ينمو الثوم المعمر الصيني ببطء بسبب نقص ضوء الشمس.

السيدة فان ثي موي (قرية تات فيين، بلدية بينه فوك) تُصلح بجدٍّ أحواض البصل المتضررة جراء الأمطار الغزيرة. الصورة: HH

استمر المطر بالهطول بغزارة لأيام... في حقل الكراث الخاص بعائلتها، تقوم السيدة فان ثي موي (قرية تات فيين، بلدية بينه فوك) بتقليب الأرض وإصلاح أحواض الكراث التي جرفتها الأمطار. في مثل هذا الوقت من كل عام، تكون السيدة موي قد حصدت الكراث، وكانت تحمل في يدها بصيلات كبيرة.

تذمرت السيدة موي قائلة: "مع كل هذا المطر، نحن في ورطة! مساكين نحن مزارعي الكراث! التربة رطبة، والبصيلات لا تنمو، بل تبقى جامدة. يعرض الناس شراء الكراث بعشرين أو ثلاثين ألف دونغ، لكن لدي ثمانية أفدنة من الكراث والبصيلات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن بيعها."

على الرغم من ارتفاع سعر الكراث إلى أكثر من 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لا يزال العديد من المزارعين في بلدية بينه فوك لا يملكون كميات كافية من الكراث للبيع. الصورة: HH

يبدأ موسم حصاد الكراث في بينه فوك مع نهاية شهر نوفمبر تقريبًا في التقويم القمري وحتى حلول العام الجديد. ولكن حتى الآن، يوجد العديد من المشترين، بينما البائعون قليلون جدًا...

أسفرت الأمطار الغزيرة عن نمو سيقان وأوراق خضراء صحية لنبات الكراث، لكن البصيلات لم تتطور بشكل سليم. الصورة: HH

في قطعة أرض مساحتها ثلاثة أفدنة مخصصة لزراعة الكراث، تسهر السيدة نغوين ثي هوونغ (قرية تات فيين، بلدية بينه فوك) في حقولها من السادسة صباحًا حتى ما بعد الحادية عشرة، تراقب السماء بقلق: "أتمنى فقط أن يكون الطقس مشمسًا لأتمكن من إنقاذ أكبر عدد ممكن من البصيلات. تبدو الأوراق خضراء ونضرة، لكن البصيلات صغيرة، وبعضها متضرر من الفطريات. مقارنةً بالسنوات السابقة، تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 30,000 دونغ فيتنامي هذا العام، ولكن لا يوجد ما أبيعه. الآن، ومع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، سأبيع أي بصيلات، كبيرة كانت أم صغيرة، لمن يرغب بها."

[ فيديو ] - يشعر سكان قرية تات فيين بالقلق لأن محصول الكراث لديهم صغير ومتضرر بسبب الأمطار:

تضمّ بلدية بينه فوك أربع قرى متخصصة في زراعة الكراث لبيعه في نهاية العام خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، وخاصة قريتي ثانه لي وتات فيين. يُزرع الكراث على مساحة تزيد عن 120 هكتارًا في البلدية، ويُباع للتجار في دا نانغ وهوي ومدينة هو تشي منه وغيرها. ويُعدّ هذا المصدر الرئيسي للدخل للمزارعين في بينه فوك خلال موسم تيت. (السيد فان نغوك بون - رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بينه فوك)

بحسب السيد بون، فقد تسببت العاصفة والطقس البارد والأمطار الغزيرة المتواصلة في وضعٍ حرجٍ للعديد من المزارعين في بلدة بينه فوك. فمعظم محاصيل الكراث تنمو ببطء، وبذورها صغيرة، ورغم ارتفاع الأسعار، إلا أن المحصول ضعيف. ويواجه السكان صعوبات اقتصادية في نهاية العام.

في عام 2025، حددت اللجنة الشعبية لبلدية بينه فوك الكراث كمحصولها الرئيسي. وستخصص البلدية مساحة 20 هكتارًا لهذا المحصول، وتحدد مصادر البذور، وتستثمر في زراعته، وتضمن تنظيم الإنتاج والتنمية الاقتصادية الريفية وفقًا للمعيار رقم 13 من برنامج البلديات الريفية الجديدة المتقدمة لعام 2025.

المصدر: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html