في 21 فبراير، قال السيد نجوين دوك كوينه، نائب رئيس جمعية السياحة في دا نانغ، رئيس جمعية فنادق دا نانغ، إنه في اللجنة الشعبية لبلدية تريهي، منطقة تاي جيانج (مقاطعة كوانج نام)، وجمعية فنادق دا نانغ، وشركة مساهمة منطقة باك مي آن السياحية، وجمعية دا نانغ للثقافة الطهوية، وجمعية مزارعي بلدية تريهي، وقعت مؤخرًا برنامجًا لدعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية.
وبناء على ذلك، سيقوم البرنامج بشراء المنتجات والمحاصيل الزراعية من السكان المحليين، وضمان الإنتاج، بهدف تحقيق هدف التنمية السياحية المستدامة المرتبطة بأنشطة بناء المجتمع المحلي.
توقيع برنامج لدعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية في بلدية ترهي (منطقة تاي جيانج، كوانج نام).
قال السيد تران فان تا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تاي جيانج، إن بلدية تريهي تتمتع بقوة عاملة وفيرة ومناخ معتدل ومساحة مزروعة كبيرة، ومع ذلك، لا يزال السكان المحليون يفتقرون إلى المعرفة والتقنيات الزراعية.
وبفضل جهود جميع الأطراف، فضلاً عن دعم كبار موردي الأغذية، سيكون هناك تحسن واضح في الإنتاج الزراعي وحفظ المنتجات الزراعية بعد الحصاد، بهدف بناء مصدر زراعي نظيف ومستقر، والامتثال لقواعد سلامة الأغذية، وتطوير الزراعة في بلدية تريهي على وجه الخصوص ومنطقة تاي جيانج بشكل عام بطريقة مستدامة.
وقال السيد نجوين دوك كوينه إن السياحة الخضراء والمستدامة هي اتجاه عالمي. وفي دا نانغ، التي تضم أكثر من 1300 فندق تتراوح تصنيفاتها بين نجمتين وخمس نجوم، لا يزال لدينا العديد من الجوانب المحتملة للتطوير في هذا الاتجاه.
ومن بين هذه المبادرات تطوير مصدر مستقر ونظيف للمنتجات الزراعية محليًا لمساعدة الفنادق والمطاعم على تقصير الوقت اللازم لاستيراد السلع من مصادر أخرى للمواد الخام وإنشاء مأكولات محلية مناسبة لخدمة السياح الدوليين.
وأكد السيد كوينه أن "المطبخ يجب أن يرتبط بالقصص الثقافية. واستخدام المكونات والتوابل من بلدية تريهي للترويج للمطبخ المحلي في دا نانغ - كوانغ نام للسياح المحليين والأجانب، لا يعزز فقط التجربة الطهوية للفنادق والمطاعم، بل يساهم أيضًا في بناء قيم مجتمعية مستدامة".
قام القادة المحليون بتقديم بلدية تريهي ومناطق الإنتاج الزراعي إلى الوحدات.
وأشار رئيس جمعية فنادق دانانج إلى أن البرنامج الذي تم توقيعه مؤخرًا ليس فقط التزامًا بإنتاج المنتجات الزراعية المحلية، بل يخلق أيضًا فرضية وأساسًا للتنمية المستدامة للسياحة الزراعية مثل: تبادل المعرفة الزراعية، وبناء منطقة لعرض المنتجات الزراعية لبلدية تريهي (تاي جيانج) لتقديمها للسياح المحليين والدوليين، ودعم التدريب في مجال الاتصالات والتسويق والمعرفة التجارية الرقمية للقوى العاملة المحلية، ... بالإضافة إلى التواصل مع موردي الأغذية والمنتجين لتطوير خطط الإنتاج الزراعي في المنطقة.
وبحسب السيد أندريه بيير جينتش، المدير العام للعمليات في مجمع فوراما - أريانا دانانج الدولي، فإن التنمية المستدامة كانت إحدى قيم التطوير الأساسية للمنتجع التراثي والطهوي فوراما ريزورت دانانج لسنوات عديدة.
"من خلال حفل توقيع مذكرة التفاهم هذه، يفتخر منتجع فوراما دانانج بكونه رائدًا، يساهم في بناء إمدادات مستقرة من المنتجات الزراعية النظيفة في منطقة دا نانج - كوانج نام. ومن خلال الأيدي الموهوبة لفريق مطبخنا المحترف، ستحمل الأطباق اللذيذة المقدمة لرواد منتجع فوراما دانانج قصة وستكون ذات معنى أكبر"، قال السيد أندريه بيير جينتش.
ومن المعروف أن بلدية تريهي (منطقة تاي جيانج، مقاطعة كوانج نام) تقع على بعد حوالي 150 كيلومترًا من وسط مدينة دا نانغ، بالقرب من الحدود مع لاوس. ينتمي أغلب السكان المحليين إلى عرقية كو تو ويبلغ عددهم 390 أسرة و1500 شخص. المصدر الرئيسي لدخلهم يأتي من الإنتاج الزراعي، من المحاصيل والنباتات الطبية.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)