في الحقول البرية المليئة بأكوام التراب والحفر وحظائر الدجاج، يبدو صائدو الجراد مثل لاعبي السيرك الذين يقدمون "دراجات نارية طائرة". تتطلب هذه الوظيفة مهارة وقليلاً من المخاطرة مقابل ملايين الدولارات يومياً.
إن مهنة صيد الجراد موجودة في مقاطعة نغي آن منذ زمن طويل، ولكن الأشخاص الذين يعيشون فعليًا من هذه المهنة يتركزون بشكل رئيسي في بلدة هوانغ ماي ومنطقة كوينه لو.
كل عام من شهر مايو إلى شهر أكتوبر، يتواجد صيادو الجراد في الحقول من نغي آن إلى ها تينه لممارسة مهنتهم.
إذا كان الناس يصطادون الجراد الذي يعيش على أشجار الكازوارينا باستخدام المضارب أو الأدوات اليدوية، فإن صيادي الجراد الذين يتخصصون في العيش في حقول الأرز أو الأراضي العشبية يستخدمون الدراجات النارية لاصطيادهم. كل ما يحتاجه العامل هو مركبة ذات محرك قوي ومجموعة شوك مصممة خصيصًا وحقيبتين شبكيتين للمضارب.
يتم تثبيت إطار فولاذي قوي على المحور الخلفي للدراجة النارية، ويتم إضافة حقيبة كبيرة لإنشاء "فخ" لجذب الجراد. يجب أن تكون الكيس مصنوعًا من شبكة سميكة ومتينة لتحمل الصدمات والاحتكاك وضغط الرياح، ويجب أن تكون جيدة التهوية بما يكفي للتحرك بسهولة دون التأثير على صحة الجراد عند جمعه.
عند التحرك، وبسبب سرعة السيارة، تصبح الحقيبة الشبكية منتفخة. يتم تعزيز فم الشبكة بإطار من الفولاذ ويفتح على مصراعيه، ليصبح كيسًا كبيرًا "يمتص" الجراد في الحقل.
إذا صادفتَ الجراد في حقول الأرز، فعليكَ توخي الحذر حتى لا يؤثر ذلك على المحصول، ولكن من الأسهل اصطياد الجراد في المراعي. هذا الموسم، وبعد أن زُرع الأرز للتو، قلّ الجراد، لذا فنحن، صائدو الروبيان الطائر، نصطادها بشكل رئيسي في المراعي، كما قال السيد لي فان تان (المقيم في بلدة هوانغ ماي، نغي آن).
من الساعة الخامسة، استيقظ هو وزملاؤه، وحملوا أدواتهم على السيارة، وتوجهوا إلى مدينة فينه (نغي آن) لصيد الجراد. اليوم، أصبح "موقع صيده" عبارة عن حقل مهجور بالقرب من المنطقة الصناعية باك فينه (مدينة فينه).
في الحقول المهجورة، يكون السطح غير مستوٍ، مما يشكل العديد من أكوام العشب والحفر والحفر. تشكل التضاريس غير المستوية المختبئة تحت العشب الكثيف تحديًا لصائدي الجراد.
في حقول الأرز الوعرة وغير المستوية، يتعين على السيد هو دوك تيان (المقيم في بلدة هوانغ ماي، نغي آن) أن يركب الدراجة في وضعية الوقوف، مع وضع كلتا يديه بقوة على المقود لتوجيه الدراجة عبر أكوام التراب أو زيادة قوة التحكم لتجنب الاصطدامات...
ومع ذلك، فإن "الفخاخ" المخفية تحت العشب الكثيف قد تتسبب في "سقوطه" عدة مرات إذا لم تكن توجيهاته ثابتة بدرجة كافية وكان يفتقر إلى الخبرة. "كانت هناك لحظة سقطت فيها في الحقل وأصيبت ركبتي بكدمات، ولكن لحسن الحظ لم يحدث شيء خطير"، كما قال السيد تيان.
وبعد أن قدر السيد تيان أن هناك ما يكفي من الجراد في الشبكة، ذهب إلى الشاطئ ليضعه في كيس صيد آخر. كانت هناك جراد صغيرة بحجم عيدان تناول الطعام مختلطة بالعشب الجاف، وكان على السيد تيان أن ينفض العشب ويفصل الجراد. تتطلب هذه الخطوة مهارة وخفة حركة لتجنب "عبور الجراد للحدود" والهروب.
وتضمن هذه الطريقة في الصيد أن يكون الجراد سليما وليس به أي كسر أو تشقق في أرجله. في المتوسط، أصطاد ما بين 10 و15 كيلوغرامًا من الجراد يوميًا. يجمع التجار الجراد من خارج هانوي لتزويد المطاعم به كوجبات خفيفة أو لوكلاء متخصصين في توفير طعام الطيور، كما قال السيد تين.
بعد تنظيف كل العشب الجاف والقمامة، سيتم وضع الجراد في كيس شبكي آخر ذو شبكة أرق للحفظ.
قال السيد تين: "لا تتطلب هذه الوظيفة مهاراتٍ كثيرة، بل جهدًا شاقًا. يبلغ سعر الجراد المستورد للوكلاء حاليًا 110,000 دونج للكيلوغرام. يبلغ دخلي اليومي حوالي 1,500,000 دونج، وفي نهاية الموسم لا يتجاوز 700,000-800,000 دونج يوميًا. وبحساب عدد الأيام التي تزيد عن عدد الأيام القليلة، بعد خصم تكلفة البنزين، يبلغ الدخل اليومي مليون دونج".
(BGDT) - تشهد حركة ممارسة الرقص الشعبي والرياضة لتحسين الصحة تطوراً قوياً في مدينة باك جيانج. وقد قامت العديد من المنظمات والوحدات بتأسيس نوادي وفرق للرقص الشعبي بهدف إنشاء ملاعب مفيدة وتحسين الصحة وإضفاء البهجة والحيوية الجديدة على الجميع.
(BGDT) - بعد نصف فترة تنفيذ قرار مؤتمر الحزب للمنطقة الثانية والعشرين، للفترة 2020-2025، وتعزيز روح المبادرة والإبداع والتضامن، نظمت منطقة لوك نام (باك جيانج) وأكملت وتجاوزت العديد من الأهداف والمهام المحددة.
وفقا لدان تري
السيرك، دراجة نارية طائرة على المراعي، مصروف الجيب، ملايين كل يوم، صائد الجنادب
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)