رحلة التعرف على المنتجات الزراعية في منطقة ماي تشاو

في الآونة الأخيرة، شاركت منتجات شاي ثانه نجانه من تعاونية هوونغ شوان، بلدية ماي هيتش (ماي تشاو)، في العديد من أنشطة الترويج التجاري داخل وخارج المقاطعة.

لفترة طويلة، اشتهرت منطقة ماي تشاو بحقولها المتدرجة ومنتجاتها النموذجية المشبعة بروح الشمال الغربي. ولكن فقط عندما حصل البطيخ في بلدية ماي ها على شهادة من فيتجاب ومنح رمز منطقة النمو، وعندما حصلت دجاجات با كو السوداء على طوابع التتبع، أو عندما حصل أرز ماي تشاو على علامة تجارية جماعية وتم الترويج له على نطاق واسع... بدأ الناس في رؤية رحلة "صنع المنتجات الزراعية باسم" هنا.

يتم دعم سلسلة من المنتجات المتخصصة مثل نبيذ Lau Sieu، وأسماك Dam Xanh، وبراعم الخيزران الحامضة Van Mai، وشايو Pa Co... من قبل المنطقة لتحديدها من خلال برنامج One Commune One Product Program - OCOP، وبناء العلامات التجارية الجماعية، والعلامات التجارية المعتمدة... ووضعها على منصات التجارة الإلكترونية. بحلول نهاية عام 2024، كان لدى المنطقة 18 منتجًا من منتجات OCOP تم توحيدها وإعادة توحيدها، مع 4 منتجات في عام 2021، ومنتج واحد في عام 2022، و4 منتجات في عام 2023، و9 منتجات في عام 2024. إن دعم إنشاء رموز مناطق النمو، وإرفاق طوابع التتبع، وتصميم الملصقات... هي طريقة ماي تشاو لإخراج المنتجات الزراعية من إطار "السلع السوقية" لدخول الرفوف الحديثة.

نبات القنب الأزرق هو مثال حي. في عام 2022، سيتم غرس هذه الشجرة في 3 بلديات تان ثانه، وسون ثوي، وشام خويه بمساحة تزيد عن 64 هكتارًا. على الرغم من عدم معرفتهم بأرض ماي تشاو، إلا أن الشوك الأخضر سرعان ما ترسخت جذوره بفضل العقد المبرم مع شركة An Phuoc Agriculture Joint Stock Company - وهي واحدة من الشركات الرائدة في توقيع العقود طويلة الأجل، ودعم البذور والتقنيات والإنتاج المستقر للناس. ورغم الصعوبات التي واجهتها سلسلة التوريد، عادت شركة آن فوك الآن إلى عمليات الشراء المنتظمة، مما ساعد المزارعين على الشعور بالأمان في الحفاظ على أراضيهم ووظائفهم.

بفضل عملية الزراعة التي تضمن المعايير والحصاد والحفظ التي تلبي المتطلبات الفنية، فإن شوك ماي تشاو الأخضر يحظى بتقدير كبير من قبل وحدة التعاقد. وبحسب الرفيق دينه فان كيم، رئيس لجنة الشعب في بلدية تان ثانه، فإن إنتاج لحاء القنب الجاف الذي يتم حصاده في السنة الأولى من القنب الأخضر المزروع حديثًا يصل إلى 1.1 - 2.1 طن / هكتار، مع وصول قيمة الدخل إلى 45 - 80 مليون دونج / هكتار / سنة. بالنسبة للمحاصيل الجذرية، يتراوح العائد من 3 إلى 3.6 طن/هكتار/سنة، مع قيمة دخل تتراوح من 120 إلى 145 مليون دونج. وبالتالي، يمكننا أن نرى أن الدخل من القنب الأخضر أعلى بنحو 2.5 إلى 4 مرات من زراعة الذرة والكسافا في نفس المنطقة.

إلى جانب عملية التوحيد القياسي، هناك جهود تبذل لتعزيز روابط سلسلة القيمة. من نماذج إنتاج واستهلاك الأرز عالي الجودة في بلدية ماي هيتش، إلى سلسلة القنب الأخضر المرتبطة بشركة آن فوك، أو منتجات شاي ثانه نجانه من تعاونية هوونغ شوان (ماي هيتش)... يتم تنظيم كل ذلك في اتجاه وجود شركات مرافقة، وتعاونيات كجسر، وعقود استهلاك واضحة. ورغم أنها لم تنتشر على نطاق واسع بعد، إلا أنها خطوة ضرورية للهروب من حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".

الأمر الأكثر أهمية هو التحول في التفكير الزراعي. من التركيز على الإنتاج، بدأ المزارعون الآن يعتادون على مفهوم "الجودة العالية - الإنتاج حسب الطلب - إمكانية التتبع". إنهم لا ينمون وفقًا لرغباتهم الخاصة فحسب، بل ينمون أيضًا وفقًا لطلب السوق. وقد استفادت العديد من الأسر من رموز الاستجابة السريعة والتجارة الإلكترونية والمنصات الرقمية. وبحسب اللجنة الشعبية لمنطقة ماي تشاو، فقد تم عقد العديد من الدورات التدريبية حول التحول الرقمي في الزراعة في بلديات با كو، وهانغ كيا، وتان ثانه خلال السنوات الثلاث الماضية، وتوجيه الناس لاستخدام الهواتف الذكية لإنشاء رموز التتبع، والبث المباشر لبيع المنتجات الزراعية، والوصول إلى منصات التجارة الإلكترونية. ومنذ الارتباك الأولي، أصبح الناس تدريجيا أكثر جرأة في الطريقة الجديدة للقيام بالأشياء.

ومع ذلك، وفقًا للرفيق ها ترونغ ثاو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ماي تشاو، لا تزال هناك العديد من العقبات مثل رأس المال المحدود، والأراضي المجزأة، وسوق الاستهلاك المحدودة، مما يحد من عملية تحديد المنتجات الزراعية في المنطقة، ولكن الشيء المهم هو أن الباب الجديد قد فتح. عندما تكون للمنتجات الزراعية أسماء ومعايير واتصالات، فإنها لا تستطيع بيع المنتجات فحسب، بل تزيد قيمتها أيضًا. وهذه هي الطريقة التي تكتب بها ماي تشاو موقعها على الخريطة الزراعية، وليس فقط داخل المقاطعة.

هاي ين

المصدر: https://baohoabinh.com.vn/319/199922/Hanh-trinh-dinh-danh-san-pham-nong-san-hang-hoa-o-huyen-Mai-Chau.htm