آلاف الأسر في نغي آن "تبني" رزمًا من القش لمنع الجوع للجاموس والأبقار أثناء البرد القارس

مقطع: Xuan Hoang - Quang An

وفي قرى منطقة كيو فونج، تشير الملاحظات إلى أن العديد من الأسر الزراعية قامت ببناء أكواخ أو حظائر من القش في زوايا حدائقها.

bna_rơm 1.JPG — قشتان من عائلة السيدة لو ثي لان، قرية نا بو. الصورة: كوانج آن

قالت السيدة لو ثي لان في قرية نا بو (منطقة تاي فونج حاليًا) وبلدة كيم سون إن عائلتها قامت بتربية 4 أبقار وجاموسين وزراعة 4 هكتارات من حقول الأرز. على مدى العامين الماضيين، بعد كل حصاد للأرز، تقوم الأسرة بجمع كل القش، وتجفيفه، وبناء كومتين من القش في الحديقة.

وبفضل ذلك، في الأيام الممطرة أو الباردة، يكون لدى الجاموس والأبقار مصدر غذائي احتياطي، فلا داعي للقلق من الجوع، وتكون صحتهم مضمونة. ولضمان عدم تعرض القشة للبلل أو العفن، تستخدم السيدة لان قطعة بلاستيكية لتغطية الجزء العلوي من القشة، حتى لا تتسرب مياه الأمطار إليها.

bna_rơm 5.JPG — بفضل القش، لا داعي للماشية أن تقلق بشأن الطعام عندما يكون الطقس باردًا جدًا. الصورة: شوان هوانج

"في السابق، في الأيام شديدة البرودة، كانت الأبقار والجاموس محبوسة في حظائرها، ولكن لم يكن هناك قش، لذلك كان على الأسرة أن تذهب للحصول على الطعام من أوراق الشجر، وهو عمل شاق ولكنه لا يزال غير كافٍ لتأكله الأبقار والجاموس. منذ بناء كومة كبيرة من القش، تخرج الأبقار والجاموس إلى الحقول للرعي أثناء النهار، ويتم إطعامها المزيد من القش في الليل، لذلك نما القطيع بشكل جيد. في الأيام شديدة البرودة، لم تعد الأسرة مضطرة للقلق بشأن إطعامهم"، شاركت السيدة لو ثي لان.

وعلى مسافة غير بعيدة، تقوم عائلة السيد نان فان نغوك بتربية ثلاثة جاموسات وزراعة خمسة هكتارات من حقول الأرز. وعلى عكس الأسر الأخرى التي تبني أكواخ القش، قامت عائلته ببناء سقيفة من القش مغطاة بألواح الأسمنت وتغطيتها بإحكام حولها. "في السابق، بعد حصاد الأرز، لم يكن أحد يجمع كل القش، بل كان يحرقه مباشرة في الحقل، مما يتسبب في تلوث البيئة. الآن يجمعه كل منزل، وبالتالي أصبحت الحقول نظيفة ومرتبة، وأصبح لدى الجاموس والأبقار مصدر احتياطي من الغذاء الجاف، ولا داعي للقلق بشأن الجوع والبرد كما كان من قبل"، قال السيد نان فان نغوك.

bna_rơm 7.JPG — كوخ القش الذي تملكه عائلة السيد نغوك مغطى لمنع دخول مياه الأمطار. الصورة: كوانج آن

بلدية موونغ نوك هي المنطقة التي تضم أكبر مساحة لزراعة الأرز في منطقة كيو فونغ. قال السيد تران ديب ترونغ دونغ - نائب رئيس لجنة شعب بلدية موونغ نوك: بعد عامين من الدعاية والحث على جمع القش وصنع القش وإعداد طعام احتياطي للماشية، نفذت معظم أسر الماشية في البلدية ذلك. ولذلك، يوجد في البلدية حتى الآن أكثر من 200 أسرة تقوم ببناء أكواخ وحظائر من القش، مما يضمن احتياطيات غذائية للجاموس والأبقار.

في عام 2022، ستقوم اللجنة الشعبية لمنطقة كيو فونج بتنفيذ الدعاية والحث على جمع القش و"بناء" أشجار القش كعلف احتياطي للماشية والجاموس، والتي ينفذها مركز الخدمات الزراعية. وبناءً على ذلك، أظهر مسح أجري في أوائل عام 2022 أن المنطقة بأكملها تضم 3755 أسرة من مربي الماشية من إجمالي 13175 أسرة منتجة للأرز تجمع القش، وهو ما يمثل 28.5%. ومن بينها 3429 أسرة تصنع أكواخ القش و326 أسرة تصنع أشجار القش. بعد مرور عامين على التنفيذ، ارتفع عدد الأسر التي تقوم بصناعة حظائر القش وأشجار القش إلى أكثر من 5 آلاف أسرة، أي ما نسبته حوالي 40%.

bna_rơm 8.JPG — أكواخ القش التي تملكها عائلة السيد نان فان ديو، قرية با كا، بلدة كيم سون، كوي فونج. الصورة: شوان هوانج

وقال السيد فام هوانج ماي - مدير مركز الخدمة الزراعية بمنطقة كيو فونج: خلال كل حصاد للأرز، تقوم الوحدة بتعيين موظفين على مستوى القاعدة الشعبية، والتنسيق مع السلطات المحلية لنشر وحث المزارعين على جمع القش والقش ليكون بمثابة طعام احتياطي للماشية والجاموس. إن تخزين القش في سقيفة أو "بناء" كومة من القش أمر سهل، ويوفر المساحة، ويمكن تخزينه لفترة طويلة، ويعتبر غذاءً جيدًا للماشية.

bna_rơm 6.JPG — تشكل تربية الماشية اتجاهًا للتنمية الاقتصادية المستدامة لسكان المرتفعات، لذا فإن جمع القش لتخزين المواد الغذائية أمر ضروري، خاصة في الأيام الباردة. الصورة: كوانج آن

"قبل بناء كومة القش، يختار الناس موقعًا مرتفعًا وجافًا، ويستخدمون عصا خشبية طويلة لغرسها في الأرض كعمود، ويستخدمون الخيزران أو الخشب لصنع أرضية على ارتفاع 30 - 50 سم فوق سطح الأرض، وينشرون طبقة من القماش المشمع على الأرض. بعد ذلك، يتم نشر القش الجاف بالتساوي حول العمود ويتم الضغط عليه طبقة تلو الأخرى حتى يصل القش إلى أعلى العمود، ثم يتم تغطيته بقطعة بلاستيكية أو قماش مشمع. يبلغ قطر كومة القش عادة 3 - 4 أمتار. عندما يجمع الناس القش، لا يكون لدى الماشية مصدر للغذاء خلال الأيام الباردة فحسب، بل يتجنبون أيضًا حرق القش في الحقول، وهو أمر مضيعة ويلوث البيئة"، قال السيد فام هوانج ماي.

وبحسب السكان المحليين، كانت الماشية والجاموس تموت في الماضي في كثير من الأحيان خلال فصل الشتاء البارد، ليس فقط بسبب الطقس البارد ولكن أيضًا بسبب الجوع نتيجة نقص الاحتياطيات الغذائية. ومن ثم فإن "بناء" أشجار القش الذي وجهت به لجنة الشعب بالمنطقة خلال العامين الماضيين هو أمر عملي، وقد تم تنفيذه من قبل المزارعين، وأدى إلى تغيير الوعي في تربية الماشية.

مصدر