أول مرة يتم فيها تنظيم مهرجان الطهي بالبوميلو في فينه لونغ

فاكهة ثانه ترا، وهي الفاكهة المميزة لمدينة بنه مينه

سيتم افتتاح المهرجان في صباح يوم 12 أبريل، في بلدية دونج ثانه، بلدة بينه مينه، مقاطعة فينه لونج. هنا، سيكون هناك مساحة عرض لتقديم شجرة الفاكهة المميزة، الجريب فروت، ومسابقة لـ 135 طبقًا طهيًا مصنوعًا من الجريب فروت.

وعلى وجه الخصوص، يتضمن المهرجان أيضًا أنشطة جذابة مثل: 25 كشكًا لعرض وتقديم منتجات الجريب فروت للناس والسياح للاستمتاع بها مجانًا؛ مساحة سوق ريفية لبيع الجريب فروت؛ عرض منتجات OCOP، البطاطا الحلوة، جلد التوفو Binh Minh؛ المسابقة الطهوية…

الصورة المألوفة للجريبفروت الذي يبيعه الناس في كل مرة يمرون فيها عبر بلدة بينه مينه، مقاطعة فينه لونج .

ثانه ترا هي فاكهة، الفاكهة بحجم بيضة دجاج، عندما تنضج تكون صفراء زاهية، لها رائحة خفيفة، طعم حلو وحامض، ومنعشة. لقد تم زراعة هذا المحصول من قبل الناس في بلدة بينه مينه، مقاطعة فينه لونغ لفترة طويلة وأصبح محصولًا محليًا نموذجيًا.

وقالت السيدة نجوين ثي كوين ثانه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونج، إن المهرجان يهدف إلى تكريم وتقديم قيمة أشجار البوميلو، وهي إحدى تخصصات مدينة بينه مينه، للناس والسياح. ومن ثم المساهمة في تعزيز مكانة ثانه ترا على الخريطة المطبخية الفيتنامية؛ خلق فرص للتبادل والاتصال بين المزارعين والتجار والمستهلكين؛ المساهمة في تعزيز التنمية السياحية المرتبطة بالمنتجات الزراعية المحلية.

توان كوانغ

المصدر: https://www.sggp.org.vn/lan-dau-to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-trai-thanh-tra-o-vinh-long-post789330.html