سياح كوريون يكافحون للعثور على مقهى البيض الشهير في هانوي، ويعتقدون أنهم ضاعوا في متاهة

بوهي - سائحة من كوريا سافرت مؤخرًا إلى فيتنام، واستكشفت العديد من الوجهات مثل هانوي، وسا با (لاو كاي)، ونها ترانج (خان هوا)...

قبل ذلك، زارت بوهي مدينة دا نانغ 5 مرات لأنها كانت مفتونة بالمناظر الطبيعية والمأكولات المحلية. لذا، عند عودتها إلى فيتنام هذه المرة، أرادت السائحة الكورية وصديقها جو قضاء بعض الوقت في استكشاف العديد من الوجهات الجذابة الأخرى.

وكانت هانوي هي المكان الأول الذي توقفوا فيه في رحلتهم.

كانت بوهي متحمسة للغاية لوصولها إلى هانوي، لبدء جولتها في فيتنام التي تستغرق 15 يومًا.

وكشفت بوهي أن الطبقين اللذين ترغب في تجربتهما أكثر من غيرهما عند قدومها إلى العاصمة هما الفو وقهوة البيض. ومن بين هذه المشروبات، تعتبر القهوة المشروب الذي تحبه بشدة، لدرجة أنها في كل مرة تأتي فيها إلى فيتنام، تشرب كوبين منها يومياً.

"أنا حقًا أحب طعم القهوة الفيتنامية، لذلك عندما أسافر إلى هنا، أبحث عن المقاهي الجيدة للاستمتاع بها"، قال بوهي.

سائحة كورية "تتعرق" لأن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً للعثور على مدخل مقهى البيض اللذيذ في هانوي

قالت السائحة الكورية أن قهوة البيض في هانوي مشهورة جدًا، لذلك عندما وصلت إلى هنا، بحثت عن متجر مشهور متخصص في تقديم هذا المشروب.

يقع المطعم في الطابق الثاني من منزل قديم في شارع هانج باك، منطقة هوان كيم. لكن الطريق من الخارج إلى المطعم صعب للغاية.

كافحت بوهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا للعثور على المدخل، على الرغم من أنها كانت تقف على بعد حوالي عشرة أمتار من الزقاق. لقد "تجمدت لبضع ثوانٍ" عندما أدركت أنها يجب أن تضغط نفسها عبر زقاق ضيق، لا يتسع إلا لشخص واحد ليمشي عليه، ثم تصعد المزيد من السلالم للوصول إلى هناك.

"لقد ضللت طريقي لأنني لم أجد هذا المقهى. إنه جوهرة خفية"، قالت.

شعرت الفتاة الصغيرة بالتعب الشديد عندما اضطرت إلى المرور عبر الزقاق الضيق وتسلق العديد من السلالم للوصول إلى المقهى.

في المتجر، طلب الزوجان كوبين من القهوة بالحليب المثلج وكوب واحد من القهوة بالبيض. قالت سائحة كورية إنها عندما بحثت عن معلومات حول هذا المقهى، عرفت أن العديد من السياح الأجانب زاروا هذا المكان.

بعد انتظار قصير، تم تقديم القهوة التي طلبها بوهي وجو. لم تتمكن الفتاة الصغيرة من إخفاء حماسها واستمتعت على الفور بقهوة البيض الأولى.

انظروا، قهوة البيض المُقدّمة في وعاء من الماء الساخن رائعةٌ حقًا. يبدو أن مسحوق الكاكاو قد رُشّ عليها، مما زاد من قوة طعم القهوة، علق بوهي.

بوهي تحب حقًا طعم القهوة الفيتنامية لذا طلبت كوبين لإشباع رغبتها.

وأشاد الضيف أيضًا برغوة البيض والقهوة لكونها مزيجًا سميكًا وغنيًا وعطريًا. ومع ذلك، فهي لا تحب بسكويت جوز الهند المغمس في القهوة لأنه قاسٍ بعض الشيء.

وفقا لبوهي، فإن مساحة المتجر صغيرة جدًا لذا فهي غير مريحة بعض الشيء. كان بإمكانها سماع العديد من اللغات والأصوات القادمة من الأشخاص المحيطين بها. ومع ذلك، ظلت السائحة راضية لأنها تمكنت من الاستمتاع بقهوة البيض اللذيذة الشهيرة.

صرخت السائحة بسعادة عندما تذوقت قهوة البيض

بالإضافة إلى قهوة البيض، خلال فترة استكشافهما لهانوي، أتيحت للزوجين أيضًا فرصة الاستمتاع بأطباق لذيذة أخرى مثل حساء المعكرونة باللحم البقري، وشاي الليمون، ولحم البقر المشوي... أو زيارة بحيرة هوان كيم، وتجربة رسم البورتريه في الشارع...

بعد بضعة أيام من المرح، غادرت بوهي وصديقها هانوي، وواصلا رحلتهما إلى سابا ثم إلى نها ترانج. واعترفت بأن هذه الرحلة إلى فيتنام كانت ممتعة أكثر لأنها اكتسبت العديد من التجارب المتنوعة من الشمال إلى الجنوب.

الصورة: بونج البطيخ

يجرب الغربيون حساء نام دينه فو في مطعم عمره 60 عامًا، ويشيدون به باعتباره "مثاليًا بشكل لا يصدق". يتم تحضير الفو على طريقة نام دينه، ويقدم مع البصل المختلط بدلاً من براعم الفاصوليا أو صلصة الفاصوليا السوداء، ويبلغ سعره 90 ألف دونج للطبق. وعلق الضيوف الغربيون بأن السعر مرتفع للغاية مقارنة بالمستوى العام ولكنه "يستحق الاستمتاع" بسبب النكهة الجذابة.

المصدر: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-vat-va-tim-quan-ca-phe-trung-noi-tieng-ha-noi-tieng-ha-noi-ngo-lac-me-cung-2313537.html