من أجل السيطرة الصارمة على مسالخ الماشية والدواجن الصغيرة والعفوية، أصدرت اللجنة الشعبية لمنطقة داي لوك خطة لترتيب إدارة المسالخ الصغيرة والسيطرة على الذبح المركزي للحيوانات في المنطقة للفترة 2024 - 2026. كما أوقفت المنطقة رسميًا المسالخ الصغيرة التي لا تضمن شروط النظافة البيطرية اعتبارًا من 1 يناير 2025.
وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة، السيد هو نغوك مان، إن القطاع الزراعي في المنطقة ينسق مع المحليات للتركيز على تنفيذ الحلول للقضاء على المسالخ الصغيرة العفوية التي لا تستوفي الشروط.
تعزيز وتوحيد اللجنة التوجيهية لمراقبة الذبح، وتوزيع المسؤوليات على الأعضاء، والتفتيش الجدي والمراجعة والإغلاق الحازم ومعاقبة المسالخ والمجازر المخالفة لأنظمة النظافة البيطرية.
أشار السيد ترونج كام - رئيس مجلس الإدارة ومدير تعاونية أي نجيا، إلى أنه على مدى سنوات عديدة، حافظ المسلخ المركز في منطقة داي لوك سي الذي تديره التعاونية دائمًا على عمليات منتظمة، ولكن إمدادات المواد الخام للتشغيل ليست كثيرة، وتبلغ سعة الذبح حوالي 100 رأس من الماشية / النهار والليل. ولا يزال وضع المواطنين والتجار الصغار الذين يذبحون على نطاق ضيق في المناطق السكنية، وعدم ضمان نظافة وسلامة الأغذية، والنظافة والسلامة البيطرية، شائعا.
"إن سياسة مراقبة الذبح في المنطقة صحيحة جدًا من أجل الحد من الأوبئة وتقليل التلوث البيئي الناجم عن أنشطة الذبح. إن طاقم الطب البيطري التابع للتعاونية متواجد دائمًا في الخدمة، ويقوم بالفحص والختم. وأضاف كام أن التعاونية تسعى أيضًا إلى تطوير المسلخ لتلبية احتياجات ذبح المواشي والدواجن للمواطنين والتجار لأن التعاونية عبارة عن عمل تجاري.
قال السيد نجوين فان كوانج - مدير المركز الفني الزراعي بمنطقة داي لوك، إنه اعتبارًا من 1 يناير 2025 فصاعدًا، وجهت لجنة الشعب بالمنطقة بإنشاء فرق تفتيش متعددة التخصصات لتنظيم عمليات التفتيش والفحص للأسر التي تذبح وتتاجر وتبيع المنتجات الحيوانية في الأسواق.
كما وجهت لجنة الشعب بالمنطقة الإدارات والوكالات ذات الصلة برفع مستوى الوعي العام بشأن استخدام منتجات اللحوم الحيوانية التي تحمل علامات مراقبة الذبح. كما يقوم المركز الفني الزراعي بالمنطقة بتعزيز العمل الدعائي ورفع الوعي بين المواطنين وأصحاب الثروة الحيوانية حول ضمان نظافة وسلامة الغذاء والنظافة البيطرية والسلامة...
وقال السيد هو نغوك مان، من أجل القضاء على CSGM على نطاق صغير، يجب علينا تعزيز التفتيش والفحص في CSGM والتعامل مع المرافق التي لا تفي بالشروط. يجب على فرق التفتيش المشتركة بين القطاعات في البلديات/البلدات والمناطق تعزيز الرقابة في الأسواق.
يجب التعامل فوراً مع التجار الذين يبيعون لحوم الحيوانات دون علامات الرقابة. تركز المنطقة على تطوير 3 مسالخ مركزية في 3 مناطق أ، ب، ج من المنطقة، وتم تخصيص 300 مليون دونج لكل منشأة لضمان خدمة عمل المسالخ المركزية.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquangnam.vn/huyen-dai-loc-siet-chat-kiem-soat-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-3147165.html
تعليق (0)