في 21 فبراير، قال السيد نجوين دوك كوينه، نائب رئيس جمعية السياحة في دا نانغ، رئيس جمعية فنادق دا نانغ، إنه في اللجنة الشعبية لبلدية تريهي، منطقة تاي جيانج (مقاطعة كوانج نام)، وجمعية فنادق دا نانغ، وشركة مساهمة منطقة باك مي آن السياحية، وجمعية دا نانغ للثقافة الطهوية، وجمعية مزارعي بلدية تريهي، وقعت مؤخرًا برنامجًا لدعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية.
وبناء على ذلك، سيقوم البرنامج بشراء المنتجات والمحاصيل الزراعية من السكان المحليين، وضمان الإنتاج، بهدف تحقيق هدف التنمية السياحية المستدامة، المرتبطة بأنشطة بناء المجتمع المحلي.
توقيع برنامج لدعم تنمية واستهلاك المنتجات الزراعية في بلدية تريهي (منطقة تاي جيانج، كوانج نام ).
قال السيد تران فان تا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تاي جيانج، إن بلدية تري هي تتمتع بقوة عاملة وفيرة ومناخ معتدل ومساحة مزروعة كبيرة، ومع ذلك، لا يزال السكان المحليون يفتقرون إلى المعرفة والتقنيات الزراعية.
وبفضل جهود جميع الأطراف، فضلاً عن دعم كبار موردي الأغذية، سيكون هناك تحسن واضح في الإنتاج الزراعي وحفظ المنتجات الزراعية بعد الحصاد، بهدف بناء مصدر زراعي نظيف ومستقر، والامتثال لقواعد سلامة الأغذية، وتطوير الزراعة في بلدية تريهي على وجه الخصوص ومنطقة تاي جيانج بشكل عام بطريقة مستدامة.
وقال السيد نجوين دوك كوينه إن السياحة الخضراء والمستدامة هي اتجاه عالمي. وفي دا نانغ، التي تضم أكثر من 1300 فندق تتراوح تصنيفاتها بين نجمتين وخمس نجوم، لا يزال لدينا العديد من الجوانب المحتملة للتطوير في هذا الاتجاه.
ومن بين هذه المبادرات تطوير مصدر مستقر ونظيف للمنتجات الزراعية محليًا لمساعدة الفنادق والمطاعم على تقصير الوقت اللازم لاستيراد السلع من مصادر أخرى للمواد الخام وإنشاء مأكولات محلية مناسبة لخدمة السياح الدوليين.
يجب أن يرتبط المطبخ بالقصص الثقافية. إن استخدام المكونات والتوابل من بلدية تريهي للترويج للمأكولات المحلية في دا نانغ - كوانغ نام للسياح المحليين والأجانب، لا يُحسّن تجربة الطهي في الفنادق والمطاعم فحسب، بل يُسهم أيضًا في بناء قيم مجتمعية مستدامة، كما أكد السيد كوينه.
قام القادة المحليون بتقديم بلدية تريهي ومناطق الإنتاج الزراعي إلى الوحدات.
وأشار رئيس جمعية فنادق دانانج إلى أن البرنامج الذي تم توقيعه مؤخرًا ليس فقط التزامًا بالإنتاج للمنتجات الزراعية المحلية، بل إنه يخلق أيضًا فرضية وأساسًا للتنمية السياحية الزراعية المستدامة مثل: تبادل المعرفة الزراعية، وبناء منطقة لعرض المنتجات الزراعية لبلدية تريهي (تاي جيانج) لتقديمها للسياح المحليين والدوليين، ودعم التدريب في مجال الاتصالات والتسويق والمعرفة التجارية الرقمية للقوى العاملة المحلية، ... بالإضافة إلى التواصل مع موردي الأغذية والمنتجين لتطوير خطط الإنتاج الزراعي في المنطقة.
وبحسب السيد أندريه بيير جينتش، المدير العام للعمليات في مجمع فوراما أريانا دانانج الدولي، فإن التنمية المستدامة كانت إحدى قيم التطوير الأساسية للمنتجع التراثي والطهوي فوراما ريزورت دانانج لسنوات عديدة.
مع حفل توقيع مذكرة التفاهم هذه، يفخر منتجع فوراما دانانغ بكونه رائدًا في المساهمة في بناء مصدر زراعي مستقر ونظيف في منطقة دا نانغ - كوانغ نام. وبفضل الأيدي الماهرة لفريق مطبخنا المحترف، ستحمل الأطباق اللذيذة التي نقدمها لضيوف منتجع فوراما دانانغ قصةً مميزةً، وستكون أكثر ثراءً وتميزًا، كما صرّح السيد أندريه بيير جينتش.
ومن المعروف أن بلدية تريهي (منطقة تاي جيانج، مقاطعة كوانج نام) تقع على بعد حوالي 150 كيلومترًا من وسط مدينة دا نانج، بالقرب من الحدود مع لاوس. أغلبية السكان المحليين هم من عرقية كو تو ويبلغ عددهم 390 أسرة و1500 شخص. المصدر الرئيسي للدخل بالنسبة لهم يأتي من الإنتاج الزراعي، من المحاصيل والنباتات الطبية.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)