البصمة المحلية في المنتجات
في عام 2024، في هوي آن، سيكون هناك 7 منتجات معترف بها على أنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. ومن بين هذه المنتجات، هناك 5 منتجات جديدة تشارك في برنامج OCOP بما في ذلك: لفائف فطر Long Hoa، وحبوب إفطار Granola، ومجموعة من 12 منتجًا من الأبراج، ووعاء أوراق Bodhi، وحقيبة Kim Bong sedge. المنتجان اللذان يجري تقييمهما من جديد هما حبار Cu Lao Cham المجفف وفطر النمل الأبيض Uyen Khang.
من بين المنتجات التي تم الاعتراف بها لأول مرة، تعد أكياس كيم بونج المصنوعة من القصب منتجات تستخدم مواد محلية وهي أيضًا منتج نموذجي لصناعة حصيرة القصب في بلدية كام كيم.
وبحسب السيدة فام ثي كونغ، مالكة مؤسسة إنتاج وتجارة الحرف اليدوية كيم بونج، فإن هذا ليس منتجًا صديقًا للبيئة فحسب، بل إنه أيضًا هدية ذات مغزى ذات قيمة ثقافية تقليدية.
نقانق فطر لونغ هوا (جناح كام نام) هي منتج نباتي، مليء بالعناصر الغذائية، مع عملية معالجة عميقة. تتكون مكونات فطائر الفطر من منتجات زراعية طبيعية يتم شراؤها محليًا، مما يدل على قوة المواد الخام المحلية، مع إمكانية التطور إلى منتجات نموذجية تتم معالجتها بعمق من المنتجات الزراعية في المقاطعة.
وفي الوقت نفسه، فإن منتجات الأبراج الـ12 (حي ثانه ها) هي مزيج من العناصر التقليدية والحديثة التي يتم التعبير عنها من خلال تطور المنتجات الخزفية التقليدية في قرية ثانه ها الحرفية.
ويعتبر المنتج ذو القدرة على أن يصبح هدية سياحية نموذجية لمدينة هوي آن لأنه ليس مجرد منتج خزفي زخرفي بل هو أيضًا هدية ذات مغزى وقيم ثقافية تقليدية.
مع منتجين معترف بهما، يمكن معالجة فطر النمل الأبيض الأسود Uyen Khang (جناح Cam Nam) في العديد من الأطباق المختلفة للوجبات العائلية مثل الفطر المقلي، والفطر المشوي، وحساء الفطر والعظام، والفطر الساخن ... مع محتوى غذائي عالي.
وهذا أيضًا منتج جديد نسبيًا في المقاطعة، حتى في المنطقة الوسطى، لذا فإن سوق الاستهلاك مفتوح تمامًا. حصلت منتجات الحبار المجفف Cu Lao Cham على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم منذ عام 2021.
ومنذ ذلك الحين، لم يكن المنتج متوفرًا بشكل كافٍ في السوق في كثير من الأحيان، وخاصة بالنسبة للسياح القادمين إلى كو لاو تشام والمطاعم في الجزيرة بسبب نضارته ونكهته الفريدة.
الدعم بأشكال متعددة
في أبريل 2024، قامت لجنة شعب مدينة هوي آن بالتنسيق مع لجنة توجيه الشركات الناشئة الإبداعية في مقاطعة كوانج نام لتنظيم التدريب على تطوير مشاريع الشركات الناشئة الإبداعية والفنون الإعلامية والتجارية.
وشارك في التدريب شركات ومؤسسات إنتاجية لديها أفكار ومشاريع ناشئة؛ موضوع منتج OCOP، المنتجات الصناعية الريفية النموذجية في المدينة.
يركز محتوى التدريب على حلول تطوير المنتجات، وتحسين القدرة التنافسية، وبحث احتياجات العملاء، والتفكير المبتكر؛ دور التواصل والتسويق في الشركات الناشئة، مهارات التواصل والتسويق على منصات التواصل الاجتماعي.
"وجدت هذه الدورة التدريبية مفيدة للغاية لأنها ساعدتني في تحديد حدودي بالإضافة إلى اكتساب المزيد من المعرفة والحلول الجيدة لتقديم منتجاتي بشكل أفضل للعملاء"، شاركت السيدة فام ثي مينه ثوي، ممثلة منشأة إنتاج فطر النمل الأبيض في أوين كانج (جناح كام نام).
كما تواصل مدينة هوي آن هذا العام دعم الكيانات بشكل فعال في تعزيز تجارة منتجات OCOP. في يونيو 2024، نظمت مدينة هوي آن "المعرض الثاني للاستهلاك الأخضر - الشركات الناشئة" في مركز قرية كيم بونج الحرفية (كوميونة كام كيم) مع عرض وتقديم العديد من منتجات OCOP.
وتنظم الحكومة المحلية أيضًا تقديم وعرض منتجات OCOP في فعاليات المهرجانات داخل المدينة وخارجها مثل مهرجان Cam Ha Kumquat، ومهرجان Kim Bong Craft Village، ومهرجان Quang Nam Product في دا نانغ؛ تقام المعارض في مناطق ثانغ بينه، ودوي شوين، ونونغ سون؛ ربط وفد الترويج التجاري لمدينة كاو لان (دونغ ثاب) مع متجر الأغذية النظيفة Xanh Xanh، متجر Hoi An OCOP House المتخصص للترويج للمنتجات واستهلاكها...
تم مؤخرا افتتاح مركز هوي آن OCOP الواقع في 72 شارع نجوين تاي هوك (مدينة هوي آن القديمة) رسميا ودخل حيز التشغيل بدعم فعال من المدينة.
ومن ثم المساهمة في التعريف بمنتجات OCOP في مدينة هوي آن وكوانج نام على وجه الخصوص والبلاد بأكملها على وجه العموم، والترويج لعلامة منتجات OCOP التجارية لدى المستهلكين، وخاصة السياح.
"في الآونة الأخيرة، دعمت المدينة إنشاء نقاط لتقديم وترويج وبيع منتجات OCOP والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية. وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن السيد نجوين ذا هونغ: "بالإضافة إلى مركز هوي آن OCOP، ستحافظ المدينة على تنظيم أسواق هوي آن بالإضافة إلى تشكيل نقاط تدريجية لتقديم وبيع منتجات OCOP في سوق هوي آن وغيرها من المواقع بشكل مناسب".
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html
تعليق (0)