استكشف جناح Da Nang Downtown في مهرجان Da Nang Food Tour 2025

يستضيف مهرجان دا نانغ للطعام 2025 شاطئ ماي خي من خلال جمع مئات من أكشاك الطعام الجذابة من كل مكان. يتم تنظيم المهرجان على نطاق واسع مع أكثر من 200 طبق فيتنامي وعالمي نموذجي، تتراوح من الأكشاك التقليدية إلى الحديثة، ومن طعام الشارع إلى الإبداعات الطهوية الراقية.

يتضمن المهرجان العديد من الأنشطة الممتعة مثل: منطقة تجربة Danang Food Fun، ومسابقة الطبخ "The Chef Competition"، وبرنامج "Culinary Passport" للزوار لجمع الطوابع أثناء الاستمتاع بالأطباق اللذيذة في الأكشاك. وتستمر أجواء المهرجان النابضة بالحياة من الصباح إلى الليل، حيث تجذب عددا كبيرا من الناس والسياح المحليين والأجانب.

في وسط المساحة المليئة بالنكهات والألوان، يبرز وسط مدينة دا نانغ كمكان لقاء لا ينبغي تفويته، حيث تكون البيرة الحرفية والنقانق ذات المعايير الأوروبية والآيس كريم البارد دائمًا في حالة "بيع كامل". هنا، تشمل "النجوم" الرئيسية الثلاثة بيرة Sun KraftBeer المصنوعة يدويًا وسجق Ba Na والكريمة الطازجة.

Sun KraftBeer هي علامة تجارية ممتازة للبيرة الحرفية يتم إنتاجها في BaNa Brew House - أعلى مصنع جعة في فيتنام، على قمة Ba Na على ارتفاع 1478 مترًا. بفضل عملية التخمير التي تتبع وصفة عمرها مائة عام من بافاريا (ألمانيا)، إلى جانب المكونات المستوردة عالية الجودة من ألمانيا والولايات المتحدة، تقدم Sun KraftBeer نكهة غنية ومنعشة وعميقة - مناسبة جدًا للاستمتاع بها في الأيام المشمسة المشرقة في دا نانغ .

لا داعي للذهاب إلى ألمانيا، إذ يمكن للراغبين في تناول الطعام في وسط مدينة دا نانغ الاستمتاع بنقانق با نا اللذيذة على الطراز الأوروبي. يتم تحضير المنتج من لحم العجل الفاخر، ممزوجًا بالتوابل الأوروبية التقليدية، مما يخلق طبقًا فريدًا ومألوفًا. وبشكل خاص، عند تناوله مع بيرة Sun KraftBeer، يمتزج الطعم الدهني للنقانق مع المرارة الطفيفة للبيرة لخلق تجربة طهي كاملة.

ومن النقاط الإيجابية الجميلة الأخرى لهذا الكشك هو تنوع نكهات الآيس كريم، والتي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. من الفانيليا الكلاسيكية والشوكولاتة المغرية إلى الماتشا المنعش أو الفواكه الاستوائية، يعد الآيس كريم الطازج الخيار الأمثل "للتبريد" وسط الحشود الصاخبة في المهرجان.

إلى جانب "النجوم" مثل البيرة الحرفية والنقانق الغنية، فإن جناح دا نانغ وسط المدينة يفاجئك أيضًا بقائمة متنوعة مشبعة بروح الطهي في دا نانغ. يستمتع العديد من رواد المطعم بسلطة السمك في دا نانغ - وهو طبق ريفي ولكنه جذاب يحتوي على أسماك طازجة وخضراوات نيئة وورق أرز بالسمسم وصلصة غمس حارة نموذجية في المنطقة الوسطى.

ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، إذ يتم بيع الحلوى التقليدية أيضًا كدعوة للعودة إلى ذكريات الطفولة. تشكل هذه الأطباق البسيطة على ما يبدو رابطًا بين الماضي والحاضر، وبين روح الريف القديم ووتيرة الحياة الشبابية في المدينة الساحلية اليوم.

السيدة لي ثانه، من منطقة هاي تشاو، أعجبت كثيرًا بجناح دا نانغ داون تاون: "من بين جميع الأكشاك، هذا هو أكثر ما أعجبني. عائلتي تعشق نقانق با نا، وكثيرًا ما تذهب إلى با نا للاستمتاع بها. الآن، الاستمتاع بها مباشرةً على شاطئ ماي خي هو شعور جديد تمامًا."

سيستمر مهرجان Da Nang Food Tour 2025 وجناح Da Nang Downtown حتى الأول من أبريل مع العديد من الأنشطة الخاصة. وهذه فرصة للزوار للمشاركة في التعبير عن إبداعاتهم ومشاركة تجارب الطهي المثيرة للاهتمام في دا نانغ...

تونغ دونغ

المصدر: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-gian-hang-da-nang-downtown-tai-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-244180.htm