فحص سلامة الأغذية في منطقة فو لونغ

أجرى فريق التفتيش متعدد التخصصات الإقليمي تفتيشًا ميدانيًا في المطبخ الجماعي لشركة Shints BVT المحدودة (فرع Thai Nguyen ).

يوجد حاليًا في منطقة فو لونغ 400 مؤسسة لإنتاج وتجارة الأغذية يديرها قطاع الصحة، وأكثر من 600 مؤسسة يديرها قطاع الصناعة والتجارة، ونحو 5990 مؤسسة يديرها قطاع الزراعة والبيئة. في الآونة الأخيرة، تم الترويج للدعاية والتعليم القانوني والمعرفة حول سلامة الأغذية من قبل جميع المستويات والقطاعات والمناطق، مما أدى إلى إحداث تغييرات في الوعي وأفعال وكالات الإدارة والمنتجين والتجار والمستهلكين.

في عام 2024 والأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، أنشأت المنطقة فريقين تفتيشيين متعددي التخصصات على مستوى المنطقة، و14 فريق تفتيش من البلديات والبلدات، وقاموا بتفتيش 49 منشأة ولم يجدوا أي منشأة تنتهك لوائح سلامة الأغذية.

قام فريق التفتيش متعدد التخصصات على مستوى المحافظة بتفتيش منطقة مستودعات الأغذية التابعة لشركة جرين فود المحدودة.

خلال برنامج العمل، قام فريق التفتيش متعدد التخصصات الإقليمي بتفتيش المطبخ الجماعي لشركة Shints BVT Company Limited (فرع Thai Nguyen، الواقع في بلدة Du) والمطبخ الجماعي لشركة Green Food Company Limited (في بلدية Tuc Tranh). ومن خلال التفتيش، وجد الوفد أن الوحدتين ملتزمتان بشكل صارم بلوائح سلامة الغذاء والنظافة، ولديهما تسجيل تجاري، وشهادات غذائية أو التزامات سلامة الغذاء، وعقود شراء الأغذية، وكتب تفتيش الأغذية المكونة من ثلاث خطوات، وما إلى ذلك.

وطلب فريق التفتيش متعدد التخصصات من الوحدات مواصلة الأداء الجيد في مجال سلامة الأغذية والنظافة، والاستثمار بشكل أكبر في المرافق في هذا المجال، وتنفيذ تتبع الأغذية بشكل صارم.

تونغ لام

المصدر: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/kiem-traan-toan-thuc-pham-tai-huyen-phu-luong-be71eb5/