ربط واستهلاك التخصصات من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة في تاي نجوين

[إعلان 1]

السيدة نجوين ثي بينه (مقاطعة ثاي نجوين) هي واحدة من النساء الرائدات في ربط استهلاك المنتجات الزراعية لمقاطعة ثاي نجوين بالمنصات الرقمية وصفحات المعلومات، مما يجذب ملايين المشاهدات. وبالتالي ربط واستهلاك العديد من المنتجات الزراعية المحلية، وخاصة المنتجات الزراعية من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.

تحويل "التخصص الذهبي" تحت الأرض إلى منتج نموذجي لتاي نجوين

في عام 2018، وبعد معرفة والتحقق من استخدامات Panax pseudoginseng، وهو عشب طبي ثمين من فيتنام، أدركت السيدة نجوين ثي بينه الإمكانات الكبيرة لهذه المادة الخام الثمينة وقررت إنشاء تعاونية Thien Phuc للأعشاب الزراعية والطبية في بلدية Minh Lap، منطقة Dong Hy، مقاطعة Thai Nguyen. تشكل التعاونيات موطنًا مشتركًا للنساء لتتحد فيه، وتساعد بعضهن البعض، وتطور الاقتصاد معًا في وطنهن.

وقالت السيدة بينه: إن التعاونية تضم 15 عضوًا رسميًا و40 عضوًا في المجموعة التعاونية، وكثير منهم من النساء المحرومات، وفي ظروف صعبة، وفي ظروف خاصة. وتبلغ المساحة الإجمالية للمواد الخام للتعاونية حوالي 35 هكتارًا، حيث يتم زراعة نبات الموريندا أوفيسيناليس ونبات الجينسنغ بو تشينه والنباتات الطبية الأخرى. يتم زراعة جميعها والعناية بها عضويًا. يتم بيع الأعشاب الطبية من قبل التعاونية لشركات الأعشاب الطبية في هانوي، بإنتاج يتراوح بين 3-4 أطنان سنويًا.

بالإضافة إلى الأعشاب الطبية، تتعاون التعاونية مع الأسر التي تقوم بتربية دجاج همونغ الأسود لدمج منتجات الجينسنغ مع المطبخ. في نهاية عام 2022، حظيت أطباق الجينسنغ الساخنة، وحساء الجينسنغ، وحساء الدجاج بالجينسنغ الذي يجمع بين منتجات الجينسنغ من بو تشينه والدجاج باستقبال جيد في السوق. وبعد هذا النجاح، ظهر حساء الجينسنغ دونغ هي على "مائدة مأدبة OCOP" مع الرسالة التالية: "اعتزوا بالمنتجات الزراعية الفيتنامية، واعتزوا بالقيم الفيتنامية".

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 1. — تتخصص تعاونية السيدة نجوين ثي بينه في معالجة المنتجات من الجينسنغ بو تشينه.

يتواجد سوق منتجات التعاونية الزراعية للأعشاب الطبية ثين فوك في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، حيث يخدم الاحتفالات والحفلات ومتاجر الأغذية النظيفة وما إلى ذلك. أثناء عملية الاستغلال والإنتاج، وإدراكًا منها أن الأعشاب الطبية كانت تستنزف تدريجيًا بسبب الاستغلال دون الحفاظ عليها، قامت السيدة نجوين ثي بينه ببناء واستعادة مناطق زراعة الأعشاب الطبية وإجراء الأبحاث، بالتعاون مع عدد من الأطباء المحليين لاستعادة النباتات الثمينة المحلية والحفاظ عليها.

يتم إنتاج الأطباق المصنوعة من الجينسنغ وفقًا لعمليات حديثة صارمة، ومعتمدة لتلبية شروط سلامة الأغذية، وتعتبر "ذهبًا في التربة" وأصبحت منتجًا نموذجيًا لمقاطعة ثاي نجوين، موجودة في العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، وتقدم كميات كبيرة للاحتفالات وحفلات الفنادق، بالإضافة إلى جلبها إلى متاجر الأغذية النظيفة. تشرفت التعاونية بكونها إحدى الوحدات التي وقعت اتفاقية تعاون لتعزيز التجارة الزراعية والسياحة الريفية مع كوريا.

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 2. — ترغب السيدة نجوين ثي بينه في بناء واستعادة منطقة الأعشاب الطبية في مسقط رأسها، ونشر قيمة منتجات الأعشاب الطبية المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية، حيث يبرز الجينسنغ بو تشينه.

نشر قيم المنتجات الزراعية التايلاندية نجوين

قالت السيدة نجوين ثي بينه: إن العثور على منفذ لمنتج جديد ليس بالأمر السهل. أمضت عامين في البحث عن الأسواق، والسفر إلى المحافظات والمدن للمشاركة في المعارض التجارية والمؤتمرات للترويج لمنتجات الجينسنغ التعاونية.

لربط استهلاك المنتجات ونشر قيم المنتجات الزراعية التايلاندية نجوين، قامت السيدة بينه ببناء قناتها الخاصة على تيك توك وربطت بين الموضوعات التعاونية، ومشاهير تيك توك، والمتدفقين (أفراد أو مجموعات من الأشخاص الذين يقومون بأعمال البث المباشر على منصات مثل تيك توك، فيسبوك...) لتأسيس مجموعة التخصصات الزراعية التايلاندية نجوين التي تضم 20 عضوًا.

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 3. — تقوم مجموعة Thai Nguyen Agriculture Specialties Group ببث مباشر للترويج وتقديم المنتجات الزراعية النموذجية للمناطق في المقاطعة.

قامت المجموعة بالتنسيق مع الوحدات والمحليات لتنظيم 20 جلسة بث مباشر للترويج والتعريف بالمنتجات الزراعية النموذجية للمحليات في المحافظة. وتشمل الأمثلة النموذجية: سوق تفاح الكاسترد والمنتجات الزراعية في لا هيين، ومنتجات OCOP لمقاطعة تاي نجوين التي تقام في بلدية لا هيين (فو نهاي)؛ مهرجان شاي داي تو؛ شعيرية فيت كوونج، دجاج فو بينه هيل...

ويتم بث كل برنامج على العديد من المنصات والصفحات الإعلامية، ويجذب ملايين المشاهدات، وبالتالي ربط واستهلاك العديد من المنتجات الزراعية للمناطق، وخاصة المنتجات الزراعية من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.

وأضافت السيدة نجوين ثي بينه أنه في الفترة المقبلة، ستقوم التعاونية ببناء وجهة سياحية مجتمعية، وتقديم وعرض المنتجات الزراعية النموذجية للمقاطعة لجذب المستهلكين والشباب للزيارة والتجربة. ومن ثم نشر منتجات التعاونية وكذلك المنتجات الزراعية التايلاندية نجوين إلى الأسواق المحلية والدولية، مما يساهم في تنمية التجارة المحلية.

[إعلان 2]
المصدر: https://phunuvietnam.vn/ket-noi-tieu-thu-dac-san-mien-nui-vung-sau-vung-xa-cua-thai-nguyen-20241122163741291.htm