أكثر من 70 ألف زائر يحضرون مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة Saigontourist لعام 2025

بعد 4 أيام من الإثارة،   سجل مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة سايجونتوريست 2025 العديد من الأرقام "القياسية"، مثل جمع أكثر من 600 من الأطعمة الإقليمية والمنتجات المحلية، وترحيب بأكثر من 70 ألف زائر محلي ودولي سجلوا للحصول على تذاكر للمشاركة، وهو أعلى بكثير من الأحداث السابقة.

يتم تنظيم مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة سايجونتوريست 2025 من قبل شركة سايجون للسياحة (مجموعة سايجونتوريست)، بمشاركة الفنادق والمنتجعات والمطاعم من فئة 4-5 نجوم التابعة لنظام مجموعة سايجونتوريست في مدينة هوشي منه والمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. بالإضافة إلى ذلك، شهد الحدث أيضًا مشاركة العديد من الشركاء المرموقين وممثلي العلامات التجارية الطهوية من عدة مناطق، مما أدى معًا إلى إنشاء "وليمة من براعم التذوق" المتنوعة والغنية. يعد هذا نشاطًا رئيسيًا في سلسلة من البرامج والفعاليات التي تنظمها مجموعة Saigontourist استجابة للاحتفال بالأعياد الكبرى في مدينة هوشي منه والذكرى الخمسين لتأسيس وتطوير مجموعة Saigontourist (1 أغسطس 1975 - 1 أغسطس 2025).

"نفخر للغاية بالنجاح الباهر الذي حققه مهرجان مجموعة سايغونتوريست للطعام والثقافة 2025، والذي حظي بدعم واهتمام عدد كبير من الناس والسياح. وهذا حافز كبير لنا لمواصلة السعي للارتقاء بالمهرجان، سعياً لأن يصبح حدثاً ثقافياً عالمياً في فنون الطهي، يُسهم في التعريف بأصالة المطبخ الفيتنامي لدى الأصدقاء حول العالم"، هذا ما قاله السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايغونتوريست ورئيس اللجنة التوجيهية لمهرجان مجموعة سايغونتوريست للطعام والثقافة 2025 .

تجاوز مهرجان ثقافة الطعام والشراب لعام 2025 لمجموعة Saigontourist المهرجانات السابقة من حيث عدد الأطباق والمشروبات، مع أكثر من 600 طبق لذيذ تم اختياره وصقله من جميع المناطق الثلاث في البلاد، والمنتجات المحلية. علاوة على ذلك، يخلق المهرجان أيضًا مساحة ثقافية وفنية متنوعة وغنية وملونة، مما يجلب تجارب لا تُنسى لسكان المدينة، فضلاً عن العديد من السياح المحليين والدوليين. وبفضل جاذبية المهرجان، سجل عشرات الآلاف من الزوار المحليين والأجانب لشراء التذاكر مسبقًا قبل يوم الافتتاح.

إن القيمة التي يجلبها مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة Saigontourist 2025 أكبر من الإحصائيات. هذا هو الشعور، والرضا، والحب، والثقة، وتوقعات رواد المطعم لهذا الحدث المهرجاني الطهوي الأكثر تميزًا في العالم . طوال الأيام الأربعة للمهرجان، أصبحت المساحة المفتوحة لمنطقة فان ثانه السياحية بمثابة "مسرح" عملاق، ممتلئ دائمًا، وفي بعض الأحيان لا توجد مقاعد متبقية للزوار.

وفيما يتعلق بتأثير وسائل الإعلام، تظهر الإحصاءات الأولية أنه كان هناك أكثر من 500 تقرير ومقالة وأخبار يتم تحديثها باستمرار من وكالات الإعلام المركزية إلى الصحف ومحطات الإذاعة في مدينة هوشي منه والمقاطعات التي تتحدث عن المهرجان، ناهيك عن أكثر من 100000 تحديث على الشبكات الاجتماعية مع العديد من العناوين المختلفة ومنهجيات المحتوى، مما يدل جزئيًا على حرارة وجاذبية وفرادة مهرجان ثقافة الطعام والشراب لمجموعة Saigontourist 2025.

ويثبت مهرجان الطعام والثقافة لعام 2025 الذي تنظمه مجموعة Saigontourist أيضًا أن المطبخ ليس له حدود. لقد نجح جوهر المطبخ الفيتنامي المختار والمقدم في المهرجان في جذب انتباه رواد المطاعم المحليين مع إتاحة الفرصة لهم للاستمتاع بـ"وليمة" من براعم التذوق. وانتشرت النكهات المتعددة الأوجه، المشبعة بالهوية الثقافية التقليدية لفيتنام، على نطاق واسع أيضًا بين السياح الدوليين من العديد من الجنسيات المختلفة، من آسيا وأوروبا وأمريكا وأستراليا وأفريقيا. وقال أحد رواد المطعم من هونج كونج (الصين) إنه عندما جاء إلى المهرجان واستمتع بتناول معكرونة البط مع الأعشاب الصينية، شعر بالدفء وكأنه عاد إلى وطنه. ويعد هذا مثالاً رئيسياً لكيفية عرض الثقافة الطهوية في إطار المهرجان.

ومن بين الميزات الجديدة لمهرجان هذا العام قيام المنظمين بتوسيع نطاق عملية التصويت، والإعلان عن نتائج قائمة أفضل الأجنحة المزينة والجذابة، وأفضل 10 أطباق لذيذة، وأفضل 10 تخصصات إقليمية، وأفضل 10 مشروبات يجب تجربتها في مهرجان ثقافة الطعام والشراب لمجموعة Saigontourist 2025 . ومن أبرز ما يميز المهرجان، والذي يجذب انتباه عدد كبير من رواد المطعم، إعادة تمثيل مشهد السوق العائم في منطقة الجنوب الغربي، مع أنشطة تجارية صاخبة "على الرصيف، تحت القارب" والأغاني الشعبية الناعمة والساحرة وألحان الشباب والفتيات في الأزياء الفيتنامية التقليدية، بما في ذلك آو با با والأوشحة. تم تصميم هذه المنطقة على سطح بحيرة منطقة فان ثانه السياحية عند مخرج محطة مترو فان ثانه، لتصبح مكان تسجيل وصول مفضل للعديد من رواد المطاعم الذين يحضرون المهرجان.

مهرجان الثقافة الطهوية لمجموعة Saigontourist، أطباق مجموعة Saigontourist اللذيذة، الذي نظمته مجموعة Saigontourist هو الحدث الثقافي الطهوي الوحيد على نطاق واسع في فيتنام الذي تم تكريمه بتلقي جوائز مرموقة من جوائز الطهي العالمية: جائزة "مهرجان الطهي الأكثر تميزًا في آسيا" لثلاث سنوات متتالية 2022، 2023، 2024 وفاز بشكل ممتاز بجائزة "مهرجان الطهي الأكثر تميزًا في العالم" لمدة عامين متتاليين 2023، 2024.

وقال السيد فام هوي بينه، رئيس مجلس إدارة مجموعة سايجونتوريست، إنه بعد تنظيم مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة سايجونتوريست بنجاح في السنوات السابقة، تخطط مجموعة سايجونتوريست لإحضار هذا الحدث إلى الخارج لخدمة الزوار الفيتناميين والدوليين في الخارج، وفي الوقت نفسه، إنها أيضًا فرصة للمساهمة في الترويج للسياحة في مدينة هوشي منه على وجه الخصوص والسياحة في فيتنام بشكل عام. ومن المتوقع أن تشارك "النسخة الدولية" من مهرجان الطعام والثقافة التابع لمجموعة سايجونتوريست في معرض اليابان إكسبو 2025 في مدينة أوساكا، المقرر إقامته في يونيو 2025، يليه مهرجان فيتنام فو 2025 بالتعاون مع صحيفة توي تري، المقرر إقامته في سبتمبر 2025 في سنغافورة.

المصدر: https://nld.com.vn/hon-70000-khach-tham-gia-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-196250331110843826.htm