/مدينتي كوانج بينه وكوانج تري.

قام الفريق رقم 3، برئاسة إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق بوزارة الزراعة والبيئة، بالتنسيق مع وحدة واحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، وإدارة منع الجرائم البيئية والسيطرة عليها (وزارة الأمن العام)، ووحدة واحدة تابعة لوزارة الزراعة والبيئة، ووحدة اختبار واحدة تابعة لوزارة الزراعة والبيئة لإجراء عمليات تفتيش في مقاطعتين/مدينتين: هانوي وباك جيانج.

قام الفريق رقم 4، برئاسة وحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، بالتنسيق مع وحدة تابعة لوزارة الزراعة والبيئة، وإدارة منع الجرائم البيئية والسيطرة عليها (وزارة الأمن العام)، ووحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، ووحدة اختبار تابعة لوزارة الصناعة والتجارة لإجراء عمليات تفتيش في مقاطعتين: نينه ثوان وبينه ثوان.

قام الفريق رقم 5، برئاسة وحدة تابعة لوزارة الصناعة والتجارة، بالتنسيق مع وحدة تابعة لوزارة الزراعة والبيئة، ووحدة تابعة لوزارة العلوم والتكنولوجيا، وإدارة منع الجرائم البيئية والسيطرة عليها (وزارة الأمن العام)، ووحدة اختبار تابعة لوزارة الصناعة والتجارة لإجراء عمليات تفتيش في مقاطعتين/مدينتين: ديين بيان ولاي تشاو.

وتقترح وزارتا الصناعة والتجارة والعلوم والتكنولوجيا الوحدات القيادية والتنسيقية للتنفيذ.

بالإضافة إلى الوفود المركزية الخمس متعددة التخصصات، قامت وزارات الصحة والزراعة والبيئة والصناعة والتجارة بتعيين وحدات وظيفية لإجراء عمليات تفتيش مفاجئة في المحافظات والمدن لتنفيذ شهر العمل بشكل فعال.

على المستوى المحلي، واستناداً إلى خطة تنفيذ شهر العمل المركزية لعام 2025، تقدم اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات الإقليمية والبلدية المعنية بسلامة الأغذية المشورة بشأن تطوير خطة تفتيش في المنطقة (بما في ذلك مستويات المدينة/البلدة/المنطقة/المقاطعة والبلدة/البلدية/الجناح) لتقديمها إلى اللجان الشعبية الإقليمية والبلدية للموافقة عليها وتنفيذها؛ التأكد من إكمال خطة التفتيش قبل 15 مايو 2025.

وقالت وزارة الصحة - الوكالة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء - إن تنظيم شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025 يهدف إلى تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب على جميع المستويات ومنظمات الحزب والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي والسلامة.

بالإضافة إلى ذلك، تعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والمؤسسات في تطبيق قوانين سلامة الأغذية؛ معلومات في الوقت المناسب عن سلاسل القيمة الزراعية والغذائية الآمنة وعالية الجودة، والمنشآت المخالفة والتي تشكل مخاطر محتملة على الأمن الغذائي والسلامة.

تعزيز التفتيش والفحص والرقابة على أمن وسلامة الغذاء؛ مكافحة ومنع والتعامل بحزم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك قواعد سلامة الغذاء، وخاصة مؤسسات تقديم الطعام والمطابخ الجماعية وأطعمة الشوارع؛ تعزيز دور السلطات على كافة المستويات والهيئات الإدارية والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء.

تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء والتعامل معها بشكل استباقي في المؤسسات التي تضم مطابخ جماعية ومؤسسات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع؛ تقليل التسمم الناتج عن تناول الأغذية غير الآمنة.

المصدر: https://nhandan.vn/lap-5-doan-lien-nganh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-10-tinh-thanh-pho-post869546.html