السياح الكوريون يفاجأون بالخبز المقلي الشهير في هاي فونج

عند زيارة هاي فونج ، وقع الزوار الكوريون الذين جربوا هذا المطعم لأول مرة في حب الخبز المقلي الخاص بالأعشاب.

باعتباره أحد أكثر برامج الواقع شعبية في كوريا، اختار برنامج Battle Trip بشكل متكرر المدن الكبرى في فيتنام كوجهات لاستكشاف السياحة والمأكولات .

في الحلقة التي استكشفت مدينة هاي فونج، أتيحت الفرصة للممثل بارك جون جيو والمغني الشاب ساندول (عضو مجموعة B1A4) للاستمتاع بخبز المقلاة الشهير في المدينة الساحلية.

بان مي تشاو هو طبق مألوف في فيتنام ولكنه غريب جدًا بالنسبة للأجانب. لقطة شاشة

قرر اثنان من الكوريين تناول العشاء في مطعم Baker - وهو مطعم banh mi chao يقع في شارع Cat Cut، في مدينة هاي فونج . على الرغم من أنه مجرد مطعم شعبي، إلا أن المكان واسع وجيد التهوية ويحتوي على عدد لا بأس به من الوجبات الخفيفة مثل كعك الدجاج، ولفائف الربيع المقلية، والجبن المقلي...

يتراوح سعر خبز المقلاة في المطعم من 32000 إلى 52000 دونج / قطعة مع مجموعة متنوعة من الإضافات للعملاء للاختيار من بينها مثل خبز مقلاة فخذ الدجاج وخبز مقلاة شريحة لحم البقر ... إذا أراد العملاء إضافة المزيد من الخبز، فسيتعين عليهم شراء المزيد مقابل 3000 دونج / قطعة. وهذا ما جعل الضيفين الكوريين متفاجئين لأن السعر كان رخيصًا جدًا.

يعد الخبز المقلي طبقًا غريبًا بالنسبة للعديد من رواد المطاعم الأجانب. وبحسب مقدمة البرنامج، سيتم تناول الخبز مباشرة مع الإضافات على مقلاة ساخنة بما في ذلك البيض المقلي والنقانق والباتيه ولحم البقر والخيار والأعشاب... وصلصة الطماطم.

يقول رواد المطاعم الكوريون أن الخبز المقلي يشبه الكاري إلى حد كبير ولكنه يتمتع بنكهة زبدانية أقوى. لقطة شاشة

وبمجرد تقديم الطبق، أبدى الضيفان الكوريان إعجابهما بالرائحة الجذابة. تتم مقارنة صلصة الخبز بطعم الكاري، ولكنها تتمتع برائحة زبدية أقوى وأكثر إغراءً.

في البداية، شارك المغني سانديول أنه لا يحب الكزبرة، حتى أنه اعتقد أن هذه الخضار لها رائحة الشامبو. ومع ذلك، فقد أكد لاحقًا بشكل مفاجئ أن الكزبرة عطرة للغاية وسهلة الأكل ومناسبة جدًا للأكل مع أطباق مثل خبز المقلاة.

بفضل رائحتها المميزة وطعمها المنعش، تُعدّ الكزبرة العامل المدهش الذي يُوازن نكهة خبز المقلاة: "قد يكون تناول هذا الطبق مملاً، لكن الكزبرة تُساعد على تقليل الشعور بالشبع. حتى بدون الكزبرة، سيبدو الطبق باهتاً بعض الشيء"، كما أكد المغني.

حتى أن رواد المطاعم الكوريين يطلبون المزيد من هذه الخضروات ويأكلونها كلها لذيذة.

يحظى طبق الأعشاب في الخبز المقلي بشعبية كبيرة بين رواد المطعم بشكل غير متوقع. الصورة: لقطة شاشة

بشكل عام، يعتبر خبز المقلاة طازجًا وباردًا وسهل الأكل للغاية بالنسبة للأجانب. على الرغم من تسميتها بالوجبة الخفيفة، فإن بان مي تشاو مليئة بالعناصر الغذائية، وتحتوي على حصة كبيرة ويمكن أن تحل محل الوجبة الرئيسية.

وقال اثنان من رواد المطاعم الكوريين إن الأطفال سوف يحبون هذا الطبق أيضًا بسبب نكهته سهلة الأكل والعديد من الأطباق الجانبية الجذابة لرواد المطاعم من جميع الأعمار مثل النقانق والبيض والبطاطس المقلية...

ثانه هاي

المصدر: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html