مع خصائص التضاريس المنقسمة بشدة، والتي تخلق مناطق ذات مناخات مختلفة، والعديد من الأنهار والجداول والبرك والبحيرات ومساحات كبيرة من المياه السطحية، فإن نقاط القوة في مرافق الإنتاج في المناطق الجبلية هي المنتجات الزراعية والحيوانية والمعالجة طويلة الأمد. إن زيادة ربط قنوات الاستهلاك وتطوير المنتجات الموجهة سيكون الحل لزيادة القيمة وكذلك تعزيز استهلاك هذه المنتجات المحتملة.
في المناطق الجبلية بالمقاطعة، تم تطوير العديد من المنتجات المتوطنة والنادرة والقيمة ذات القيمة الاقتصادية العالية إلى سلع، مثل زيت القرفة العطري وقش الخيزران في منطقة ثونغ شوان؛ حلوى لونجان تشاو لانج، وعسل غابة تشي لينه سون، وملح ماك كين موونج دينج من منطقة لانج تشانه؛ قصب السكر كيم تان، برتقال فان دو، برتقال في جيانج، الجوافة من منطقة ثاتش ثانه؛ عسل غابة بو لونغ، شاي اليوسفي في منطقة با توك؛ شعيرية دوي آو، وعسل غابة دات كام، ونبيذ الأرز اللزج العطري سون ثانه، من منطقة كام ثوي؛ شعيرية هونغ نغوك، وأرز لزج من جوز التنبول من ثاتش لاب، ودقيق التابيوكا من هونغ كيو، ومنتجات الديباج من منطقة نغوك لاك؛ أرز كاي نوي اللزج، لحم الجاموس المجفف من منطقة موونج لات؛ كعكة لونجان موونغ كا دا، براعم الخيزران المجففة، لحم البقر المجفف، براعم الخيزران الحامضة بيينغ كو من منطقة كوان هوا؛ شاي منطقة كوان سون ...
وقد شكلت المنطقة بأكملها مناطق إنتاج سلعية، مما أدى إلى إنتاج العديد من المنتجات الزراعية عالية الجودة والأغذية والأعشاب الطبية، مع وجود 135 منتجًا معترفًا به على أنه OCOP من فئة 3 نجوم ومنتج واحد معترف به على أنه OCOP من فئة 4 نجوم، وتلبية المعايير والجودة التي سيتم وضعها في نظام التوزيع في المقاطعة، محليًا ونحو التصدير.
وبحسب وزارة الصناعة والتجارة، تم أيضًا تطوير النظام التجاري في المناطق الجبلية مع إنشاء 95 سوقًا و8 متاجر سوبر ماركت معترف بها والعديد من المتاجر التجارية ومحلات التجزئة ومحلات السوبر ماركت الصغيرة. بفضل وجود العديد من طرق المرور المهمة التي تمر عبرها مثل: الطريق السريع الوطني 15، والطريق السريع الوطني 217، والملائم للاتصال بطريق هوشي منه ومطار ثو شوان، فقد خلقت الظروف المناسبة للمناطق الجبلية في ثانه هوا لتعزيز التجارة والتنمية الاقتصادية.
في الآونة الأخيرة، ومع الاستمرار في تعزيز القطاعات المتخصصة في دعم الترويج واستهلاك المنتجات الزراعية والغذائية الرئيسية والتخصصات الإقليمية ومنتجات OCOP للمناطق الجبلية من خلال المؤتمرات والتجارة المباشرة وعبر الإنترنت في قاعات التداول الإلكترونية، انتشرت المنتجات في البداية في السوق. من خلال المعارض والأسابيع الترويجية وربط العرض والطلب واستهلاك المنتجات، دخلت العديد من السلع النموذجية بنجاح نقاط البيع في متاجر التوزيع بالتجزئة في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق وسلاسل البيع بالتجزئة مثل: سوبر ماركت Co.op Mart، The City، Winmart، Go وقريبًا مركز Aeon Mall Thanh Hoa التجاري... كما شكل هذا الاتصال التعاوني عقودًا طويلة الأجل بين الشركات ومحلات السوبر ماركت وسلاسل الأغذية ومؤسسات المعالجة والتصدير التي توقع عقودًا طويلة الأجل منذ بداية العام وبداية الموسم مع الشركات والتعاونيات في المحليات لضمان كمية ووقت استهلاك المنتج للوحدات للتخطيط بشكل استباقي للإنتاج.
كما يعمل القطاع الزراعي والمحليات بشكل نشط على تنفيذ مشاريع وآليات وسياسات دعم لتشجيع الشركات والتعاونيات والسكان في المناطق الجبلية على تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة لإنشاء منتجات زراعية وغذائية عالية الجودة وضمان سلامة الغذاء. وعليه، تعمل الصناعة على تعزيز بناء وتطوير سلاسل الإنتاج، وخاصة سلاسل الإنتاج المعتمدة من قبل VietGAP وGlobalGAP وHACCP وGMP والإنتاج العضوي؛ توجيه الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج لتوحيد عمليات الإنتاج على طول السلسلة لضمان إنشاء منتجات عالية الجودة، وتلبية المعايير المتعلقة بالحواجز الفنية، وأنظمة سلامة الأغذية، وإمكانية تتبع المنشأ...
إن الحلول المذكورة أعلاه، إذا تم تنفيذها بشكل فعال، سوف تتغلب قريبا على القيود المفروضة على إنتاج واستهلاك المنتجات في المناطق الجبلية مثل حجم الروابط المتسلسلة التي تكون في الغالب صغيرة وغير مستدامة إلى حد كبير؛ ولا تزال نسبة المنتجات المستهلكة من خلال عقود ربط السلسلة منخفضة؛ الإنتاج السلبي ونقص المعلومات السوقية، وعدم الارتباط الوثيق بالمؤسسات التجارية على طول سلسلة القيمة؛ إن زيادة القدرة على النقل وعمليات الحصاد والحفظ ليست مضمونة... إن نقاط الضعف المذكورة أعلاه تحد إلى حد ما من المنتجات المحلية في المقاطعة، على الرغم من ثرائها، وتجعلها غير قادرة على التطور بشكل متناسب.
وفي الفترة المقبلة، ومن أجل دعم التسويق وتوسيع سلسلة توريد المنتجات في المناطق الجبلية والنائية، ستقوم وزارة الصناعة والتجارة بتوجيه المحليات لتنظيم أنشطة تربط بين الثقافة والسياحة والتجارة. وفي الوقت نفسه، ستقوم المنظمة بنشر مجموعة من الحلول التي تدمج البرامج والمشاريع لبناء نماذج تجريبية مناسبة للظروف الاقتصادية لكل منطقة، وخاصة النماذج التجريبية لدعم استهلاك المنتجات والسلع للأشخاص في المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.
المقال والصور: تونغ لام
[إعلان 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm
تعليق (0)