فعالية نموذج تربية الخنازير السوداء في ثوان باك.

Việt Nam•07/09/2023

باعتبارها واحدة من المجموعات الخمس النموذجية التي تلقت إشادة من اللجنة الشعبية الإقليمية لإنجازاتها المتميزة في حركة المحاكاة الوطنية لجمعية المزارعين خلال الفترة 2018-2013، فإن فرع ثوان باك لتربية الخنازير السوداء في كومونة لوي هاي، باتباع نموذج سلسلة القيمة، لا يساعد أعضاءه على زيادة دخلهم وتحقيق الاستقرار في حياتهم فحسب، بل يساهم أيضًا بشكل فعال في برنامج الحد من الفقر وبناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة.

قال السيد نغوين فان آنه، رئيس الجمعية: "تأسست جمعية تربية الخنازير السوداء عام ٢٠١٥، ويقع مقرها الرئيسي في قرية سوي دا، وتضم في الغالب أسرًا تعمل في مهن متشابهة. عند تأسيسها، واجهت العديد من الأسر صعوبات لعدم تمكنها من إيجاد أساليب إنتاج فعّالة، ورغبت بعضها في التحول إلى أنواع أخرى من الماشية لكنها افتقرت إلى رأس المال. لذلك، من خلال الانضمام إلى جمعية تربية الخنازير السوداء، تلقى الأعضاء تدريبًا على تقنيات التربية، وغيروا طريقة تفكيرهم في الإنتاج، وحصلوا على دعم مالي للاستثمار في سلالات التربية. ونتيجة لذلك، تمكنت العديد من الأسر من الخروج من دائرة الفقر، وحققت بعضها فائضًا من تربية الخنازير السوداء، ما زاد من ثروتها. حاليًا، تضم الجمعية ١٩ أسرة مشاركة، بزيادة أسرتين عن بدايتها."

أوضح السيد آنه أن عائلته كانت تعاني من ضائقة مالية، إذ كانت تعتمد بشكل أساسي على زراعة الأرز لكسب عيشها، وهو ما لم يكن مربحًا للغاية. في عام 2016، انضم إلى جمعية مربي الخنازير السوداء في بلدية لوي هاي، وحصل على 30 مليون دونغ فيتنامي من صندوق دعم المزارعين لاستثمارها في 10 خنازير للتكاثر. تتكاثر الخنازير السوداء مرتين سنويًا، وتلد في كل مرة من 8 إلى 10 خنازير صغيرة. بعد أكثر من عام، ازداد عدد الخنازير في مزرعة عائلته بسرعة. في إحدى الفترات، ربّت عائلته ما يصل إلى 150 خنزيرًا أسود، من بينها 10 إناث. مع ارتفاع سعر بيع الخنازير الصغيرة من 800 ألف إلى مليون دونغ فيتنامي للخنزير الواحد خلال الفترة 2017-2020، وسعر لحم الخنزير من 120 ألف إلى 150 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، حققت عائلته ربحًا يتراوح بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي بعد كل عملية بيع. بحسب وزن قطيعه ومعدل تكاثره، يكسب ما بين 80 و100 مليون دونغ فيتنامي سنوياً، وهو مبلغ يفوق دخله السابق من زراعة المحاصيل. وبعد سنوات عديدة من الادخار، بنى منزلاً واسعاً.

الخنازير السوداء لعائلة السيد نغوين فان آنه في قرية سوي دا، كومونة لوي هاي (مقاطعة ثوان باك).

أعرب السيد دو نغوك آنه من قرية سوي دا عن سعادته قائلاً: "هذه هي السنة السادسة التي تربي فيها عائلتي الخنازير السوداء. وبفضل دعم جمعية مربي الخنازير السوداء وجمعية المزارعين في البلدية، حصلت عائلتي على رأس مال للاستثمار في تربية الخنازير السوداء، وتلقينا تدريباً على التقنيات الحديثة والوقاية من الأمراض خلال عملية التربية. ومنذ أن بدأنا بتربية الخنازير السوداء، أصبح لعائلتي مصدر دخل ثابت، بمتوسط يتراوح بين 50 و60 مليون دونغ فيتنامي سنوياً، مما ساعدنا على تحسين ظروفنا المعيشية والخروج من دائرة الفقر."

تُعدّ بلدة لوي هاي موطناً لعدد كبير من أقلية راغلاي العرقية. ولذلك، فقد ساهم نموذج تربية الخنازير السوداء الذي طبّقته جمعية ثوان باك لتربية الخنازير السوداء في توجيه السكان نحو الزراعة المركزة، وبناء الحظائر، والاستثمار في توسيع القطعان لأغراض تجارية. ويُعتبر هذا حلاً فعالاً لمساعدة السكان على التغلب على الفقر.

بحسب السيد نغوين فان هوب، رئيس جمعية مزارعي كومونة لوي هاي: من بين ما يقارب ألف مزارع عضو في الكومونة، اختار أكثر من 70% منهم الخنازير السوداء كحيوانات رعي لتحقيق التنمية الاقتصادية. وبشكل عام، تحولت الأسر من تربية الخنازير في المراعي المفتوحة إلى تربيتها داخل مزارع مسيجة للحد من انتشار الأمراض وضمان النظافة البيئية. تُعد الخنازير السوداء الآن الماشية الرئيسية التي توفر مصدر دخل هام، مما يساعد المزارعين على الخروج من دائرة الفقر ويساهم في خفض معدل الفقر في الكومونة إلى ما يزيد قليلاً عن 2%، ومعدل الفقر المدقع إلى 7%.

يقول العديد من المزارعين إنه على الرغم من انخفاض سعر الخنازير السوداء، إلا أن علامة ثوان باك التجارية معروفة على نطاق واسع، لذا حتى مع انخفاض أسعار الخنازير الحية، يستطيع المزارعون الحفاظ على قطعانهم. ويعود ذلك إلى أن الخنازير السوداء تتغذى بشكل أساسي على الأعشاب والخضراوات والمخلفات الزراعية ، مما يقلل من تكاليف الأعلاف. إضافةً إلى ذلك، تتمتع الخنازير السوداء بمقاومة جيدة نسبياً للأمراض، مما يقلل من خطر تفشيها أثناء التربية، كما أن معدل تكاثرها السريع يُسهّل على المزارعين إعادة التكاثر ويتطلب عناية أقل مقارنةً بسلالات الخنازير الأخرى.

للحفاظ على فعالية الجمعيات المهنية في البلدية وتعزيزها، ستواصل جمعية مزارعي بلدية لوي هاي في الفترة المقبلة نشر نماذج تربية الماشية الفعالة بين السكان، مع الاستخدام الفعال لصندوق دعم المزارعين، والتركيز على بناء روابط الإنتاج لزيادة قيمة المنتج، والمساهمة في خلق منافذ مستقرة حتى يتمكن المزارعون من زيادة دخلهم.

آنه ثي

مصدر