وتشير العديد من التعليقات حول عام 2024 إلى أن سوق الأرز سوف يظل نشطًا مع قيام البلدان بزيادة وارداتها لضمان الأمن الغذائي.
في عام 2024، سوف يظل الأرز الفيتنامي هو السائد
وفي عام 2023، شهدت أسعار الأرز الفيتنامي موجات متتالية من الارتفاع، لتصل إلى أعلى ذروة في العالم في نهاية العام. وبحسب جمعية الأغذية الفيتنامية، ابتداء من شهر يونيو/حزيران، ارتفعت صادرات "اللؤلؤ" الفيتنامية بشكل مستمر. في الشهر الأخير من عام 2023، كان سعر الأرز الفيتنامي دائمًا عند 663 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو سعر مرتفع للغاية في السنوات الأخيرة.
يعتبر الأرز الفيتنامي أفضل أرز في العالم.
وفي توقعاتهم لحالة صادرات الأرز في عام 2024، قال المحللون إن أسعار الأرز ستظل مرتفعة ولا يمكن أن تنخفض إلى ما دون 640 - 650 دولارا للطن. السبب وراء المشكلة المذكورة أعلاه هو أن كمية الأرز في العالم أصبحت نادرة تدريجيا، في حين تتمتع فيتنام بفرصة تصدير الأرز.
وقال البروفيسور الدكتور فو تونغ شوان إن السياق الحالي يشير إلى أن إمدادات الغذاء في العالم سوف تصبح نادرة بشكل متزايد. ولم تقم الهند بعد بتصدير الأرز مرة أخرى، كما خفضت تايلاند أيضًا كمية الأرز المصدرة إلى الخارج. وفي الوقت نفسه، تعاني الصين دائمًا من نقص الأرز، على غرار بعض البلدان الأخرى مثل: الفلبين، وإندونيسيا، وتركيا، وتشيلي... كلها تتنافس لشراء الأرز الفيتنامي. علاوة على ذلك، تتأثر البلدان في المنطقة الآسيوية بظاهرة النينيو وتغير المناخ، وقد خفضت كل دولة تقريبا إنتاج الأرز.
وقال البروفيسور فو تونغ شوان إن المناطق الحدودية مع كمبوديا، بما في ذلك شمال كيان جيانج، وأن جيانج، ودونج ثاب، ولونج آن... يمكن أن تنمو فيها نحو 1.5 مليون هكتار من الأرز. وهذه مناطق لا تفتقر أبداً إلى المياه العذبة ولا يمكن أن تغزوها المياه المالحة، وبالتالي يمكن اعتبارها مناطق للأمن الغذائي الوطني.
وفي المناطق الأخرى باتجاه البحر، لا نزرع الأرز في موسم الجفاف، وهو ما يشكل إهداراً للمياه العذبة ــ التي هي نادرة بالفعل في موسم الجفاف ــ وغير فعال للغاية. ولكن خلال موسم الأمطار، تكون زراعة الأرز جيدة جدًا. وعندما يتوقف هطول الأمطار، يتم إضافة المياه المالحة لتربية الروبيان والأسماك، مما يوفر المياه العذبة لمناطق الأمن الغذائي.
وفي المنطقة الوسطى وحدها، لا يزال المزارعون يزرعون ثلاثة محاصيل من الأرز. "في بلدان أخرى، تستغرق أصناف الأرز لديهم وقتًا طويلاً للحصاد، يصل إلى أربعة أشهر، وبالتالي لا يمكنهم زراعة سوى محصولين من الأرز. في فيتنام، بفضل تقنية ترتيب هيكل المحاصيل، وتخطيط مناطق زراعة المحصول الفردي والمزدوج والثلاثي، هناك العديد من أصناف الأرز قصيرة الأجل، حوالي 90 - 100 يوم فقط للحصاد، لذلك يمكننا زراعة ثلاثة محاصيل بإنتاجية عالية.
وصلت أسعار تصدير الأرز إلى مستوى قياسي ومن المتوقع أن تظل مرتفعة في الفترة المقبلة. (توضيح).
في السنوات الأخيرة، أضفنا جينات الأرز اللذيذة إلى نباتات الأرز، والجودة أفضل، لذلك يمكننا أن نكون على يقين تام من القدرة التنافسية للمنتج. "مع المزايا المذكورة أعلاه، أرى أن هذه فرصة نادرة لرفع مستوى الأرز الفيتنامي عالميًا، ولا ينبغي لنا أن نفوتها" - قال البروفيسور فو تونغ شوان.
ماذا تفعل للاستفادة من الفرصة الذهبية؟
من المعتقد أن عام 2024 سيكون عامًا رئيسيًا لتصدير الأرز ورفع مستوى الأرز الفيتنامي. ومع ذلك، قال السيد هوينه فان ثون - رئيس مجلس إدارة مجموعة لوك تروي إن السوق حاليًا مواتية جدًا للبيع، ولكنها ليست مواتية للشركات التي تشتري الأرز المحلي.
ووفقا له، لا تزال هناك في فيتنام علاقات تجارية غير مستدامة بين الشركات المنتجة والشركات المشترية. عندما ترتفع أسعار الأرز، يصبح كثير من الناس على استعداد "لفسخ الصفقة" وعدم بيع الأرز للشركات باعتبارها ملتزمة بذلك، بل بيعه لتجار آخرين بأسعار أعلى.
وهذا لا يؤدي فقط إلى تكبد شركات الشراء والمعالجة خسائر بسبب الدفع مقدمًا، بل يتسبب أيضًا في صعوبات في إمدادات التصدير. والآن، أكثر من أي وقت مضى، أصبح من الضروري إيجاد حل عاجل لهذا الوضع من أجل تحقيق التنمية المستدامة.
كما علق السيد نجوين فان دون - المدير العام لشركة فيت هونغ المحدودة، أن عام 2024 هو عام يحمل إمكانات كبيرة لتصدير الأرز. في البلاد، سيبدأ حصاد الشتاء والربيع في بداية العام، بإنتاج كبير جدًا، مما يوفر إمدادات وفيرة للشركات.
وهذه ميزة عظيمة لفيتنام لتصدير الأرز. ومع ذلك، إذا كان هناك نقص في الاتصال أو ارتباط ضعيف بين الشركات - الناس - التعاونيات كما هو الحال الآن، فإن ذلك سيدفع شركات التصدير إلى حالة من الافتقار إلى المبادرة وسيكون من الصعب أيضًا استدامة المدخلات.
"في الوقت الحالي، لا تزال بعض شركات تصدير الأرز مترددة في توقيع أوامر التصدير مع الشركاء في بداية العام لأنها ليست استباقية في الحصول على السلع. ويجب التغلب على هذا القيد على الفور، وإلا فإنه سيعيق ازدهار تصدير الأرز. وقال السيد دون: "إن تجربتنا هي أن الشركات يجب أن تشتري السلع من العديد من المصادر المختلفة مثل: الشراء مباشرة من الشركات المصنعة، والارتباط بالشركات والتعاونيات لتجنب السلبية عند توقيع عقود البيع أولاً ثم شراء السلع لاحقًا".
توقع السيد فام ثاي بينه - رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن للزراعة عالية التقنية (ترونغ آن رايس) أنه في ظل حالة تغير المناخ المتطرف وبعض الأحداث السياسية والصراعات في العالم، فإن نقص الأرز في عام 2024 سيستمر في الحدوث. ومع ذلك، فإن بعض البلدان المصدرة للأرز تبحث بنشاط عن حلول للتغلب على نقص الأرز في السنوات القادمة.
لذلك، في عام 2024، إذا أردنا أن يظل الأرز الفيتنامي الأفضل في العالم، فيجب علينا اغتنام الفرص، والحد بسرعة من أوجه القصور من أجل اغتنام الفرصة "الذهبية"، وتحقيق أرقام قياسية نادرة في التاريخ كما هو الحال في عام 2023.
فام دوي
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)