شركة فيتنام نابرو التعاونية: ربط الإنتاج وتنويع المنتجات - صحيفة لانج سون ومحطة الإذاعة والتلفزيون

- في السنوات الأخيرة، قامت جمعية فيتنام نابرو التعاونية، قرية كيب 1، بلدية كويت ثانغ، منطقة هو لونغ، بالارتباط بشكل استباقي لإنتاج ومعالجة منتجات الذرة غير المعدلة وراثيًا، وبالتالي المساهمة في الحفاظ على أصناف الذرة الأصيلة، وخلق فرص العمل للناس وزيادة قيمة المنتج.

عمال التعاونيات في فيتنام نابرو يقومون بتعبئة منتجات الفشار القديمة

تأسست شركة Vietnam Napro Cooperative في عام 2020 وتضم 9 أعضاء، وتعمل في مجال الإنتاج الزراعي مع معالجة المنتجات الرئيسية من الذرة. وبناء على ذلك قامت التعاونية بالاستثمار في مصنع للمعالجة بمساحة 800 متر مربع وربطه بالأسر المنتجة للذرة لإنتاج المواد الخام.

وقالت السيدة هوانج ثي بيتش فونج، مديرة التعاونية: بناءً على حاجة الأسرة إلى استخدام أغذية نظيفة وصحية، في عام 2020، ومن خلال محادثة مع مجموعة من الأصدقاء، اقترحوا عليّ إنتاج وتوريد المعكرونة من بعض نباتات الحبوب. وبناء على ذلك، قمت بالبحث واخترت الذرة، لأن هذا النبات ارتبط بطفولتي، وهو محصول غذائي لإطعام عائلتي، والأهم من ذلك كله، تحتوي الذرة على الكثير من العناصر الغذائية. ومع ذلك، مع التطور القوي للتكنولوجيا الحيوية، يتم زراعة العديد من أنواع الذرة المعدلة وراثيا وتوفيرها للسوق، ولم يعد يتم إنتاج الذرة الصفراء القديمة الأصيلة والذرة الشمعية القديمة بشكل كبير من قبل الناس ولها أسعار منخفضة وإنتاج غير مستقر. لذلك، قمت بالبحث وتأسيس تعاونية بهدف دعم استهلاك المنتجات للناس وكذلك تطوير هذا النوع من الذرة لإنتاج منتجات نظيفة.

بأهداف وخطط واضحة، منذ عام 2020، عند الدخول في الإنتاج، وقعت التعاونية عقدًا لربط استهلاك الذرة بالأسر في بلدية ين بينه (منطقة هو لونغ) وبلدية دان تيان (منطقة فو نهاي، مقاطعة تاي نجوين ) بمساحة تزيد عن 80 هكتارًا. وبناء على ذلك، تقوم التعاونية بإرشاد المواطنين إلى تقنيات زراعة الذرة الطبيعية مثل: استخدام السماد المخمر ليحل تدريجيا محل الأسمدة الكيماوية، وعدم استخدام مبيدات الأعشاب الكيماوية. في المتوسط، تشتري التعاونية سنويًا حوالي 20 طنًا من الذرة الصفراء و30 طنًا من الذرة الدبقة القديمة من المزارعين لإنتاج معكرونة الذرة ومنتجات الفشار الدبق القديم. يتم إنتاج منتجات التعاونية وفق عملية تضمن نظافة وسلامة الغذاء، دون استخدام المواد الحافظة.

قال السيد فونج فان تو، من قرية كوي كسا، بلدية ين بينه، منطقة هو لونج: لقد كانت عائلتي تزرع الذرة لمدة 20 عامًا تقريبًا، ولكن كل عام تتناقص المساحة بسبب صعوبات الاستهلاك وعدم استقرار الأسعار. منذ عام 2020 وحتى الآن، وبعد توقيع عقد استهلاك المنتج مع التعاونية، أصبحت عائلتي تشعر بأمان أكبر بشأن الناتج. منذ التوقيع، اشترت التعاونية 3 أطنان من الذرة لكل محصول من الأسرة، بسعر 12000 إلى 15000 دونج/كجم للذرة العادية و18000 إلى 20000 دونج/كجم للذرة اللزجة.

بالإضافة إلى منتجات الذرة، تعمل التعاونية أيضًا على توسيع نطاق معالجة المنتجات الأخرى مثل: الشعيرية المصنوعة من الأرز البني المجفف بالتجميد، والعسل المنقوع في ليمون غابة ماو سون، وفطر شيتاكي ماو سون... وبحلول عام 2024، ستحظى التعاونية بدعم من إدارة الزراعة والبيئة في المنطقة لبناء ملف تعريف بثلاثة منتجات: معكرونة الذرة، وفشار الأرز اللزج القديم، وشعرية الأرز البني المجففة بالتجميد لإرسالها إلى السلطات المختصة للتقييم والتصنيف والحصول على منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم على مستوى المنطقة. حاليًا، تتمتع جميع منتجات التعاونية بالتغليف الكامل والملصقات وطوابع التتبع. وبفضل ذلك، يتوسع سوق منتجات التعاونية بشكل متزايد ليشمل العديد من المحافظات والمدن. في الوقت الحالي، يتم استهلاك منتجات التعاونية في المتاجر العضوية ومحلات السوبر ماركت في هانوي ، دا نانغ، ومدينة هوشي منه... وفي المتوسط، تنتج التعاونية وتستهلك شهريًا حوالي 500 قنطار من معكرونة الذرة، و500 منتج من منتجات الفشار القديمة... مما يحقق إيرادات تبلغ حوالي 100 مليون دونج شهريًا، مما يساعد على خلق فرص عمل منتظمة لـ 10 إلى 13 عاملًا محليًا.

وعن الخطط المستقبلية، قالت السيدة هوانغ ثي بيتش فونغ، مديرة التعاونية: نأمل في الفترة المقبلة أن تدرس الجهات المختصة وتوافق على مشروع مصنع التعاونية بمساحة تقترب من 2000 متر مربع حتى تتمكن التعاونية من توسيع نطاق إنتاجها. وفي الوقت نفسه، تقوم التعاونية بتجريب نموذج زراعة الذرة العضوية لتوسيع المنطقة بالتعاون مع المزارعين لتزويد السوق بأعلى جودة وأكثر منتجات الذرة أمانًا.

وقالت السيدة نونغ ثي هوين ترانج، نائبة رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة هو لونغ: في الماضي، كانت جمعية فيتنام نابرو التعاونية استباقية وحساسة في أنشطة الإنتاج والأعمال. في عام 2024، قامت التعاونية ببناء 3 منتجات OCOP من فئة 3 نجوم على مستوى المنطقة، وبالتالي التأكيد تدريجياً على قيمة المنتجات في السوق، وزيادة الدخل، وتعزيز تنمية الاقتصاد التعاوني في المنطقة. حتى الآن، يعد هذا التعاون الأول والوحيد الذي يربط بين مناطق الإنتاج وبناء المواد الخام لزراعة الذرة غير المعدلة وراثيًا في المنطقة.

في سياق القطاع الزراعي الذي يواجه العديد من التحديات الناجمة عن تغير المناخ واتجاه استهلاك المنتجات الآمنة للصحة، فإن التعاونية الفيتنامية نابرو لديها الأهداف والاتجاهات الصحيحة والواعدة، ليس فقط للمساعدة في حماية صحة المستهلكين ولكن أيضًا للمساهمة في تعزيز الزراعة النظيفة والمستدامة، وتحقيق الكفاءة الاقتصادية للشعب.

المصدر: https://baolangson.vn/hop-tac-xa-vietnam-napro-lien-ket-san-xuat-da-dang-hoa-san-pham-5042869.html